![饢燜皮芽子炒肉怎麼做-饢燜皮芽子炒肉的做法]( "饢燜皮芽子炒肉怎麼做-饢燜皮芽子炒肉的做法")
- “今天和朋友閒聊，説起了洋葱，我説我們這都喜歡吃白色的洋葱，因為口感帶有甜味，要比紫色的洋葱口感好，紫色的洋葱只有內地人愛吃的，那位説自己對洋葱知識特別的瞭解，説自己也愛吃洋葱。我隨即發了一道菜譜的名字“饢燜皮芽子炒肉”，馬上那位就説是新疆菜，我也肯定的説是，我隨即發去...
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![炒饢怎麼做-炒饢的做法]( "炒饢怎麼做-炒饢的做法")
- “炒饢其實就是受到炒餅的啟發。那是N年前去過河北，在石家莊吃的炒餅，至今念念不忘。那時去的時候，看到每個餐廳都堆了很高的那種烙的死麪餅，那時不知道那餅怎麼吃的，就用手指那餅，服務員就切了幾塊端過來，我一看是涼的，説想吃熱的餅，服務員馬上端走，不一會就端來一大盤子，用白菜和...
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![肉沫炒皮芽子怎麼做-肉沫炒皮芽子的做法]( "肉沫炒皮芽子怎麼做-肉沫炒皮芽子的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）皮芽子（一個(小)）調料香辣醬（l勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒皮芽子的做法步驟1、肉餡化開。2、皮芽子切絲備着。3、肉餡里加入少許香辣醬。4、拌勻備用。5、備用。6、鍋裏油熱後下肉沫翻炒均勻。7、下入皮芽子:翻炒均勻。8、裝盤可以吃了。...
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![牛肉皮芽子胡蘿蔔餃子怎麼做-牛肉皮芽子胡蘿蔔餃子的做法]( "牛肉皮芽子胡蘿蔔餃子怎麼做-牛肉皮芽子胡蘿蔔餃子的做法")
- “媽媽今天早上去早市買了牛肉説想吃牛肉餃子了，好説幹就幹。”食材明細主料牛肉（100克）輔料皮芽子（丨個半）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉皮芽子胡蘿蔔餃子的做法步驟1、牛肉一塊洗淨備用。2、切片在切成小塊。3、在切碎備用。4、皮芽子切...
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![皮饢燒鯉魚怎麼做-皮饢燒鯉魚的做法]( "皮饢燒鯉魚怎麼做-皮饢燒鯉魚的做法")
- “皮饢燒鯉魚其實就是“饢包菜家族”的又以新吃法。由於新疆人愛吃饢，就把饢的吃法發揮的登峯造極。在“饢包肉菜家族”裏，最常見的有饢包紅燒羊肉、饢包大盤雞、饢包全羊肉、饢包羊肉串、饢包皮芽子炒肉等，都是該“家族”裏新疆人比較熟悉的菜。研發這道菜的是中國烹飪名師...
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![豆芽白菜豆皮炒肉的做法 豆芽、白菜、豆皮炒肉 豆芽白菜豆皮炒肉怎麼做]( "豆芽白菜豆皮炒肉的做法 豆芽、白菜、豆皮炒肉 豆芽白菜豆皮炒肉怎麼做")
- “用家裏上次剩的半張豆皮，還有一點兒白菜心（放了幾天的怕壞掉所以趕緊吃了）以及用來準備煮麪用的豆芽和肉炒，第一次這麼搭配竟然意外的好吃。。。”食材明細主料五花肉（豆芽）豆皮（白菜）輔料紅蘿蔔（葱）大蒜（生薑）配料五香粉（鹽）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽白菜豆皮炒...
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![肉皮辣炒豆芽怎麼做-肉皮辣炒豆芽的做法]( "肉皮辣炒豆芽怎麼做-肉皮辣炒豆芽的做法")
- “滿滿的膠原蛋白😘😘😘😘😘。被我譽為性價比最高的下飯菜😜😜😜😜😜😜。一碗白飯，不停的一勺一勺的加😂😂😂微微辣🌶️🌶️🌶️根本停不下來😍😍😍😍。”食材明細主料肉皮（400g）黃豆（500g）輔料小米辣（5個）杭椒（3個）小葱（3根）八角（1個）蠔油（4勺）老抽（1勺）紅燒醬油（2勺）姜（1小塊）鹽（適量）油（適量）料酒（1勺）...
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![雙色豆芽炒豬皮的做法 豬肉皮炒黑豆芽和黃豆芽 雙色豆芽炒豬皮怎麼做]( "雙色豆芽炒豬皮的做法 豬肉皮炒黑豆芽和黃豆芽 雙色豆芽炒豬皮怎麼做")
- 食材明細主料豬肉皮（適量）黑豆（適量）黃豆（適量）輔料老抽（適量）花椒麪（適量）食用油（適量）食鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆芽炒豬皮的做法步驟1、頭一天把黑豆和黃豆，用温水淘洗淨，再泡發。（我最後一遍淘洗豆子是用開水，因為我不喜歡吃豆子長出...
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![饢炒烤肉的做法 饢炒烤肉-------新疆味道 饢炒烤肉怎麼做]( "饢炒烤肉的做法 饢炒烤肉-------新疆味道 饢炒烤肉怎麼做")
- “鮮嫩的羊肉烤得香味四溢，鮮香的烤肉與酥香的烤饢，再配上獨特的調料，饢脆肉嫩。這正宗原始的味道，刺激着你的每一個細胞，感受着在大草原上馳騁的快感！肉感十足，風味十足，嚼勁十足的一道西域菜餚。入得口中，辣椒和孜然的香氣經久不衰。”食材明細主料鮮羊腿肉（200g）饢（200g）輔料羊肥肉...
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![五彩炒饢怎麼做-五彩炒饢的做法]( "五彩炒饢怎麼做-五彩炒饢的做法")
- “昨晚成都飄雪了，不過今天陽光明媚，從窗户裏望出去一點都沒有積雪的意思。好多年都沒有在成都看到過雪了，昨晚出去採購，回來在車上看着車燈下瀰漫着雪花，心情真是好啊。今天繼續解決饢。饢，想明白點就是鍋魁，烤餅。今天做了炒餅，一有湯汁饢就特別好吃，現在我是拼命想解決掉家裏剩...
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![肉皮炒黃豆芽怎麼做-肉皮炒黃豆芽的做法]( "肉皮炒黃豆芽怎麼做-肉皮炒黃豆芽的做法")
- “肉皮富含膠原蛋白與黃豆的植物蛋白想配合，不僅美味而且營養。美容養顏菜走起～”食材明細主料肉皮（1塊）黃豆芽（1盤）輔料大葱（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（3個）生抽（適量）五香粉（適量（或十三香））白糖（適量）料酒（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉皮炒黃豆芽的做法步驟1、肉皮一塊洗淨去...
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![饢包肉怎麼做-饢包肉的做法]( "饢包肉怎麼做-饢包肉的做法")
- 食材明細主料羊腿肉（300g-400g）胡蘿蔔（2根）饢（1個）洋葱（半隻）輔料大葱（適量）姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饢包肉的做法步驟1、準備食材。2、羊腿肉切塊；胡蘿蔔切滾刀...
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![饢包肉的做法 【飛禽走獸】----饢包肉 饢包肉怎麼做]( "饢包肉的做法 【飛禽走獸】----饢包肉 饢包肉怎麼做")
- “饢包肉本是新疆菜，應該用羊肉來做。到了山東，入鄉隨俗就改用了豬肉來做，不過味道也是很香的，尤其是墊在最下面的饢，充分的吸收了湯汁的味道，吃起來味道格外的好。”食材明細主料帶皮豬五花肉（750克）新疆饢（一張）輔料土豆（500克）配料葱（15克）土豆（500克）姜（5克）八角（2顆）醬油（5克）味達美（5克）鹽（3...
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![包菜炒饢怎麼做-包菜炒饢的做法]( "包菜炒饢怎麼做-包菜炒饢的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）饢（一個）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒饢的做法步驟1、饢掰小塊。2、包菜撕小塊洗淨瀝乾。3、鍋預熱，倒油，放入葱薑蒜。4、放入包菜翻炒二分鐘。5、加鹽和生抽調味，炒均勻。6、放入饢塊，炒均勻。7、炒一分鐘。...
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![饢丁炒肉怎麼做-饢丁炒肉的做法]( "饢丁炒肉怎麼做-饢丁炒肉的做法")
- “曾經有一份非常香的饢丁炒肉放在我的面前，可惜我沒有把它吃光，如果上天能給我一次機會再吃一次的話，我一定會説：我全造了···如果非要加上一個期限···我希望是···麻溜的···當年北漂時候擱二里溝小學附近跟楚哥吃過幾次正宗的新疆菜~尤其這道饢丁炒肉十分印象深...
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![牛肉饢怎麼做-牛肉饢的做法]( "牛肉饢怎麼做-牛肉饢的做法")
- 食材明細餡料牛裏脊肉（122g）牛肥肉（20g）洋葱（80g）現磨黑胡椒碎（1g）鹽（2g）水（1小勺）餅料麪粉（250g）鹽（3g）糖（5g）雞蛋（30g）橄欖油（20g）酵母（2g）水（100~120g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉饢的做法步驟1、麪粉250g，酵母2g，鹽3g，牛奶100~120g都行（軟硬不同），雞蛋30g，橄欖油20g。2、麪糰揉光滑，蓋嚴實，等...
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![肉皮炒豆芽怎麼做-肉皮炒豆芽的做法]( "肉皮炒豆芽怎麼做-肉皮炒豆芽的做法")
- “肉皮裏的膠原蛋白是美容的佳品”食材明細主料肉皮（500g）豆芽（200g）輔料醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）雞精（0.5勺）葱（1顆）蒜（3顆）白糖（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉皮炒豆芽的做法步驟1、把肉皮切絲，把葱切末，蒜切末2、黃豆芽洗淨備用3、鍋裏放入油，油燒熱放入葱蒜爆香，放入肉皮翻炒...
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![胡蘿蔔皮芽子炒肉怎麼做-胡蘿蔔皮芽子炒肉的做法]( "胡蘿蔔皮芽子炒肉怎麼做-胡蘿蔔皮芽子炒肉的做法")
- 食材明細主料皮芽子（1個）熟大肉（適量）調料油（適合）鹽（少許）保元湯（一小碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔皮芽子炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、用去皮刀削成薄片備用。3、皮芽子去皮備用。4、皮芽子切成粗條備用。5、鍋裏放油熱後下入胡蘿蔔翻炒。6、下入皮芽子翻...
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![五花肉燜柚子皮的做法 媽媽的味道-五花肉燜柚子皮 五花肉燜柚子皮怎麼做]( "五花肉燜柚子皮的做法 媽媽的味道-五花肉燜柚子皮 五花肉燜柚子皮怎麼做")
- “記得小時候，媽媽經常做五花肉燜柚子皮給我吃，味道甘香，口感軟滑，非常好吃，現在輪到自己做給女兒吃了。”食材明細主料五花肉（500克）柚子皮（500克）香葱（適量）丁香（適量）輔料大料（適量）油（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜柚子皮的做法步驟1、準柚...
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![豆芽肉絲炒涼皮怎麼做-豆芽肉絲炒涼皮的做法]( "豆芽肉絲炒涼皮怎麼做-豆芽肉絲炒涼皮的做法")
- 食材明細主料豆芽（適量）肉絲（適量）涼皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽肉絲炒涼皮的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒至熟後盛出備用。2、鍋中放入適量油燒熱後放入豆芽煸炒。3、炒至變色後放入肉絲煸炒至半熟。4...
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![黃豆芽炒肉皮怎麼做-黃豆芽炒肉皮的做法]( "黃豆芽炒肉皮怎麼做-黃豆芽炒肉皮的做法")
- “在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切下丟掉，殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。近年來，科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮，可使皮膚豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，減少皺紋。...
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![乾煸饢炒肉怎麼做-乾煸饢炒肉的做法]( "乾煸饢炒肉怎麼做-乾煸饢炒肉的做法")
- “乾煸菜最常見的有乾煸豆角、乾煸菜花或者乾煸肥腸等等。而新疆菜裏的乾煸饢炒肉，也許很少人知道吧。這是一道新疆風味的創新菜，原來只有大飯店才有的，因為簡單好做，現在已經是一道新疆的家常菜了。一般飯店做的饢用油炒成金黃色或者直接用油炸再和羊肉一起煸炒，最後多加紅油...
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![饢炒臘肉的做法 【饢炒臘肉】 饢炒臘肉怎麼做]( "饢炒臘肉的做法 【饢炒臘肉】 饢炒臘肉怎麼做")
- “臘肉，也是近兩年才真正吃過，印象裏黑乎乎的一個“鹹”字含蓄點兒説樸素極了，後來阿姨小炒臘肉顛覆了它們在我心裏的位置！臘肉搭配饢餅，感覺這事兒沒多少人做的出來~~~~【饢炒臘肉】混搭家常小炒中菜嘛想怎麼吃都好，好吃就成！饢，在樓下的新疆拉麪館買的。在新疆的大街小巷它和饅...
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![饢包肉的做法 饢包肉——新疆味道 饢包肉怎麼做]( "饢包肉的做法 饢包肉——新疆味道 饢包肉怎麼做")
- “饢包肉維吾爾語稱為“塔瓦喀瓦甫”，屬新潮小吃品種，是新疆風味名食之一。饢包肉這種面肉合一的風味美食非常能代表新疆的傳統民族特色。它的吃的方式也非常多樣化，既可以作為小吃推車或店門前兜售，也可以作為一種風味菜食，登上清真宴席的大雅之堂，作為一種名菜供中外賓客品嚐...
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![饢炒肉怎麼做-饢炒肉的做法]( "饢炒肉怎麼做-饢炒肉的做法")
- 食材明細主料羊腿肉（150g）洋葱（半個）饢（120g）輔料孜然（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）饢炒肉的做法步驟1、饢切菱形塊，洋葱切塊，羊腿肉切小塊2、把饢塊煎到金黃。盛出留油。應該用炸的，我為了省事兒省油，就用煎的了3、把羊腿肉翻炒到七八成熟，盛出備用4、少油，炒洋葱5、把剛才的羊腿肉和...
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味味甜
