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關於香乾梅豆炒豬耳朵怎麼做的餐飲百科

香乾梅豆炒豬耳朵怎麼做-香乾梅豆炒豬耳朵的做法
  • 香乾梅豆炒豬耳朵怎麼做-香乾梅豆炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料梅豆(120克)熟豬耳朵(半個)香乾(三塊)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾梅豆炒豬耳朵的做法步驟1、材料:梅豆、香乾、熟豬耳朵(半個)2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將熟豬耳朵放在案板上切開,待用。5、將香乾放在案板上切開,待用。...
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豬耳朵豆角炒肉怎麼做-豬耳朵豆角炒肉的做法
  • 豬耳朵豆角炒肉怎麼做-豬耳朵豆角炒肉的做法

  • “在超市買了豬耳朵豆角,放到冰箱裏一直沒有騰出時間吃,今天晚上炒了,雖然沒有夏天新鮮的豬耳朵豆角那麼翠綠,但是味道還是不錯的。”食材明細主料豬耳朵豆角(300克)葱(2克)花椒粉(半茶勺)雞精(半茶勺)輔料豬肉(150克)生抽(半茶勺)鹽(半茶勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬耳朵豆角炒...
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爆炒豬耳朵怎麼做-爆炒豬耳朵的做法
  • 爆炒豬耳朵怎麼做-爆炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(1片)輔料幹辣椒(適量)調料花椒(適量)薑片(4-5片)蒜片(3顆)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬耳朵的做法步驟1、煮熟豬耳朵,切絲備用。2、熱油放入豬耳。3、然後放入備用的幹辣椒、花椒,薑片,蒜片,翻炒1-2分鐘,放入適量鹽和味精調味即可。4、起鍋...
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炒臘豬耳朵怎麼做-炒臘豬耳朵的做法
  • 炒臘豬耳朵怎麼做-炒臘豬耳朵的做法

  • 食材明細主料臘豬耳朵(100g)輔料芹菜(50g)配料鹽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒臘豬耳朵的做法步驟1、備好材料,臘豬耳加水煮軟後切片,芹菜切段,姜蒜切末2、小火加油爆香姜蒜、豆瓣醬3、大火加入臘豬耳朵片,快速翻炒4、加入芹菜,繼續翻炒...
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豬耳朵豆角炒牛肉怎麼做-豬耳朵豆角炒牛肉的做法
  • 豬耳朵豆角炒牛肉怎麼做-豬耳朵豆角炒牛肉的做法

  • “豬耳朵豆角也是都叫的一種,在我們遼寧一帶叫"氣(泣)豆",可以用來切絲炒肉。和土豆合在一起炒氣豆土豆絲很好吃的,也可以用來醃小菜等等,有的人吃不慣感覺有一股味道,不過烹飪的時候用開水焯一下就感覺不出來有什麼味道了。但是我不喜歡吃炒氣豆絲,卻喜歡用整個的豆角炒着吃,...
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紫豆角炒豬耳朵怎麼做-紫豆角炒豬耳朵的做法
  • 紫豆角炒豬耳朵怎麼做-紫豆角炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(1個)紫豆角(6根)輔料鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)米酒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫豆角炒豬耳朵的做法步驟1、經焯水處理乾淨的豬耳朵切片,加點米酒裝碗,放電壓力鍋蒸軟;2、紫豆角洗淨、去筋,放沸中焯一會;3、鍋中熱油,加姜蒜爆香;4、倒入紫豆角炒,再加...
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豬耳朵炒芹菜怎麼做-豬耳朵炒芹菜的做法
  • 豬耳朵炒芹菜怎麼做-豬耳朵炒芹菜的做法

  • 食材明細主料熟豬耳朵(150克)芹菜(255克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬耳朵炒芹菜的做法步驟1、食材:熟豬耳朵、芹菜。2、將熟豬耳朵放在案板上切開。3、將芹菜去根清洗清洗撈出。4、放在案板上切成段。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜和熟豬耳朵翻炒...
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炒豬耳朵豆角怎麼做-炒豬耳朵豆角的做法
  • 炒豬耳朵豆角怎麼做-炒豬耳朵豆角的做法

  • “ 豬耳朵豆角作為豆角的一類,是我們常吃的蔬菜之一。豬耳朵豆角的做法有很多種。豬耳朵豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜。還可以起到調理消化系統,消除胸膈脹滿的作用。”食材明細主料豬耳朵豆角(200克)雞胸肉(50克)青椒(半個)葱(1根)紅椒(半個)輔料油(少...
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豬耳朵炒萵苣怎麼做-豬耳朵炒萵苣的做法
  • 豬耳朵炒萵苣怎麼做-豬耳朵炒萵苣的做法

  • “豬耳朵不知道大家喜不喜歡吃,反正我是挺喜歡的。潮州滷味裏有道滷豬耳,味道相當不錯,每次吃潮州菜必點,呵呵。這次買了個滷豬耳,我拿來炒萵苣,搭配起來,味道也很好吃,給大家看看。”食材明細主料豬耳朵(適量)萵苣(適量)輔料蒜頭(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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香滷豬耳朵怎麼做-香滷豬耳朵的做法
  • 香滷豬耳朵怎麼做-香滷豬耳朵的做法

  • “香味濃郁,脆脆的口感,下酒送飯都適合。”食材明細主料豬耳朵(1個)姜(1小塊)八角(8顆)桂皮(2塊)香葉(5片)草果(1個)花椒(半勺)海天滷水汁(200克)老抽(20克)生抽(50克)鹽(1克)輔料清水(250克)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷豬耳朵的做法步驟1、準備好一個豬耳朵,去掉所有豬皮毛洗乾淨。2、上...
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芹菜炒豬耳朵怎麼做-芹菜炒豬耳朵的做法
  • 芹菜炒豬耳朵怎麼做-芹菜炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料熟豬耳朵(適量)輔料芹菜(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)調料蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒豬耳朵的做法步驟1、熟豬耳朵。2、芹菜辣椒蒜末備用。3、鍋中熱油煸炒芹菜加入少許鹽。4、合入豬耳朵。5、加入蠔油翻炒均勻。6、翻炒均勻即可。7、成品。...
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炒豬耳朵的做法 炒豬耳朵--家常菜 炒豬耳朵怎麼做
  • 炒豬耳朵的做法 炒豬耳朵--家常菜 炒豬耳朵怎麼做

  • 食材明細主料滷豬耳(一個)輔料芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切條,香芹切段。2、將切好的滷耳朵放進油鍋裏小炒。3、調入醬油上色。4、再放進芹菜炒勻。5、調入味精炒勻即可。...
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豬耳朵炒苦瓜怎麼做-豬耳朵炒苦瓜的做法
  • 豬耳朵炒苦瓜怎麼做-豬耳朵炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料滷豬耳朵(180g)苦瓜(1個(280g))輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(半匙)醬油(適量)雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬耳朵炒苦瓜的做法步驟1、滷好的豬耳朵、苦瓜。2、豬耳朵、苦瓜切薄片,適量的蒜末。3、起鍋燒油,爆香蒜末。4、放入豬耳朵,煸出部分油脂5、倒入苦瓜。...
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蒜薹香乾拌豬耳朵的做法 蒜薹香乾拌豬耳朵 蒜薹香乾拌豬耳朵怎麼做
  • 蒜薹香乾拌豬耳朵的做法 蒜薹香乾拌豬耳朵 蒜薹香乾拌豬耳朵怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(100克)香乾(3塊)熟豬耳朵(半個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹香乾拌豬耳朵的做法步驟1、材料:蒜薹、香乾、熟豬耳朵2、將蒜薹清洗一下、撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、將熟豬...
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香菇番茄炒豬耳朵豆角怎麼做-香菇番茄炒豬耳朵豆角的做法
  • 香菇番茄炒豬耳朵豆角怎麼做-香菇番茄炒豬耳朵豆角的做法

  • “香菇番茄炒豬耳朵豆角,快手家常菜。做法簡單,美味又營養。豬耳豆角,也被稱為梅豆,吃梅豆你會發現整個人的精氣神會有所強化,免疫力也會得到提升。”食材明細主料豬耳朵豆角(200克)香菇(6個)番茄(1個)輔料香葱(1綹)姜(1塊)蒜(4瓣)調料油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
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大葱炒豬耳朵怎麼做-大葱炒豬耳朵的做法
  • 大葱炒豬耳朵怎麼做-大葱炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料熟豬耳朵(145克)大葱(90克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒豬耳朵的做法步驟1、食材:熟豬耳朵、大葱(已去根洗淨切段)2、將熟豬耳朵放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入大葱翻炒翻炒至斷生。4、接着,合入切好的熟豬耳朵翻炒一下。5、然後...
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大蒜炒豬耳朵怎麼做-大蒜炒豬耳朵的做法
  • 大蒜炒豬耳朵怎麼做-大蒜炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料大蒜(適量)豬耳朵(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒豬耳朵的做法步驟1、大蒜洗淨切段。2、豬耳朵切片。3、鍋中放入適量油燒熱後放入大蒜煸炒。4、炒至變色。5、放入豬耳朵。6、放入適量生抽翻炒均勻即可。7、裝盤。...
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尖椒炒豬耳朵的做法 尖椒炒豬耳朵 尖椒炒豬耳朵怎麼做
  • 尖椒炒豬耳朵的做法 尖椒炒豬耳朵 尖椒炒豬耳朵怎麼做

  • “豬耳朵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。尖椒炒豬耳朵,簡單的做法,味道很好哦。。。”食材明細主料熟豬耳朵(135克)尖椒(135克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬耳朵的做法步...
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香辣豬耳朵怎麼做-香辣豬耳朵的做法
  • 香辣豬耳朵怎麼做-香辣豬耳朵的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(一隻)輔料青椒(一根)紅椒(一根)小紅椒(2個)鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣豬耳朵的做法步驟1、新鮮豬耳用清水洗淨,備用~2、鍋里加入適量清水,放入豬耳焯燙~3、豬耳焯至以筷子插透為準,方可撈出...
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炒豬耳朵怎麼做-炒豬耳朵的做法
  • 炒豬耳朵怎麼做-炒豬耳朵的做法

  • “炒豬耳朵是道很好的下酒菜。”食材明細主料豬耳朵(適量)蒜頭(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切條狀,小米椒切碎,蒜頭切片備用2、炒鍋下油,放入切好的蒜頭,翻炒幾下。再放入切好的豬耳朵和...
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辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做
  • 辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做

  • “懷念小時候每到過年的前一天,媽媽會準備過年那一天要吃的東西最愛的就是整個豬頭肉,薰過以後特備香,覺得每塊地方都是個寶豬耳朵就是必吃的前幾天突然就很想吃這個還好有賣菜大叔的電話,大半夜給他發信息説第二天一早去拿結果瓢潑大雨還是去拿了回來了做了吃上了哈哈,...
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酸豆角炒豬耳朵怎麼做-酸豆角炒豬耳朵的做法
  • 酸豆角炒豬耳朵怎麼做-酸豆角炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)豬耳朵(適量)輔料油(適量)香蒜(適量)雞精(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒豬耳朵的做法步驟1、將酸豆角切段,豬耳切絲,姜切絲,蒜切段。2、鍋裏燒油,先放進酸豆角炒香。3、再倒進豬耳炒勻。4、翻炒片刻,放進姜,香蒜炒勻。5、出鍋前放點雞提...
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椒絲炒豬耳朵的做法 椒絲炒豬耳朵(焚憂菜譜) 椒絲炒豬耳朵怎麼做
  • 椒絲炒豬耳朵的做法 椒絲炒豬耳朵(焚憂菜譜) 椒絲炒豬耳朵怎麼做

  • 食材明細主料滷豬耳朵(適量)輔料青椒(適量)小米椒(適量)配料香葱(適量)醬油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲炒豬耳朵的做法步驟1、備料:滷豬耳朵,青椒、小米椒切絲,香葱切段等。2、加入青椒、小米椒,翻炒2分鐘。3、加入滷豬耳朵翻炒,加入葱段翻炒。添加醬...
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爆炒豬耳朵的做法 爆炒豬耳朵-----年夜第七道菜 爆炒豬耳朵怎麼做
  • 爆炒豬耳朵的做法 爆炒豬耳朵-----年夜第七道菜 爆炒豬耳朵怎麼做

  • 食材明細主料滷豬耳朵(一個)輔料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬耳朵的做法步驟1、滷豬耳朵一個。2、滷豬耳1個切絲,辣椒切絲。3、鍋裏燒油倒進切好的豬耳。4、翻炒片刻倒進辣椒絲加鹽炒勻。5、調入生抽炒片刻。6、再...
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辣炒豬耳朵怎麼做-辣炒豬耳朵的做法
  • 辣炒豬耳朵怎麼做-辣炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料滷豬耳朵(適量)輔料薑末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豬耳朵的做法步驟1、鍋中油預熱,放入薑末炒香。2、放入豬耳朵翻炒,倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可。3、成品圖。...
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