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關於牛肉粒鹹菜炒飯的做法的餐飲百科

牛肉粒鹹菜炒飯怎麼做-牛肉粒鹹菜炒飯的做法
  • 牛肉粒鹹菜炒飯怎麼做-牛肉粒鹹菜炒飯的做法

  • “鹹菜炒飯,兒時的回憶!偶爾吃吃,那個鹹香味讓人滿足,再配上一碗牛肉枸桔湯,簡簡單單一餐!”食材明細主料牛肉(少量)胡蘿蔔(半根)四季豆(適量)鹹菜(適量)酸豆角(少量)幹蘑菇(少量)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉粒鹹菜炒飯的做法步驟1、準備食材:少量牛肉切...
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牛肉末炒蔬菜粒怎麼做-牛肉末炒蔬菜粒的做法
  • 牛肉末炒蔬菜粒怎麼做-牛肉末炒蔬菜粒的做法

  • “領導買了一大盒牛肉末做牛肉花豆,俺從他那颳了一點來炒,剛好家裏又備有利馬豆,很方便,順便切了些芹菜和洋葱一起搭配來炒,很是下飯。”食材明細主料牛肉末(約75克)利馬豆(約100克)紫洋葱(1/4個)西芹(3瓣)調料辣椒屑(1/2大匙)紅糖粉(1/2小匙)精鹽(1/2小匙)生抽(1/2大匙)胡椒粉(1/3小匙)料酒(1大...
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鹹菜炒牛肉怎麼做-鹹菜炒牛肉的做法
  • 鹹菜炒牛肉怎麼做-鹹菜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料鹹菜包(2包)牛肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)沙茶醬(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗去血水後切薄片2、牛肉加入生抽,老抽,玉米澱粉,花生油,沙茶醬抓勻醃製一下3、鹹菜包取出鹹菜清洗一下,斜刀切塊備用4、熱...
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牛肉粒蛋炒飯怎麼做-牛肉粒蛋炒飯的做法
  • 牛肉粒蛋炒飯怎麼做-牛肉粒蛋炒飯的做法

  • “封城第22天的早餐。”食材明細主料米飯(大碗)滷牛肉(小塊)雞蛋(2個)大葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粒蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散大葱切好滷牛肉切粒。2、入油鍋把雞蛋劃散。3、放入一半的大葱炒香。4、倒入米飯。5、用鏟子把米...
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鹹菜炒牛肉絲怎麼做-鹹菜炒牛肉絲的做法
  • 鹹菜炒牛肉絲怎麼做-鹹菜炒牛肉絲的做法

  • “下飯菜”食材明細主料鹹菜(適量)輔料牛肉(適量)調料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉把紋理切斷,切成絲,加少許鹽和料酒醃製一會。2、鹹菜切碎。3、熱鍋加油加鹹菜翻炒一下加入肉絲,防止肉粘鍋。4、把肉炒熟後出鍋。5、炎熱的夏季的下...
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孜然牛肉粒炒飯怎麼做-孜然牛肉粒炒飯的做法
  • 孜然牛肉粒炒飯怎麼做-孜然牛肉粒炒飯的做法

  • “一款美味的炒飯。米飯,洋葱牛肉粒。配上孜然粉的完美結合。”食材明細主料牛肉(一小塊)米飯(一碗)輔料洋葱(半個)葱(二根)調料生抽(半匙)孜然粉(半匙)胡椒麪(少許)色拉油(一匙)雞精(少許)白芝麻(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然牛肉粒炒飯的做法步驟1、一小塊牛肉煮熟。2、冷卻以...
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牛肉粒蔬菜炒飯怎麼做-牛肉粒蔬菜炒飯的做法
  • 牛肉粒蔬菜炒飯怎麼做-牛肉粒蔬菜炒飯的做法

  • “炒飯又方便又營養,連菜帶飯的全來了,懶人必備!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(1個)牛肉粒(適量)蔬菜(適量)蝦仁(適量)輔料醬油(少許)鹽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粒蔬菜炒飯的做法步驟1、把你所需的食材切成大點丁,我加了魚丸,紅葱芹菜,牛肉,胡蘿蔔,蝦仁92、鍋裏放油少許,把東...
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什景牛肉粒炒飯怎麼做-什景牛肉粒炒飯的做法
  • 什景牛肉粒炒飯怎麼做-什景牛肉粒炒飯的做法

  • “炒飯看似平常簡單,但真真要炒好,還是要有些工夫的,要翻炒均勻,粒粒分明,所謂看似一樣,卻有所不同,炒飯的魅力在於不限食材,有什麼就放些什麼,今天我用滷好的牛肉炒,一起做吧!”食材明細主料剩米飯(350g)輔料雞蛋(3個)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)牛肉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什景...
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鹹肉青菜炒飯怎麼做-鹹肉青菜炒飯的做法
  • 鹹肉青菜炒飯怎麼做-鹹肉青菜炒飯的做法

  • 食材明細主料熟鹹肉(一小塊)青菜(200克)剩米飯(一大碗)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉青菜炒飯的做法步驟1、準備食材,剩米飯,青菜切碎,鹹肉切小丁,葱切葱花2、起油鍋倒入適量的底油燒至五成熱下鹹肉丁炒香3、加入青菜碎炒至斷生...
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鹹魚姜粒炒飯怎麼做-鹹魚姜粒炒飯的做法
  • 鹹魚姜粒炒飯怎麼做-鹹魚姜粒炒飯的做法

  • 食材明細主料鹹魚(適量)剩飯(適量)輔料姜粒(適量)葱花(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚姜粒炒飯的做法步驟1、鹹魚切成粒狀。2、剩飯用手把它弄散不要成塊狀。3、燒熱油鍋倒入鹹魚中火炒至金黃色。4、把姜粒加入翻炒之後盛出待用。5、鍋裏再倒入少許橄欖油放入剩飯大...
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鹹菜炒黃豆粒怎麼做-鹹菜炒黃豆粒的做法
  • 鹹菜炒黃豆粒怎麼做-鹹菜炒黃豆粒的做法

  • “老友八十多歲的老孃做的黃豆粒,從家裏帶過來吃,被我看到了,嚐了一口,結果就沒剎住閘,一直嘗下去,嚐了半碗。簡直太好吃了!所以千方百計也要自己學來這道菜。今天老友給我演示了一番,拍照給大家,下次大家都會做了。老太太的祖傳菜譜給廣泛傳播啦😄”食材明細主料黃豆(適量)鹹菜(適量...
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酸菜炒牛肉粒怎麼做-酸菜炒牛肉粒的做法
  • 酸菜炒牛肉粒怎麼做-酸菜炒牛肉粒的做法

  • “美味下飯菜~酸菜炒牛肉粒,酸爽開胃,米飯都要增加小半碗喲!”食材明細主料熟牛肉粒(適量)酸菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)白糖(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒牛肉粒的做法步驟1、酸菜洗淨切成小段備用。2、熟牛肉粒備好。3、熱鍋冷油,下酸菜翻炒均勻,加入適...
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黃油牛肉粒炒飯怎麼做-黃油牛肉粒炒飯的做法
  • 黃油牛肉粒炒飯怎麼做-黃油牛肉粒炒飯的做法

  • “每次去西餐廳,兒子都要點炒一份牛肉粒炒飯,他説,飯裏面有説不出的誘惑,呵呵,有一次,我也終於抵抗不住他説了無數次的誘惑,嘗試了一下一直在誘惑他的炒飯,呵呵,原來,飯裏面有黃油的奶香味”食材明細主料牛柳(200克)米飯(300克)輔料雞蛋(1個)洋葱(50克)香菇(5朵)黃油(30克)玉米粒(50克)澱粉(2茶匙)...
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菜瓜炒牛肉粒怎麼做-菜瓜炒牛肉粒的做法
  • 菜瓜炒牛肉粒怎麼做-菜瓜炒牛肉粒的做法

  • 食材明細主料菜瓜(半個)牛裏脊(200克)泡發木耳(20克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)蒜片(適量)蠔油(1勺)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菜瓜炒牛肉粒的做法步驟1、牛裏脊切成1釐米見方的小丁。2、裝入盤中加食鹽、料酒醃製10分鐘。3、木耳提前泡發。4、菜瓜切小塊。5...
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青菜鹹肉炒飯怎麼做-青菜鹹肉炒飯的做法
  • 青菜鹹肉炒飯怎麼做-青菜鹹肉炒飯的做法

  • “最近吃得比較多的炒飯,鹹鮮味美,有肉有菜還有飯,一碗那是不夠吃的!”食材明細主料米飯(1份)雞毛菜(250克)鹹肉(1塊)輔料生薑(1塊)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜鹹肉炒飯的做法步驟1、準備的原料。2、雞毛菜,鹹肉,切小粒,生薑剁成沫。3、熱鍋涼油,煸香姜沫。4、加入鹹...
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爆汁牛肉粒炒花飯怎麼做-爆汁牛肉粒炒花飯的做法
  • 爆汁牛肉粒炒花飯怎麼做-爆汁牛肉粒炒花飯的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(1碗)牛肉(1塊)輔料玉米(5釐米)胡蘿蔔(5釐米)青椒(1顆)生薑(一塊)小葱(3根)油(適量)孜然粉(一勺)味精(適量)水(10滴)生粉(半勺)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆汁牛肉粒炒花飯的做法步驟1、米飯中加入一個雞蛋(留一勺蛋清),一些葱白劃散攪拌均勻2、取...
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榨菜粒辣炒牛肉怎麼做-榨菜粒辣炒牛肉的做法
  • 榨菜粒辣炒牛肉怎麼做-榨菜粒辣炒牛肉的做法

  • 食材明細主料榨菜粒(1袋)牛柳(400g)輔料生粉(2勺)生抽(少許)蒜頭(少許)油(適量)剁辣椒(1勺)辣椒(適量)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜粒辣炒牛肉的做法步驟1、牛柳切成薄片。2、切好的牛柳加入鹽、生粉、油和生抽調味拌勻。3、鮮辣椒切圈,榨菜粒和蒜片備用。4、熱鍋下油,把調...
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鹹魚雞粒炒飯怎麼做-鹹魚雞粒炒飯的做法
  • 鹹魚雞粒炒飯怎麼做-鹹魚雞粒炒飯的做法

  • “豌豆和玉米剩的不多,剛好冰箱剩一塊雞胸肉,就一起炒飯了^_^。”食材明細主料雞胸肉(100克)鹹魚(50克)豌豆(50克)玉米(30克)胡蘿蔔(50克)大米飯(適量)輔料雞精(2克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚雞粒炒飯的做法步驟1、雞胸肉切丁。鹹魚去骨切丁。胡蘿蔔去皮切丁。豌豆燙...
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板栗牛肉粒鹹派怎麼做-板栗牛肉粒鹹派的做法
  • 板栗牛肉粒鹹派怎麼做-板栗牛肉粒鹹派的做法

  • “秋風瑟瑟天氣漸冷,雙手不自覺的往口袋裏伸,喜歡見有暖暖太陽的天氣。枝頭黃葉被一夜秋風吹盡,遍地都是,好像鋪了一條黃色的地毯。我喜歡秋天那是因為秋天是豐收的季節,所有一年的辛勤勞作在這一季裏收穫最多。製作這個牛肉板栗鹹派,靈感來自於今天早上打開,瀏覽中看到醒目的“...
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牛肉粒炒飯怎麼做-牛肉粒炒飯的做法
  • 牛肉粒炒飯怎麼做-牛肉粒炒飯的做法

  • 食材明細主料白米飯(一大碗)牛肉(100g)輔料胡蘿蔔(一小段)青瓜(一小段)雞蛋(一個)紅葱頭(2粒)調料鹽(少許)糖(少許)生抽(少許)老抽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粒炒飯的做法步驟1、青瓜,洗乾淨切條再切粒。2、胡蘿蔔切粒,牛肉切粒(切好後放入碗中加一點點鹽、胡椒粉、...
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牛肉菠蘿粒炒飯怎麼做-牛肉菠蘿粒炒飯的做法
  • 牛肉菠蘿粒炒飯怎麼做-牛肉菠蘿粒炒飯的做法

  • “如此搭配的炒飯在酒樓是很普通的,但自己在家裏炒還是第一次。此次是為了團體聚會,所以預備的食材量相對來説比較多一些,因為,也特別感覺不是那麼好掌控。炒出來的效果不是太理想,當然也還算可以吧。”食材明細主料剩米飯(1大碗)牛肉粒(700克)輔料菠蘿(適量)洋葱(少許)蒜(適量)葱(少許)喜...
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瘦肉鹹菜炒飯怎麼做-瘦肉鹹菜炒飯的做法
  • 瘦肉鹹菜炒飯怎麼做-瘦肉鹹菜炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)瘦肉(適量)鹹菜(110克)調料料酒(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉鹹菜炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、瘦肉(已清洗)。3、鹹菜(已清洗)。4、將瘦肉放在案板上切碎。5、隨後,將切碎的瘦肉放入碗中,加點料酒、玉米油拌勻,待用。6、將雪菜...
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欖菜肉粒炒飯怎麼做-欖菜肉粒炒飯的做法
  • 欖菜肉粒炒飯怎麼做-欖菜肉粒炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(按個人需求)輔料胡蘿蔔(半根)瘦肉(30g)罐裝橄欖菜(20g)葱(少許)雞蛋(1個)配料醬油(少許)鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)欖菜肉粒炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔、瘦肉切成小小的丁雞蛋打好葱切好備用。2、在鍋中放入少許油,加熱,放入瘦肉粒翻炒片刻後。放入冷...
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鹹菜花生粒炒飯怎麼做-鹹菜花生粒炒飯的做法
  • 鹹菜花生粒炒飯怎麼做-鹹菜花生粒炒飯的做法

  • “鹹菜是廣東粵東地區的家常醃菜,吃法很多。非常地道好吃!”食材明細主料鹹菜(適量)生花生(適量)雙米飯(一碗)輔料油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜花生粒炒飯的做法步驟1、老家叔叔自己種自己醃的鹹菜!非常好吃!2、生花生米切成粒備用3、雙米飯!一半糙米!一半白米做的飯!4...
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韭菜鹹肉炒飯怎麼做-韭菜鹹肉炒飯的做法
  • 韭菜鹹肉炒飯怎麼做-韭菜鹹肉炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量(隔夜))韭菜(適量)鹹肉(適量)輔料生薑(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鹹肉炒飯的做法步驟1、準備好的原料。2、韭菜摘洗乾淨,瀝乾。3、瀝乾水分後,切碎。4、蒸熟的鹹肉切成小丁。5、生薑剁碎成薑末。6、熱鍋冷油,煸香薑末。7、把鹹肉倒進一起炒十幾...
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