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關於五花肉炒筍片的家常做法的餐飲百科

五花肉炒筍片怎麼做-五花肉炒筍片的做法
  • 五花肉炒筍片怎麼做-五花肉炒筍片的做法

  • “竹筍,又名筍、毛筍、竹芽、竹萌。竹筍即竹的嫩莖,柔嫩清香,滋味鮮美,歷來被譽為“蔬中第一品”。”食材明細主料竹筍(400克)五花肉(100克)輔料大蒜(4粒)葱(1根)雞精(0.5克)鹽(1克)生抽(1茶匙)味極鮮醬油(半茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒筍片的做法步驟1、準備食材。2、竹...
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五花肉炒筍尖怎麼做-五花肉炒筍尖的做法
  • 五花肉炒筍尖怎麼做-五花肉炒筍尖的做法

  • “竹筍是個好東西,特別是嫩嫩的筍尖,脆嫩爽口,非常好吃。不過,這個季節新鮮的倒是沒有了,保鮮的也不錯,我和家裏小MM都喜歡吃。用五花肉炒,筍尖的味道不會那麼寡味,吃起來香很多,我喜歡的一種做法。單位飯堂的飯菜沒啥油水,中午吃了飯,到了下午4點多肚子就餓死了,回家趕緊買肉吃,哈哈...
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五花肉炒香筍怎麼做-五花肉炒香筍的做法
  • 五花肉炒香筍怎麼做-五花肉炒香筍的做法

  • “五花肉煸炒出的油脂炒出來的香筍特別脆嫩,又帶有微微的辣味,辣味過後又是回甜。”食材明細主料香筍(200g)五花肉(100g)輔料辣椒(3個)調料胡椒粉(1勺)料酒(1勺)紅薯粉(1勺)菜油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒香筍的做法步驟1、五花肉切片,青椒切絲,五花肉最瘦的部分切一點...
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蘆筍炒五花肉怎麼做-蘆筍炒五花肉的做法
  • 蘆筍炒五花肉怎麼做-蘆筍炒五花肉的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!簡單美味可口!好吃的不得了,不上火!春天的蘆筍特別的新鮮。想減肥的美眉看過來了一道春天的美味菜。”食材明細主料蘆筍(適量)五花肉(適量)調料玉米油(一勺)鹽(2克)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒五花肉的做法步驟1、五花肉提前炸好備用。...
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家常菜花炒肉片怎麼做-家常菜花炒肉片的做法
  • 家常菜花炒肉片怎麼做-家常菜花炒肉片的做法

  • “昨天晚上去夜市買菜,看到有一大車菜花,有的特別的大,看了半天確定買一個,找了特別新鮮的一個,問問價格2.5元一公斤,稱稱4.8元倒也不貴,也許是菜農自己拉來賣的,價格比市場菜販便宜一些,主要是特別新鮮。所以買的人也特別的多,這主要是政府給力,為了市民的生活,開了很多綠色通道,這蔬...
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家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法
  • 家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法

  • “微辣,鮮嫩鮮嫩的,因加了焯臘肉的湯汁,嫩筍上一股臘肉特有的香味兒,好吃極啦,兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍(2個)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒筍片的做法步驟1、冬筍兩個去皮洗一下。...
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炒五花肉片怎麼做-炒五花肉片的做法
  • 炒五花肉片怎麼做-炒五花肉片的做法

  • 食材明細主料五花肉(一小塊)輔料胡蘿蔔(一根)青椒(兩個)配料cook100新奧爾良烤肉料(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒五花肉片的做法步驟1、取一小塊五花肉,切片2、炒鍋里加入適量的水煮沸,倒入少許的黃酒3、倒入五花肉片,氽至沸水錶面漂出浮沫,再把肉撈出4、取適量的調料粉,...
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青蒜筍片五花肉怎麼做-青蒜筍片五花肉的做法
  • 青蒜筍片五花肉怎麼做-青蒜筍片五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)筍片(適量)輔料青蒜(3根)薑片(少許)配料鹽(少許)楜椒粉(適量)糖(少許)米酒(1瓶蓋)雞粉(少許)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蒜筍片五花肉的做法步驟1、青蒜處理好洗乾淨。2、五花肉切片。3、薑切片、青蒜切段、筍切片。4、鹽、糖、生抽適量、楜椒粉...
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五花肉炒濕筍怎麼做-五花肉炒濕筍的做法
  • 五花肉炒濕筍怎麼做-五花肉炒濕筍的做法

  • 食材明細主料濕筍(適量)輔料五花肉(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒濕筍的做法步驟1、濕筍清洗備用。2、鍋中熱油煸香五花肉辣椒蒜末,加入少許醬油。3、倒入濕筍翻炒。4、翻炒均勻加入鹽蠔油調味即可。5、裝盤。...
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萵筍片炒五花肉怎麼做-萵筍片炒五花肉的做法
  • 萵筍片炒五花肉怎麼做-萵筍片炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)萵筍(適量)輔料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍片炒五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨去皮後切成薄片。2、萵筍刨去皮後洗淨切薄片。3、熱鍋下油放入五花肉,煸炒出油,炒至金黃,煸出來多餘的油盛出。4、加入生抽調味翻炒均勻上色。5、最後加...
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新筍炒牛肉片的做法 家常小炒--------新筍炒牛肉片 新筍炒牛肉片怎麼做
  • 新筍炒牛肉片的做法 家常小炒--------新筍炒牛肉片 新筍炒牛肉片怎麼做

  • “最近上市場看到新鮮的筍尖,就買了兩個,剛好一斤多一點點,回來剝開後才發現只剩兩小塊,哈哈!看書上説筍有多種功效,偶爾也要吃幾次滴。”食材明細主料牛肉(200克)輔料新筍尖(500克)紅椒(一個)青椒(一個)配料蠔油(一湯匙)鹽(半小勺)黑糊椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新筍炒牛肉...
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五花肉炒幹筍片怎麼做-五花肉炒幹筍片的做法
  • 五花肉炒幹筍片怎麼做-五花肉炒幹筍片的做法

  • “朋友回老家過年,給我帶了些客家的特產,有菇類、腐竹、牛肉丸還有幹筍片。每逢過年過節,只要我們回家,都會帶些特產讓大家嚐嚐。大家分享下各自老家的特產,品嚐不同風味的食品,挺好的,不用出門,就能嚐到,過癮。這次先試一下他帶來的幹筍片,這玩意比較硬,我泡了幾天才泡軟。拿它來炒...
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五花肉炒苦筍怎麼做-五花肉炒苦筍的做法
  • 五花肉炒苦筍怎麼做-五花肉炒苦筍的做法

  • 食材明細主料苦筍(四兩)輔料五花肉(四兩)紅辣椒(適量)蒜頭(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)白糖(適量)綠辣椒(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒苦筍的做法步驟1、苦筍斷生後用冷清水浸泡一到兩天中途換水幾次,這樣苦筍就沒那麼苦了。2、苦筍切片3、五花肉,辣椒,姜,蒜頭...
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苦筍炒五花肉怎麼做-苦筍炒五花肉的做法
  • 苦筍炒五花肉怎麼做-苦筍炒五花肉的做法

  • “3、4月正是苦筍上市季節,脆嫩的苦筍可以搭配臘肉、五花肉,加上適量的辣椒,淡淡的苦味及苦筍中含有的粗纖維,應當是最美味的應季下飯菜。”食材明細主料五花肉(1條)苦筍(適量)輔料蠔油(適量)葱頭(少許)鹽(適量)辣椒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦筍炒五花肉的做法步...
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五花肉炒春筍怎麼做-五花肉炒春筍的做法
  • 五花肉炒春筍怎麼做-五花肉炒春筍的做法

  • “竹筍要有足夠的油脂才美味所以和五花肉是完美的組合。”食材明細主料春筍(500克)五花肉(100克)輔料姜(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)調料醬油(少許)糖(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒春筍的做法步驟1、準備:春筍,很嫩的。2、放入冷水起鍋焯水約五分鐘。3、焯水後過...
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五花肉炒竹筍怎麼做-五花肉炒竹筍的做法
  • 五花肉炒竹筍怎麼做-五花肉炒竹筍的做法

  • “夏天來了,竹筍也大量上市。前段時間就看到賣了,忙着沒空就沒買,吃倒是在外面吃過,自己家做的話我喜歡買整根的回來,自己處理,更新鮮更脆口。”食材明細主料五花肉(適量)竹筍(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花...
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五花肉炒筍乾怎麼做-五花肉炒筍乾的做法
  • 五花肉炒筍乾怎麼做-五花肉炒筍乾的做法

  • 食材明細主料筍乾(適量)輔料青蒜(適量)辣椒(適量)五花肉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒筍乾的做法步驟1、煙燻筍備用。2、配料。3、五花肉煸炒出油。4、加入青蒜辣椒翻炒。5、倒入筍子翻炒。6、翻炒均勻加入少許生抽鹽。7、加入青蒜葉子翻炒斷生即可。8、成品。...
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筍乾炒五花肉怎麼做-筍乾炒五花肉的做法
  • 筍乾炒五花肉怎麼做-筍乾炒五花肉的做法

  • 食材明細主料筍乾(適量)五花肉(適量)輔料荊芥(適量)大蒜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片。2、筍乾泡發好。3、荊芥洗淨。4、鍋子燒熱放入肉片。5、煎至出油後放入筍乾炒香後移入砂鍋。6、收汁後放入葱花。7、放入...
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五花肉炒青筍怎麼做-五花肉炒青筍的做法
  • 五花肉炒青筍怎麼做-五花肉炒青筍的做法

  • 食材明細主料五花肉(100克)青筍(一棵(萵筍))輔料紅椒(一個)食用油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒青筍的做法步驟1、五花肉洗淨切成薄片。2、青筍削去外皮洗淨,切成薄片備用。3、紅椒去籽洗淨切成小塊,姜、蒜切成...
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五花肉炒筍怎麼做-五花肉炒筍的做法
  • 五花肉炒筍怎麼做-五花肉炒筍的做法

  • 食材明細主料竹筍(1條)輔料五花肉(適量)蒜頭(2個)葱(1棵)紅椒(1個)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒筍的做法步驟1、鮮竹筍一條2、去皮洗淨竹筍竹筍3、竹筍切片,葱切花,紅椒切絲,蒜頭拍碎,五點花肉切片;鍋4、鍋上火,下入五花肉煸出油5、放入蒜...
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五花肉炒萵筍怎麼做-五花肉炒萵筍的做法
  • 五花肉炒萵筍怎麼做-五花肉炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(兩根)五花肉(適量)葱花(適量)大蒜(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒萵筍的做法步驟1、晚餐來一份。2、準備材料。五花肉提前油炸。3、油鍋起火燒至六成熟,倒入大蒜煸炒片刻。4、入五花肉。5、萵筍一起大火快速翻炒...
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五花肉炒幹筍怎麼做-五花肉炒幹筍的做法
  • 五花肉炒幹筍怎麼做-五花肉炒幹筍的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)筍乾(適量)青椒(適量)小米椒(適量)大蒜(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)香菇老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒幹筍的做法步驟1、筍乾提前一天用温水泡發。洗淨後,切薄片。2、大蒜切斜刀,青、紅椒切斜刀,五花肉切片,肥、瘦分開。3、熱鍋放食用油,...
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五花肉片家常豆腐怎麼做-五花肉片家常豆腐的做法
  • 五花肉片家常豆腐怎麼做-五花肉片家常豆腐的做法

  • 食材明細主料五花肉片(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉片家常豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉加入適量料酒翻炒至熟。2、盛出備用。3、紅椒切片,豆腐用油煎至兩面金黃、木耳泡發。4...
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五花肉炒蘆筍怎麼做-五花肉炒蘆筍的做法
  • 五花肉炒蘆筍怎麼做-五花肉炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蘆筍(適量)大蒜(適量)葱花(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒蘆筍的做法步驟1、準備所需材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,大蒜葱花煸炒幾分鐘。3、倒入蘆筍。4、快速煸炒幾分鐘。5、加入一勺鹽。煸炒入味出鍋。6、裝碟,成品圖...
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五香炒肉片的做法 家常菜餚@@五香炒肉片 五香炒肉片怎麼做
  • 五香炒肉片的做法 家常菜餚@@五香炒肉片 五香炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)芫茜(適量)澱粉(適量)配料五香粉(適量)雞精粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炒肉片的做法步驟1、原料:豬肉蒜米小葱芫茜調味料:五香粉澱粉雞精粉蠔油老抽2、肉加入五香粉、澱粉、蠔油及雞精粉醃製片刻。3、...
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