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關於乾貝銀魚海米蛋羹的做法的餐飲百科

乾貝銀魚海米蛋羹的做法 鮮美無敵~春季養生湯羹~乾貝銀魚海米蛋羹 乾貝銀魚海米蛋羹怎麼做
乾貝雞蛋羹怎麼做-乾貝雞蛋羹的做法
  • 乾貝雞蛋羹怎麼做-乾貝雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)乾貝(20顆)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,加入1.5倍純淨水,打掉上面泡沫2、水燒開,把打好的蛋液放入鍋裏,加一個小蓋子,或者盤子把蛋液碗蓋着3、蒸五分鐘後,放乾貝,加蓋繼續蒸5分鐘,最後加入生...
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銀魚乾蛋羹的做法 大贈送:銀魚乾蛋羹配送牛油鹽焗飯 銀魚乾蛋羹怎麼做
  • 銀魚乾蛋羹的做法 大贈送:銀魚乾蛋羹配送牛油鹽焗飯 銀魚乾蛋羹怎麼做

  • “銀魚-有水中黃金之稱,營養價值極高,是滋補佳品,別名冰魚,玻璃魚,銀條魚,麪條魚;能補虛;潤肺;健胃。治小孩子營養不良,疳積。用它來佐飯就是不錯的選擇。至於牛油鹽焗飯,香啊!”食材明細主料銀魚乾(適量)蛋(適量)水(適量)輔料小農粘(1又1/2杯)牛油(5克)鹽(適量)水(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)糖(適量...
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海蔘乾貝小米粥怎麼做-海蔘乾貝小米粥的做法
  • 海蔘乾貝小米粥怎麼做-海蔘乾貝小米粥的做法

  • “海蔘:富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質,其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量,起到延緩衰老的作用。海蔘體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能,增強機體細胞活力,適宜於生長髮育中的青少年。海蔘能調節人體水份平...
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乾貝苦瓜羹怎麼做-乾貝苦瓜羹的做法
  • 乾貝苦瓜羹怎麼做-乾貝苦瓜羹的做法

  • “乾貝苦瓜湯是一款美味湯譜,主要原料有乾貝、苦瓜等,這道湯一般人都能食用。兒童、痛風病患者不宜食用。”食材明細主料苦瓜(半個)乾貝(適量)雞蛋(1顆)枸杞(適量)地瓜粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝苦瓜羹的做法步驟1、準備好食材,幹唄用温...
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銀魚蛋羹怎麼做-銀魚蛋羹的做法
  • 銀魚蛋羹怎麼做-銀魚蛋羹的做法

  • “寶貝慢慢長大了,尋思着要給她變換下菜式,於是就誕生了今天這道菜。”食材明細主料雞蛋(2個)銀魚(2調羹)輔料老酒(適量)鹽(適量)雞精(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚蛋羹的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中,打散至氣泡。2、將銀魚放入已經打好的雞蛋裏,然後加水至離碗口3釐米處,...
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銀魚乾煎蛋的做法 【徽菜】――“銀魚乾煎蛋” 銀魚乾煎蛋怎麼做
  • 銀魚乾煎蛋的做法 【徽菜】――“銀魚乾煎蛋” 銀魚乾煎蛋怎麼做

  • ““銀魚乾煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜,原料選自當地的淡水銀魚。做法也十分簡單,就和普通的煎蛋做法一樣。“銀魚煎蛋”通常都使用鮮的銀魚,但我感覺腥氣太大,因此改用銀魚乾來製作,先把銀魚乾炒成乾魚酥,然後放入蛋液裏再開始煎制,這樣吃起來很香,主要做法如下;”食材明...
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川貝雪梨銀耳羹怎麼做-川貝雪梨銀耳羹的做法
  • 川貝雪梨銀耳羹怎麼做-川貝雪梨銀耳羹的做法

  • 食材明細主料雪梨(適量)銀耳(適量)枸杞(適量)輔料川貝(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)川貝雪梨銀耳羹的做法步驟1、原料。2、鍋中放銀耳煮開。3、雪梨去皮切塊。4、放入鍋中和銀耳一起煮開。5、大火煮開。6、加適量枸杞。7、煮好之後加一袋川貝粉。...
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乾貝海米蒸肉餅怎麼做-乾貝海米蒸肉餅的做法
  • 乾貝海米蒸肉餅怎麼做-乾貝海米蒸肉餅的做法

  • “天氣太熱想吃點兒清淡的,又不想吃素~於是就愉快地蒸了個肉餅,加了乾貝和海米,特別鮮美!湯汁拌飯可以吃兩大碗!媽媽再也不擔心我挑食了!”食材明細主料豬絞肉(150g)乾貝(10g)海米(15g)雞蛋(1個)輔料伏特加(10ml(高度白酒))醬油(20ml)鹽(適量)葱花(適量)澱粉(30g)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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乾貝蒸蛋羹怎麼做-乾貝蒸蛋羹的做法
  • 乾貝蒸蛋羹怎麼做-乾貝蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)輔料乾貝(適量)調料生抽(少許)香油(少許)鹽(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾貝蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,乾貝提前泡發。2、乾貝先用加了葱姜的開水焯3分鐘左右去腥味。3、雞蛋加入鹽,1到1.5倍的水攪勻。4、過濾一遍,去除雞蛋裏的筋膜和泡沫...
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銀魚羹怎麼做-銀魚羹的做法
  • 銀魚羹怎麼做-銀魚羹的做法

  • 食材明細主料銀魚(適量)輔料豆腐(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚羹的做法步驟1、今天在菜場買到的小銀元魚,洗乾淨加黃酒泡十幾分鍾,去腥。2、所有材料都切碎3、水澱粉4、雞蛋5、高湯里加...
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鮮蠔乾貝羹怎麼做-鮮蠔乾貝羹的做法
  • 鮮蠔乾貝羹怎麼做-鮮蠔乾貝羹的做法

  • 食材明細主料鮮蠔(100g)乾貝(適量)輔料芹菜(1棵)香菜(適量)胡蘿蔔絲(少許)雞粉(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(少許)生粉水(適量)紫菜(一點點)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蠔乾貝羹的做法步驟1、食材,乾貝我是放冰箱冰發8小時。2、取鍋加適量水煮開,加入壓好的乾貝絲中火煮5分鐘。乾貝絲用...
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海米雞蛋羹怎麼做-海米雞蛋羹的做法
  • 海米雞蛋羹怎麼做-海米雞蛋羹的做法

  • “雞蛋嫩滑,海米幹香。”食材明細主料海米(適量)柴雞蛋(2個)調料玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香葱碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋加點鹽打散。2、倒入適量温水,攪打均勻。3、撇去浮沫兒。4、過篩。5、過濾好的蛋液。6、水...
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銀魚羹的做法 太湖銀魚羹 銀魚羹怎麼做
  • 銀魚羹的做法 太湖銀魚羹 銀魚羹怎麼做

  • “太湖銀魚:長二寸餘,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,細嫩透明,色澤似銀,故稱銀魚。春秋時期,太湖就盛產銀魚。”食材明細主料銀魚(適量)香菜(若干)香菇(5朵)輔料澱粉(若干)薑絲(適量)蛋清(兩個雞蛋的)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚羹的做法步驟1、姜切絲(不喜歡生薑的朋友也可以用薑汁...
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銀絲海鮮羹的做法 【魯菜】——銀絲海鮮羹 銀絲海鮮羹怎麼做
  • 銀絲海鮮羹的做法 【魯菜】——銀絲海鮮羹 銀絲海鮮羹怎麼做

  • “海鮮羹是山東沿海羣眾愛吃的湯菜。銀絲是指的內酯豆腐,切細絲(我切的粗了)。此菜造型美觀,銀絲入口即化,湯濃味美!”食材明細主料文蛤(適量)海蔘(適量)扇貝(適量)內酯豆腐(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀絲海鮮羹的做法步驟1、文蛤取肉,切...
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銀魚蒸雞蛋羹怎麼做-銀魚蒸雞蛋羹的做法
  • 銀魚蒸雞蛋羹怎麼做-銀魚蒸雞蛋羹的做法

  • “這道菜,營養豐富,特別適合老人孩子吃。”食材明細主料土雞蛋(兩個)輔料銀魚(適量)水(100克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)銀魚蒸雞蛋羹的做法步驟1、銀魚,土雞蛋準備好。2、雞蛋打散,加入等量的涼開水,大概是100克。3、銀魚乾用水泡軟,加到蛋羹中。4、雞蛋羹放蒸鍋裏...
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乾貝銀魚海米蛋羹如何做簡單又好吃
  • 乾貝銀魚海米蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海米:5雞蛋:4個乾貝:10粒銀魚:10輔料鹽:適量油:1勺小葱:適量具體步驟1.準備:雞蛋4個、乾貝10粒、海米5克、銀魚10克。2.將雞蛋打撒;用過濾網把雞蛋濾清。3.碗中倒進洗淨的銀魚。4.海米洗淨匯入碗中。5.乾貝泡...
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乾貝蝦仁雞蛋羹怎麼做-乾貝蝦仁雞蛋羹的做法
  • 乾貝蝦仁雞蛋羹怎麼做-乾貝蝦仁雞蛋羹的做法

  • “所有的湯除了泡一泡的紫菜蝦皮湯外,我覺得最簡單方便的,就是雞蛋羹,煮米飯電飯鍋蒸籠上面直接放雞蛋羹,飯好蛋羹也好,從來零失敗。”食材明細主料土雞蛋(三個)輔料乾貝(適量)蝦仁(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備食材,幹...
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雞蛋銀耳玉米羹怎麼做-雞蛋銀耳玉米羹的做法
  • 雞蛋銀耳玉米羹怎麼做-雞蛋銀耳玉米羹的做法

  • “銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,能增強人體免疫力。銀耳富有天然植物性膠質,加上具有滋陰的作用,經常吃就是良好的潤膚食品。”食材明細主料雞蛋(1個)銀耳(15克)甜玉米(100克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋銀耳玉米羹的做法步驟1、備...
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貝貝南瓜銀耳羹怎麼做-貝貝南瓜銀耳羹的做法
  • 貝貝南瓜銀耳羹怎麼做-貝貝南瓜銀耳羹的做法

  • “好看又好喝,非常營養,用破壁機做,很方便。”食材明細主料貝貝南瓜(適量)銀耳(適量)輔料小米(少許)調料黃冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜銀耳羹的做法步驟1、備好食材:如圖,銀耳需提前泡。2、將所有食材放入破壁機裏,加適量的水。3、啟動米糊鍵,25分鐘左右就可...
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乾貝銀絲豆腐羹的做法 冬季暖身營養湯羹佳品“乾貝銀絲豆腐羹” 乾貝銀絲豆腐羹怎麼做
白貝海蝦雞蛋羹的做法 白貝海蝦雞蛋羹──“魚兒廚房”私房菜 白貝海蝦雞蛋羹怎麼做
乾貝豆腐羹怎麼做-乾貝豆腐羹的做法
  • 乾貝豆腐羹怎麼做-乾貝豆腐羹的做法

  • “非常清鮮的乾貝豆腐羹,操作簡單不費時。”食材明細主料乾貝(25g)玉子豆腐(1條)熟蝦(2只)輔料芫荽(1棵)雞粉(0.5勺)鹽(少許)胡椒粉(少許)雞汁(0.5勺)生粉水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝豆腐羹的做法步驟1、食材。乾貝適量想多吃就多下點,冰箱冰發8小時。2、取鍋加一湯碗水和...
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銀魚雞蛋羹怎麼做-銀魚雞蛋羹的做法
  • 銀魚雞蛋羹怎麼做-銀魚雞蛋羹的做法

  • “能做銀魚雞蛋羹,還要感謝我的一位好朋友,他叫錦東,我倆在同一所大學、同一個專業讀本科,畢業後來到了同一個單位,被分到同一個宿舍。銀魚乾錦東從安徽老家帶來的,這是他們那的一個特產,也是錦東引以為傲的地方特色美食。他説銀魚生活在淡水湖中,體長三釐米左右,白色透明、通體無...
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牛肉乾貝雞蛋豆腐羹怎麼做-牛肉乾貝雞蛋豆腐羹的做法
  • 牛肉乾貝雞蛋豆腐羹怎麼做-牛肉乾貝雞蛋豆腐羹的做法

  • “最近比較迷長高的營養餐,我和你們一樣,希望他能長成1米8,想象着他在籃球場奔跑着,哈哈哈嬰兒期(0-1歲)和幼兒期(1-3歲)是一生中生長髮育最為迅猛的階段,必須有足夠的蛋白質來合成機體的蛋白質。骨骼的生長和牙齒的形成都少不了鈣的參與。鐵的重要性説了好多次,這也是嬰幼兒容易缺...
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