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蒜苗炒豬耳朵怎麼做-蒜苗炒豬耳朵的做法

蒜苗炒豬耳朵怎麼做-蒜苗炒豬耳朵的做法

蒜苗炒豬耳朵的做法 蒜苗炒豬耳朵怎麼做

食材明細

主料
  • 豬耳朵 (1個)
輔料
  • 蒜苗 (2顆)
  • 芹菜 (2顆)
  • (半勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • (適量)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • (適量)
  • 料酒 (1勺)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜苗炒豬耳朵的做法步驟

  • 蒜苗炒豬耳朵的做法 蒜苗炒豬耳朵怎麼做 第2張

    1、豬耳朵洗乾淨放入鍋裏水裏,倒入一勺料酒,和一塊姜煮20分鐘撈出切片。

  • 蒜苗炒豬耳朵的做法 蒜苗炒豬耳朵怎麼做 第3張

    2、蒜苗和芹菜切段。

  • 蒜苗炒豬耳朵的做法 蒜苗炒豬耳朵怎麼做 第4張

    3、先把肥的肉放入炒出油,再把瘦的豬耳朵放入炒出油。

  • 蒜苗炒豬耳朵的做法 蒜苗炒豬耳朵怎麼做 第5張

    4、把蒜頭放入爆香,加入生抽,蠔油,老抽。

  • 蒜苗炒豬耳朵的做法 蒜苗炒豬耳朵怎麼做 第6張

    5、加入少許鹽和糖,炒至蒜苗熟即可。

  • 蒜苗炒豬耳朵的做法 蒜苗炒豬耳朵怎麼做 第7張

    6、很簡單的一道家常菜。

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