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乾貝雞蛋羹怎麼做-乾貝雞蛋羹的做法

乾貝雞蛋羹怎麼做-乾貝雞蛋羹的做法

乾貝雞蛋羹的做法 乾貝雞蛋羹怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 乾貝 (20顆)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

乾貝雞蛋羹的做法步驟

  • 1、雞蛋打散,加入1.5倍純淨水,打掉上面泡沫
  • 2、水燒開,把打好的蛋液放入鍋裏,加一個小蓋子,或者盤子把蛋液碗蓋着
  • 3、蒸五分鐘後,放乾貝,加蓋繼續蒸5分鐘,最後加入生抽,芝麻油調味
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