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關於下酒下飯家常炒肥腸的餐飲百科

家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做
  • 家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做

  • “肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸(500克)輔料洋葱(1/4個)紅菜椒(半個)綠辣椒(半個)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)調料料酒(1勺)紅燒醬油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍,青紅椒、洋葱切菱形塊,葱薑蒜切碎。2、熱鍋涼油,油熱放入葱姜...
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廣場樓下的這家鐵板燒飯,招牌肥牛非常下飯,米飯和湯隨便吃
  • 廣場樓下的這家鐵板燒飯,招牌肥牛非常下飯,米飯和湯隨便吃

  • 作為簡餐的話,這家的鐵板肥牛飯真的是太好吃了!位置就在人民廣場川妹樓下,非常好找。裝修看上還有點不錯。肥牛和五花肉都可以,口味和配菜上沒好大差別,主要就是肉的不同。我個人更喜歡吃肥牛飯,肥牛口感剛好,和米飯拌在一起,黑椒口味非常香。每一口下去都有玉米、胡蘿蔔、洋葱和...
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家常下飯小炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常下飯小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:半斤尖椒:4個洋葱:半個二荊條青、紅辣椒:各一個輔料葱薑蒜:適量蒸魚豉油、鹽、糖:適量具體步驟1.五花肉冷水下鍋,放葱段一個,姜一片,蒜幾瓣,花椒六七粒去腥用。中火煮開,七八分鐘後用筷子扎動就可關火,撈出...
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家常下飯菜肉末豆角怎麼做-家常下飯菜肉末豆角的做法
  • 家常下飯菜肉末豆角怎麼做-家常下飯菜肉末豆角的做法

  • “經常會想吃有肉味的蔬菜,既滿足了吃肉的慾望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我總是這樣自我安慰~_~)小時候家裏種菜,吃的都是應季菜,不會像現在一年四季都可以買到想吃的蔬菜。印象很深的是那時候菜園子里長好的豆角的時候,媽媽傍晚幹活回家就會帶回很多新鮮的豆角。我們放學後的任...
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下酒下飯炒蝦尾怎麼做-下酒下飯炒蝦尾的做法
  • 下酒下飯炒蝦尾怎麼做-下酒下飯炒蝦尾的做法

  • “咬着蝦肉,拽住蝦尾輕輕使勁,飽滿鮮嫩的蝦肉就被咬了出來,吃一口滑嫩彈牙的蝦肉,嗦一下麻辣鮮香的蝦殼,太幸福了。”食材明細主料龍蝦尾(300克)輔料葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)洋葱(半個)香菜(2個)啤酒(1罐)調料料酒(2勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)川香麻辣火鍋底料(3勺)鹽(1勺)糖(1勺)雞精(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(...
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下飯小炒怎麼做-下飯小炒的做法
  • 下飯小炒怎麼做-下飯小炒的做法

  • 食材明細主料花甲肉(一小盤)輔料韭菜(一小盤)蘿蔔乾(2條)姜(1片)大蒜(幾瓣)生抽(適量)蠔油(1勺)幹辣椒(幾個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯小炒的做法步驟1、韭菜切段,大蒜切碎,薑切片,幹辣椒剪小塊,蘿蔔乾切小片。2、熱鍋下油,下花甲肉爆炒2分鐘左右。3、下幹辣椒,大蒜,姜,鹽,翻炒下,下適...
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家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做
  • 家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做

  • “這道菜的食材都很常見,鮮紅的紅椒,綠綠的青椒,相間分明的五花肉,而再加些黑黑的豆豉呢,又充滿了川菜的味道。每樣食材都是那麼的簡單,那麼常見,但,搭配在一起卻做出了不一般的味道。鍋裏油熱後加入準備好的葱花,就有了香香的葱香味,每一道菜的食材都能體現出它獨特、自然味道,紅綠...
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熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做
  • 熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做

  • “這道菜是我小時候最愛的一道菜,做法跟今天的不太一樣。記得做廚子的姨夫是把滷好的肥腸切成菱形塊,然後鍋中放入少許油,特別的就是下面了,姨夫不是用的普通調料調配的而且用的火鍋底料,好像是大紅袍固體那種調料。炒出來的味道別提多好吃了,以至於這麼多年對那個味道一直念念...
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酸辣下飯家常爆炒土豆絲圖解
  • 酸辣下飯家常爆炒土豆絲圖解

  • 土豆是最常見的食材了,我也特別的喜歡吃土豆,紅燒的、炒的、水煮的、做成土豆泥等的我都吃過,其中我最最最喜歡的就是炒土豆絲了,今天我就把我會的就分享給你們吧,感興趣的就跟着我一起做吧,味道超好哦,超下飯。主料土豆:1個青椒:1個輔料油:1勺幹辣椒:3個大蒜:2瓣醋:1勺生抽:1勺詳細步...
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下酒菜爆炒豬耳的做法 【下酒菜】爆炒豬耳 下酒菜爆炒豬耳怎麼做
  • 下酒菜爆炒豬耳的做法 【下酒菜】爆炒豬耳 下酒菜爆炒豬耳怎麼做

  • “豬耳具有脆、香而爽口的特色,深受廣大消費者的歡迎,是一道很入口的下酒菜。同時具有較多的膠原蛋白,對滋潤皮膚、滋補身體大有裨益。”食材明細主料豬耳朵(1只)輔料滷料包(1袋)生薑(少許)食鹽(少許)蒜粒(適量)青椒(適量)小米椒(少許)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時...
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下飯的家常小炒如何做簡單又好吃
  • 下飯的家常小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常小炒裏面有一道菜是香萵筍,香萵筍十分有食用價值,因為萵筍可刺激消化液分泌,促進食慾,能改善消化系統和肝臟功能,是非常受人們歡迎的一道菜,不過值得注意的是,香萵筍雖然好吃,但是要切記女性月經期間和寒性痛...
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家常蒜葉炒肥腸怎麼做-家常蒜葉炒肥腸的做法
  • 家常蒜葉炒肥腸怎麼做-家常蒜葉炒肥腸的做法

  • “前幾天,也就是中秋那兩天,蒜葉剛剛上市,我一看,真水嫩,問問價格,嚇我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路聽到吆喝,8元一斤,哈哈,終於降價了,趕緊買些回來嚐嚐鮮。”食材明細主料新鮮蒜葉(200克)熟肥腸(200克)胡蘿蔔(50克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量...
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下飯菜雪菜燒肉的做法 【家常小炒】經典下飯菜—雪菜燒肉 下飯菜雪菜燒肉怎麼做
  • 下飯菜雪菜燒肉的做法 【家常小炒】經典下飯菜—雪菜燒肉 下飯菜雪菜燒肉怎麼做

  • 食材明細主料雪菜(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯菜雪菜燒肉的做法步驟1、準備好所需原料。2、雪菜在水中泡2分鐘瀝水備用。3、雪菜擠幹水分切成碎末。4、肉肥瘦分開切成碎末,瘦肉用油鹽老抽醃製。5、加入瘦肉翻炒...
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香辣可口又下飯圖解-家常小炒肉
  • 香辣可口又下飯圖解-家常小炒肉

  • 家常小炒肉屬於湘菜系,是地道的湖南特色菜。小炒肉一般都是選用肉質細嫩的五花肉,青椒要選瘦長的湖南椒,喜歡吃辣的小夥伴還可以加入適量的剁辣椒。肥瘦適宜的五花肉再配上鮮香麻辣的紅椒和青椒,色澤誘人,香辣可口又下飯。主料五花肉:500克青椒:1個紅椒:1個輔料醬油:1湯匙鹽:1小勺...
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下飯菜家常菜
  • 下飯菜家常菜

  • 現在很多人都喜歡吃家常菜,因為家常菜不僅僅是綠色食物,更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們,對家常菜有一種特別的喜歡。那麼,就有人問了,下飯菜家常菜有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、肉末豆角(1)用料主料:豆角500克、豬肉碎200克輔料:...
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下飯的辣炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 下飯的辣炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肥腸:520輔料油:適量白糖:適量姜葱:適量生抽:適量豆瓣醬:適量鹽:適量辣椒:適量具體步驟1.準備肥腸。2.將買回來的肥腸清洗乾淨之後翻轉過來,然後用廚房剪刀將肥油去掉。3.處理好的肥腸,那些肥油基本都去掉了...
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下飯的溜肥腸如何做簡單又好吃
  • 下飯的溜肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肥腸:適量輔料鹽:適量鹼:適量澱粉:適量洋葱:適量醬油:適量具體步驟1.肥腸是我自己買的,紅色的是小苦腸,用鹽、用鹼、用澱粉,三搓三洗,洗的透透亮亮,2.加花椒、大料、葱花、薑片放到高壓鍋裏煮二十分鐘,撈出晾涼。3.肥...
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一道家常下飯菜——花椰菜炒肉圖解
  • 一道家常下飯菜——花椰菜炒肉圖解

  • 花椰菜炒肉,選用的有機花菜,跟緊實的花椰菜不一樣,有機花菜更鬆散,口感也更好,炒花椰菜一定要配上一些肉來提香,豬肉的香味會跟花菜產生神奇反應讓這道菜的香味更上一層樓,這也是一道非常家常的菜,很簡單的做法也很好吃。主料花椰菜:韭菜:肉片:輔料紅辣椒:適量生薑:適量大蒜:適量蒸魚豉...
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蒜薹炒肉絲圖解-家常下飯菜
  • 蒜薹炒肉絲圖解-家常下飯菜

  • 今天來做個超級下飯菜,只要簡單兩樣,蒜薹和肉絲,配上兩碗大米飯真的是絕了啊,有的夥伴做蒜薹掌握不好火候,今天就來教你,這樣做出來的蒜薹脆脆的,還特別入味,肉絲也是嫩嫩的,絕不輸任何一道菜,顏值也是一級的。主料瘦肉絲:300g蒜薹:500g輔料蒜:適量幹辣椒:適量薑片:4—5片詳細步驟:第一步...
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家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做
  • 家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做

  • “溜肥腸,是倍受大家喜愛的一道浙江菜,菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香,是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸(2根)尖椒(2個)胡蘿蔔(少許)圓葱(少許)輔料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)樹椒(3個)調料鹽(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白胡椒粉(2克)黃豆醬油(20克)料酒(1勺)玉米澱粉(15克)蒜香(口味)溜...
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下飯的乾煸肥腸如何做簡單又好吃
  • 下飯的乾煸肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥腸頭:350輔料芹菜:100花椒:適量鹽:少許幹辣椒:50郫縣豆瓣:適量味精:少許香蒜:50生薑:50具體步驟1.肥腸頭、香蒜、生薑、幹辣椒、花椒等食材準備待用2.肥腸頭切厚絲、芹菜切段、幹辣椒切成小段,生薑和香蒜切片...
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常見的下酒菜有哪些-洋酒配什麼下酒菜好
  • 常見的下酒菜有哪些-洋酒配什麼下酒菜好

  • 洋酒是日常生活中不容易喝到的一種酒類,好不容易喝到肯定要搭配一些獨特的下酒菜。那麼洋酒配什麼下酒菜好?常見的下酒菜有哪些?下面請跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。一、洋酒配什麼下酒菜好在飲用洋酒時,通常可以搭配一些具有相似性的食物,例如黑巧克力,太妃糖,咖啡等元素...
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下酒菜之辣子肥腸如何做簡單又好吃
  • 下酒菜之辣子肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肥腸:500輔料鹽:適量幹辣椒段:適量花椒:適量酒鬼花生:1袋雞精:適量芝麻:適量滷料:適量食用油:適量白糖:適量具體步驟1.肥腸反覆沖洗乾淨後放入燒開的水中氽一兩分鐘撈出。鍋裏放現成的滷料(超市菜市場都有賣),然後...
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炒香菇的家常做法視頻詳解-下飯菜
  • 炒香菇的家常做法視頻詳解-下飯菜

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。很多人吃香菇都喜歡燉煮,今天小編來給大家介紹一個炒香菇的做法,這道菜不僅下飯,還有着很豐富的營養價值,是很多人都很喜歡的一道菜哦!主料香菇:50g瘦肉:100g輔料老薑:2片香菜:2根葱:2根蒜:2瓣醬油:適量糖:適量耗油:適量詳細步驟:第一步先把香...
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雙味炸肥腸的做法 雙味炸肥腸-很下酒的菜 雙味炸肥腸怎麼做
  • 雙味炸肥腸的做法 雙味炸肥腸-很下酒的菜 雙味炸肥腸怎麼做

  • “在國外89年了第一次接觸到豬腸子還是文文回家拿的哎味道不錯的説”食材明細主料豬腸子(適量)輔料澱粉(適量)配料辣椒麪(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)葱(適量)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雙味炸肥腸的做法步驟1、豬腸子過水,煮熟後比較肥的地方我裏面塞了葱段,瘦...
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