茄丁肉醬意麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 材料合照

2. 把材料都切成丁哦

3. 把豬肉切片切丁後剁碎哈

4. 鍋內倒橄欖油，把洋葱丁先放進去翻炒

5. 然後是茄子丁一起放進去

6. 然後把剩下的番茄放進去翻炒幾下，加入番茄醬，黑胡椒碎，糖，鹽調味

7. 翻炒熬煮成醬

8. 鍋內放熱油，把肉碎和火腿丁入鍋翻炒至九成熟

9. 然後把熬煮好的醬放進去和肉類一起翻炒入味

10. 把煮好的茄丁肉醬放到煮好的天使細面上面就完成啦！(^o^)/

11. 簡單營養的茄丁肉醬意麪也可以裝好當做便當帶去上班啦！

烹飪技巧

煮意麪的方法在這裏就不重複囉嗦了，童鞋們可以移步到《番茄鮮蝦意麪》這裏看如何煮意麪哦。這裏的茄子和火腿我是為了讓某豬的午餐更豐富加入的，不加的話就成了傳統的肉醬意麪。肉可以換成牛肉，味道會更好，我因為家裏剛好木有牛肉，於是就地取材用了豬肉。做菜是件開心的事，也是充分發揮創造力和想象力的事情，就地取材，做出美味的一餐一定會成就感倍增哦！你也可以的哈哈~O(∩_∩)O~還有友情提醒一下，一定要防油濺哦，那天做意麪的時候被油濺到了胳膊，過了5天還沒好。。。。T_T