幹辣椒如何保存比較好

1、放陰涼乾燥處保存。在儲存幹辣椒的時候，需要避免幹辣椒放置在潮濕的環境當中。需要放入乾燥透風處，這樣才可以讓幹辣椒儲存更久的時間。

2、放冰箱冷藏。當把幹辣椒放到冰箱當中儲存後，能夠延長儲存時間。

3、在幹辣椒中放一些大蒜等刺激性的食物，可以避免生蟲。