泡椒雞爪怎麼做-泡椒雞爪的做法

“我的夥伴們説想吃泡椒鳳爪，要求夠味，還不能太辣，好吧，安排！”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒雞爪的做法步驟

• 1、鮮雞爪去掉指甲，砍成三段。

• 2、涼水放入薑片、花椒粒、料酒把雞爪煮熟，不要太長時間喲，但前提是必須熟。

• 3、調料：鹽、花椒粒、白糖、冰糖、白醋、涼白開調好味道。

• 4、煮熟的雞爪洗淨後泡入冰水中浸泡十分鐘備用。

• 5、胡蘿蔔切成段，加入鹽醃製十分鐘後洗淨備用，醃過的胡蘿蔔非常脆爽。

• 6、調好的汁加入冰塊攪拌。

• 7、加入雞爪和胡蘿蔔，喜歡多辣就放多少泡椒即可，放入冰箱冷藏八小時以上即可享受。

• 8、非常爽哦！