低脂低糖的奶香栗子馬如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

低脂低糖的奶香栗子馬香軟可口，是一道很受兒童和女性喜愛的美食，它含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、微量元素、維生素等十分豐富的營養，能夠快速補充身體所需要的能量，同時由於其低糖低脂的特點，多吃也不用怕胖。

主料

牛奶 ：180g
砂糖 ：5g
低筋麪粉 ：100g
紅糖 ：20g
白砂糖 ：20g
栗子仁 ：100g
雞蛋 ：80g
植物油 ：50ml

輔料

葡萄乾 ：適量
泡打粉 ：1勺
小蘇打 ：1/4勺

具體步驟

1.栗子按碎，放在牛奶加入砂糖煮開，要用小火，不能叫牛奶揮發太多。主要是把栗子煮的軟一些。

2.放在攪拌機中攪拌，第一次變成粒狀。第二次變成糊狀，有少許顆粒。

3.過篩，就變成了均勻的細糊狀。健康的栗子泥就完成了！

4.雞蛋打散，裏面加入紅糖、白糖和植物油。攪拌均勻，但是不要打發。

5.攪拌均勻後加入自制的栗子泥，再次攪拌均勻。

6.麪粉、泡打粉、小蘇打混合均勻過篩。

7.用刮刀攪拌均勻，不用時間過長。裏面沒有明顯可麗就行了。

8.將麪粉混合物倒入模具中。用力的摔模具，讓表面儘量平整。我又在上面放了葡萄乾。

9.175度烤箱預熱，中層，我烤了30分鐘。看各自烤箱的情況。

烹飪技巧

混合時間不用過長，有些紅糖顆粒更好吃！