- “阿膠是補血補虛佳品,阿膠烏雞完美搭配。補氣血美容顏。烏雞湯特別適合產後虧虛、乳汁分泌不足的女性飲用,而且對於氣血虧虛所導致的月經不調、子宮虛寒、痛經、崩漏帶下、身體瘦弱等都有很好的改善作用。但是很多人對阿膠有個誤區,以為是女性專利。其實,男人一樣可以吃阿膠...
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- 食材明細主料阿膠(15g)烏雞(適量)紅棗(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗烏雞燉阿膠的做法步驟1、成品。2、阿膠塊磨成粉備用(買時讓商家幫忙打磨好的)。3、烏雞洗去血水,斬成塊備用。4、將烏雞塊和15克阿膠粉放入燉盅膽內。5、放入幾個去核的紅棗。6...
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- “早兩天吃完了沙白煲雞後,感覺雙腳無力虛火上升,牙齒無力,咬東西會痛,所以要吃些好的補補。阿膠主要功效是補血,止血,滋陰潤燥。諸膠皆主風、止泄、補虛,而驢皮主風為最。宗曰∶驢皮煎膠,取其發散皮膚之外也。用烏者,取烏色屬水,以制熱則生風之義,如烏蛇、烏鴉、烏雞之類皆然。時珍...
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- “常常聽到周圍的朋友們在談論自己貧血的體質,想過很多辦法滋補達到補血養顏的效果,但是又怕發胖,這確實是很常見的問題。當我向擔任健康顧問的朋友説起這事兒的時候,她很堅定地説起了阿膠紅棗烏雞湯這款美食,想想也是。阿膠補血!紅棗,維生素豐富!烏雞,高蛋白低脂肪!從前帶娃到虛脱...
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- “阿膠,與人蔘,鹿茸並稱中藥三寶,起到補血,滋陰,補陰,潤燥作用。”食材明細主料東阿阿膠(一塊)大棗(三顆)雞腿(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)阿膠燉雞腿的做法步驟1、山東東阿阿膠一塊…2、雞腿洗乾淨一分二…3、材料全部冷水入蠱,三四個小時以上就可以了,調入適量...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時烏雞做為家禽裏的營養豐富的肉類,是熬湯的佳選。雞肉放入水中,加入簡單的調味料經過小火慢慢的熬煮而成,牢牢鎖住營養與美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的阿膠紅棗烏雞湯,加入阿膠和紅棗,營養更加全...
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- “烏髮、養顏、滋補”食材明細主料阿膠(15克)首烏(四片)黑豆(半碗)雞蛋(2個)輔料紅棗(一小把)紅糖(適量)當歸(少許)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)阿膠首烏黑豆燉雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、黑豆洗淨放壓力鍋壓爛,雞蛋煮熟剝殼3、壓爛的黑豆放入其他食材繼續大火壓上汽轉小火壓二...
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- 阿膠是一種十分有名的滋補佳品,尤其是對於女人來説。女人多吃阿膠能夠滋陰潤肺,補充氣血,對身體健康十分有好處。阿膠因為營養豐富且數量比較少,往往價格也是不便宜的。那買到阿膠後阿膠怎麼熬製?有哪些注意事項?阿膠怎麼吃最好呢?一、阿膠怎麼熬製1、材料阿膠400克、黑芝麻300...
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- “阿膠與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶,具有補血止血、滋陰潤肺的功效,還能起到增強機體免疫功能、促進鈣的吸收和貯存、提高耐缺氧、耐疲勞、強身健體的作用。是中醫治療血虛症的首選藥物,也是婦科的首選藥物。阿膠雞蛋糖水是媽媽傳給我的方子。阿膠溶於水中易於吸收,雞蛋和冰糖的...
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- “蟲草花,含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類。是一種重要的食材,在養生和飲食調理中舉足輕重,同時也是一味重要的中藥材,對我們身體有着很好的進補功效。而烏雞性平、味甘,有滋陰清熱、...
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- “有沒有時常覺得早上上粧後白皙動人,到了中午以後,粉底脱落感覺就像蒙了一層不乾淨的黃氣,不用別人提醒,你也會想到“黃臉婆”這個稱呼。暗黃的皮膚總是缺乏光澤和生氣。每個面若桃花的漂亮女人都有自己的修煉祕籍,我的妙招是阿膠黃精烏雞湯,告別黃臉婆。”食材明細主料烏雞(50...
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- “學習做飯之初,對於阿膠、烏雞之類食材,腦子裏跳出的第一個反應便是:這是女人專用的!身為家裏最常做飯的那個人,我對於男人到底可不可以吃阿膠這件事一直感到很困惑,每當做了有阿膠之類女人專用的菜品,總是隻做少量,避免給老公吃,生怕他吃了後逐漸變得娘裏娘氣(原諒我的無知吧)!後來...
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- “功效:滋陰補腎,防陰虛腎虧等症。”食材明細主料紫金山泉阿膠(40g)老母雞(一隻)輔料枸杞(15g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)阿膠枸杞雞的做法步驟1、先將阿膠搗碎,放入乾淨的器皿中。鍋內燒加入適量的水,小火燒開。2、將老母雞清洗並醃製2小時候後放入清湯中小火慢燉。3、加入...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料桂圓:5紅棗:5瘦肉:100烏雞:150阿膠:15輔料姜:3片鹽:適量具體步驟1.將烏雞、瘦肉洗淨切成小塊,紅棗洗淨去核,桂圓洗淨。2.鍋內燒開水,放入雞肉、瘦肉焯去血漬。再撈出洗淨。3.將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜...
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- “阿膠就是冬季進行温補的重要材料之一,阿膠原產于山東,已有兩千多年的應用歷史,與人蔘、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”,為補血、生血、止血、滋陰潤燥之良藥,可用於年老體弱、兒童、婦女的滋補,並對兒童、青少年的生長髮育具有改善作用,對男子不育、女子不孕也有良好的改善作用,長...
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- “阿膠紅棗烏雞湯為廣府湯的一個品種。廣府湯即廣府人煲煮的中華老火靚湯,已有數千年曆史。廣府人從中醫藥理的食補良方中悟出了老火靚湯,火候足、時間長、既取藥補之效,又取入口之甘甜。經年累月,煲老火湯就成了廣府人生活中必不可缺少的一個內容,湯的種類隨季節轉換而改變,與...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)輔料阿膠(適量)配料鹽(適量)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)阿膠蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個,一般情況一個人吃的話是一個。2、雞蛋打開,攪拌至拉絲,撒少許鹽,放適量水攪拌均勻,再放入適量的阿膠。3、放入蒸鍋,蓋上蓋,蒸8分鐘左右。4、簡單的幾分鐘。一...
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- “冬吃阿膠正當時”食材明細主料烏雞(四分之一隻)阿膠(20克)輔料黨蔘(少許)紅棗(少許)當歸(少許)鹽(少許)枸杞(即可)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)阿膠燉烏雞的做法步驟1、阿膠搗碎或砸成小塊2、所有食材清洗備齊3、所有食材倒入燉盅加水燉40分鐘左右調入鹽繼續燉五分鐘即可小竅門...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料烏雞:適量輔料鹽、姜:具體步驟烏雞洗淨焯水,備好紅棗、阿膠、生薑燉鍋燒開水後放入烏雞、紅棗、阿膠、生薑,燉至一小時左右即可起鍋前放入適量鹽調味即可食用烹飪技巧烏雞焯一下水...
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- “阿膠有很好的滋陰補血的作用、是一種很好的養顏補品。阿膠不但能生血補血,還能通過提高血液內血小板的含量及膠原蛋白、促進血液的凝固,以達到止血的目的。阿膠內含有較高的微量元素鋅,對促進人體的生理功能、提高免疫功能、增強機體的耐受能力均有積極意義。阿膠有一種很...
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- 食材明細主料雞肉(適量)輔料魚膠(適量)阿膠(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠,適量的魚膠。4、加入適量的温開水。5、放入燉鍋中,隔水燉2小時左右。6、出鍋前少許鹽調味即可。7...
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- “烏雞性味甘、平、入肝、腎經,具有補血益陰,退熱除煩的功效。適用於身倦食少、消渴咽乾、五臟煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱鬱生之症。烏雞入血調經,是婦科良藥。可改善婦女虛勞所致的月經不調、腰膝痠軟等疾病,對婦女白帶症、不育症、產後虛損均有良效。”食材明細主料烏...
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- 食材明細主料烏雞(半隻)輔料花椒(20克)花菇(7個)配料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花膠烏雞湯的做法步驟1、花椒放在清水裏泡12個小時,倒掉水。鍋裏放清水,薑片燒開,把發好的花椒放進去煮20分鐘,撈起來,過冷水,洗乾淨。2、香菇用温水泡發;烏雞斬塊洗乾淨,鍋裏...
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- “烏雞性味甘、平、入肝、腎經,具有補血益陰,退熱除煩的功效。適用於身倦食少、消渴咽乾、五臟煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱鬱生之症。”食材明細主料阿膠(10g)烏雞(一隻)紅棗(15g)輔料枸杞(10g)葱姜(適量)黨蔘(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)阿膠烏雞湯的做法步驟1、...
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- 阿膠是一種我們平時生活中並不常見的藥材,比如東阿阿膠膠囊的主要成分就是阿膠,阿膠對我們人體是有着非常大的好處的,説它是藥材吧,它的副作用又是非常的小,所以稱它為補品更加的貼切,那吃阿膠好還是阿膠糕好。一、吃阿膠好還是阿膠糕好1.阿膠出東阿而名阿膠,又有稱驢皮阿膠,其它...
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