香乾梅豆炒豬耳朵怎麼做-香乾梅豆炒豬耳朵的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香乾梅豆炒豬耳朵的做法步驟
1、材料:梅豆、香乾、熟豬耳朵(半個)
2、將梅豆摘洗乾淨。
3、撈出待用。
4、將熟豬耳朵放在案板上切開,待用。
5、將香乾放在案板上切開,待用。
6、隨後,將摘洗乾淨的梅豆下入沸水中焯開2分鐘後,撈出。
7、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的梅豆翻炒一下。
8、接着,合入切開的香乾和豬耳朵翻炒翻炒。
9、然後,加少許生抽。
10、加少許鹽。
11、加少許雞精。
12、調味炒勻,即成。
13、出鍋,裝盤。
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