![陳皮滷豬肉怎麼做-陳皮滷豬肉的做法]( "陳皮滷豬肉怎麼做-陳皮滷豬肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料陳皮（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）陳醋（適量）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）陳皮滷豬肉的做法步驟1、十年陳皮泡洗一下。2、豬肉在開水鍋中焯水。3、另起鍋，加清水燒開，放入所有輔料和調料。4、放入豬肉，大火燒開改小火。5、滷...
- 21157
![陳皮煮羊肉怎麼做-陳皮煮羊肉的做法]( "陳皮煮羊肉怎麼做-陳皮煮羊肉的做法")
- 食材明細主料帶骨羊肉（適量）陳皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）草果（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮煮羊肉的做法步驟1、帶骨羊肉提前浸泡出血水。2、大料，葱姜準備就緒。3、陳皮浸泡一下洗淨。4、葱切段，薑切片...
- 16525
![話梅陳皮豬手怎麼做-話梅陳皮豬手的做法]( "話梅陳皮豬手怎麼做-話梅陳皮豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（一隻）輔料話梅（適量）陳皮（適量）八角（適量）姜（適量）冰糖（適量）葱（適量）蒜（適量）調料醬鹽油（適量）料酒（適量）白醋（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）話梅陳皮豬手的做法步驟1、備好材料。2、切斷。3、豬手加姜，料酒焯水撈起。4、熱油爆香姜葱蒜後倒入豬手。5、加入所有調料...
- 5232
![滷豬肉皮怎麼做-滷豬肉皮的做法]( "滷豬肉皮怎麼做-滷豬肉皮的做法")
- “滷豬肉皮和雞蛋。”食材明細主料豬肉皮（幾塊）雞蛋（4個）輔料姜（適量）蒜頭（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）辣椒幹（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬肉皮的做法步驟1、雞蛋煮熟剝殼加生抽備用。2、豬肉皮用水泡半小時，兩面用刀刮乾淨，清洗...
- 27239
![滷豬皮怎麼做-滷豬皮的做法]( "滷豬皮怎麼做-滷豬皮的做法")
- 食材明細主料豬皮（500克）輔料生抽（50克）老抽（15克）芝麻油（2克）香辣醬（1勺）鹽（3克）姜（5片）香葉（6片）幹辣椒（4個）八角（2個）桂皮（2片）沙姜（3片）紅花椒（20粒）丁香（1克）茴香（2克）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷豬皮的做法步驟1、冷水將豬皮放入鍋，加葱結、薑片、香葉、紅花椒煮分兩鍾。2、煮好的豬皮衝去...
- 30206
![陳皮蓮子豬肚湯怎麼做-陳皮蓮子豬肚湯的做法]( "陳皮蓮子豬肚湯怎麼做-陳皮蓮子豬肚湯的做法")
- “蓮子既是一種食材，也是一味藥材，每年蓮子上市的時候，貓都會買一些回家煲湯煲糖水之類的，它有降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效，對於睡眠不好的人，可起到輔助作用。豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質，具有補虛損、健脾胃的功效，蓮子具有健脾益氣的功效。本湯...
- 4876
![滷燜豬頭皮的做法 新嘗試-----滷燜豬頭皮 滷燜豬頭皮怎麼做]( "滷燜豬頭皮的做法 新嘗試-----滷燜豬頭皮 滷燜豬頭皮怎麼做")
- “天氣冷了,連續幾天都是吃火鍋沒炒菜.星期天休息,早上天貓淘寶去了,接近12點才去買菜.呵呵,來市場一看,想買的都被買光啦.意外的發現還有一個豬臉蛋,還很不錯.擇日不如撞日,平時想買都不見.於是它帶回家了.回家後,從冰箱把以前滷菜剩下的滷汁拿出來解凍.豬臉蛋洗乾淨放...
- 9819
![陳皮紅燒肉怎麼做-陳皮紅燒肉的做法]( "陳皮紅燒肉怎麼做-陳皮紅燒肉的做法")
- “今來道：陳皮紅燒肉，肉質鮮香，帶着陳皮的香味，好吃不膩，非常的美味！”食材明細主料五花肉（適量）輔料陳皮（一塊）薑片（適量）冰糖（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陳皮紅燒肉的做法步驟1、五花肉備好。2、五花肉刮洗乾淨，加入料酒，薑片...
- 31324
![陳皮牛肉丸怎麼做-陳皮牛肉丸的做法]( "陳皮牛肉丸怎麼做-陳皮牛肉丸的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）陳皮（適量）輔料生粉（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮牛肉丸的做法步驟1、牛肉。2、剁碎成泥。3、姜剁碎。4、陳皮浸軟後切碎。5、加入浸泡陳皮水。6、分別加入生抽生粉胡椒粉調味。7、取適量牛肉碎...
- 10493
![陳皮肉丸怎麼做-陳皮肉丸的做法]( "陳皮肉丸怎麼做-陳皮肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）陳皮（適量）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）麻油（適量）生粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）陳皮肉丸的做法步驟1、豬肉剁成沫2、玉米粒洗淨焯一下水3、橙皮用熱水泡軟4、隨後切成沫5、將橙皮沫和肉沫攪拌在一起，並加點鹽、醬油、麻油、生粉，打成肉餡6、...
- 16598
![陳皮滷雞肝怎麼做-陳皮滷雞肝的做法]( "陳皮滷雞肝怎麼做-陳皮滷雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（適量）輔料葱姜（適量）陳皮（適量）大料（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）陳皮滷雞肝的做法步驟1、主輔料：雞肝、陳皮、葱姜、大料。2、去異味：將洗淨的雞肝，冷水入鍋。3、燒開後，煮1分鐘左右。4、撈出、沖洗乾淨，備用。5、鍋中...
- 16649
![滷豬頭皮怎麼做-滷豬頭皮的做法]( "滷豬頭皮怎麼做-滷豬頭皮的做法")
- “下酒菜，真棒！”食材明細主料豬頭皮（2斤）輔料米醋（少許）五香料（少許）生抽（半碗）老抽（3匙）白糖（少許）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬頭皮的做法步驟1、豬頭皮買回來先處理豬毛（可以叫賣豬肉的人幫忙燒一下）。冷水下鍋，加入米醋，大火燒開。去血水和味道！這是最重要步驟！2、煮五分鐘後，過...
- 21296
![橄欖陳皮燉豬心湯怎麼做-橄欖陳皮燉豬心湯的做法]( "橄欖陳皮燉豬心湯怎麼做-橄欖陳皮燉豬心湯的做法")
- 食材明細主料豬心（300g）輔料橄欖（100g）陳皮（5g）紅棗（5個）鹽（適量）雞精（少許）水（1000ml）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）橄欖陳皮燉豬心湯的做法步驟1、豬心半個。2、橄欖、紅棗、陳皮。3、豬心切塊，橄欖對半切開，所有材料放入燉盅。4、加1000毫升清水和適量的鹽，放入電壓力鍋，啟動煲湯鍵...
- 20908
![陳皮牛肉怎麼做-陳皮牛肉的做法]( "陳皮牛肉怎麼做-陳皮牛肉的做法")
- “陳皮，其實是我們平時所吃的橘子的皮，由於其放置的時間越久，其藥效越強，故名陳皮。中醫學認為陳皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。”食材明細主料牛腩（1000克）姜（1塊）水（1200毫升）輔料陳皮（3塊）鹽（6克）其他（口味）...
- 12057
![香滷豬皮卷怎麼做-香滷豬皮卷的做法]( "香滷豬皮卷怎麼做-香滷豬皮卷的做法")
- “冰箱存了不少豬皮，很佔空間。趁空閒把它滷了，無聊時可磨牙😂😂😂。”食材明細主料豬皮（500g）輔料花椒（15粒）大料（1個）桂皮（1小塊）草果（1個）姜（2片）蒜（3粒）葱（1段）鹽（適量）調料老滷湯（800g）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香滷豬皮卷的做法步驟1、將積存的肉皮放入鍋中，加水煮開關火，浸泡20分...
- 5642
![潮汕滷豬皮怎麼做-潮汕滷豬皮的做法]( "潮汕滷豬皮怎麼做-潮汕滷豬皮的做法")
- “豬皮符號膠原蛋白，低脂肪，可以美容養顏”食材明細主料豬皮（2大塊）馬鈴薯（1個）輔料小米椒（1個）胡椒（適量）沙茶（適量）鹽（少許）醋（1匙）醬油（1勺）蠔油（1匙）冰糖（3大塊）葱（1顆）姜（1塊）蒜（3粒）鹹甜（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕滷豬皮的做法步驟1、豬皮洗淨切小塊，放入高壓鍋2、葱不要切，直接打結，薑切片...
- 23455
![陳皮燜豬踭怎麼做-陳皮燜豬踭的做法]( "陳皮燜豬踭怎麼做-陳皮燜豬踭的做法")
- 食材明細主料豬踭（500克）輔料陳皮（適量）姜（適量）蒜頭（適量）胡椒（適量）葱（適量）香菜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）腐乳（適量）料酒（適量）糖（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陳皮燜豬踭的做法步驟1、準備食材2、將洗淨的豬切小件,薑切片,提前浸好的陳皮切末,蒜頭拍碎,胡椒用料理機...
- 22700
![陳皮白肉怎麼做-陳皮白肉的做法]( "陳皮白肉怎麼做-陳皮白肉的做法")
- “陳皮是個好東西，即是中藥材，也可以作為調味小料使用，特別是煮肉，用陳皮即可以去腥解膩，還可以提味。同時還有化痰助消化的功效。陳皮的製作方法很簡單，平時吃的橘子，把皮洗淨晾乾保存起來就可以。”食材明細主料五花肉（800克）輔料鹽（適量）陳皮（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小...
- 17332
![陳皮牛肉飯怎麼做-陳皮牛肉飯的做法]( "陳皮牛肉飯怎麼做-陳皮牛肉飯的做法")
- “天熱了，做飯總是想偷點懶，不想長時間站在廚房裏，蒸着吃的飯菜自然也就多了。準備好材料後，開火後不必守着，比較方便。以前吃牛肉燜飯，大都是將牛肉燒了之後才跟米飯一起蒸，米媽這次來個免燒版的，結果出乎意料，味道好而且不油膩，值得一試。”食材明細主料大米（適量）糯米（適量）牛肉（適量...
- 27310
![滷豬皮卷怎麼做-滷豬皮卷的做法]( "滷豬皮卷怎麼做-滷豬皮卷的做法")
- “滷味食品長期以來一直在餐桌上佔據着一席之地，炎炎夏日，滷味更是百姓餐桌的首選佳餚。看似複雜的滷味在家中製作也非常簡單，仔細揣摩，你會發現，滷味和我們平時做的紅燒肉基本同理。不同之處是紅燒肉要收汁，理做現吃，注重表面文章，而滷味熟食三分在滷，七分在泡，在浸泡的過程中，使各...
- 18536
![陳皮鴨肉怎麼做-陳皮鴨肉的做法]( "陳皮鴨肉怎麼做-陳皮鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）陳皮（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料白醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）陳皮鴨肉的做法步驟1、鴨肉洗淨。2、葱切段，蒜、薑切片，陳皮3片。3、鍋裏燒開水，焯一下鴨肉去除血水。4、焯過的鴨肉加入鍋中小火炒幹水分。5、加...
- 6571
![香辣陳皮豬手怎麼做-香辣陳皮豬手的做法]( "香辣陳皮豬手怎麼做-香辣陳皮豬手的做法")
- “好吃不膩，膠原蛋白滿滿噠”食材明細主料豬手（500克）陳皮（適量）紅酒（適量）辣椒（適量）橄欖油（適量）醋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）八角（適量）蠔油（適量）醬油（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣陳皮豬手的做法步驟1、豬手冷水下鍋，加入薑片、料酒，大火焯水去腥2、焯水後撈出洗淨，瀝...
- 6388
![陳皮牛肉餅怎麼做-陳皮牛肉餅的做法]( "陳皮牛肉餅怎麼做-陳皮牛肉餅的做法")
- 食材明細主料牛肉（250g）五花肉（100g）輔料陳皮（1塊）薑末（適量）葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（1匙）地瓜粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮牛肉餅的做法步驟1、牛肉。2、剁碎。3、適量的五花肉粒，最好再肥一點。4、陳皮一塊，提前泡軟。5、...
- 29787
![陳皮蓮藕燒豬蹄怎麼做-陳皮蓮藕燒豬蹄的做法]( "陳皮蓮藕燒豬蹄怎麼做-陳皮蓮藕燒豬蹄的做法")
- “新會陳皮，是廣東省江門市新會所產的大紅柑的乾果皮，為新會著名特產。由於它具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽。陳皮味苦、辛，性温。有理氣、健脾、燥濕、化痰功能。用於胸脘脹滿、噯氣嘔吐、食慾不振、咳嗽痰多。因為離新會很近，老公經常會驅車...
- 18088
![陳皮瘦肉水的做法 陳皮瘦肉水（輔食） 陳皮瘦肉水怎麼做]( "陳皮瘦肉水的做法 陳皮瘦肉水（輔食） 陳皮瘦肉水怎麼做")
- “以前圍着老公一個人轉，感覺很幸福!現在不得不説自己有了寶寶後，重心全在小傢伙身上了，他的衣食住行，吃喝拉撒全都得包辦，還得辦得妥妥貼貼，不然老公也有意見，呵～！當然，自己也是不可能馬虎的！原來這就是父母對子女的愛，現在也真真切切感覺到了為人父母的不容易！所以，必須得説爸爸媽媽，...
- 11577
味味甜
