五香炒肉片的做法 家常菜餚@@五香炒肉片 五香炒肉片怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香炒肉片的做法步驟

• 1、原料：豬肉蒜米小葱芫茜調味料：五香粉澱粉雞精粉蠔油老抽

• 2、肉加入五香粉、澱粉、蠔油及雞精粉醃製片刻。

• 3、蒜米及小葱切末，備用。

• 4、取鍋燒熱油，爆香蒜米及小葱。

• 5、倒入醃製過的瘦肉，待肉炒的變色。

• 6、加入適量的水及一點老抽上色。

• 7、繼續用小火煮大約5-10分鐘。

• 8、倒入芫茜末翻炒，即可出鍋。

• 9、成品圖@@五香炒肉片。