當前位置:味味甜 >

關於海蔘苦菊煎蛋的做法步驟的餐飲百科

海蔘苦菊煎蛋怎麼做-海蔘苦菊煎蛋的做法
  • 海蔘苦菊煎蛋怎麼做-海蔘苦菊煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)苦菊(30克)海蔘(2個)食鹽(0.3克)花生油(1湯匙)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘苦菊煎蛋的做法步驟1、苦菊洗淨。2、雞蛋洗淨打碗裏。3、加食鹽打散。4、海蔘切長條,苦菊一切兩開,梗和葉分開。5、熱鍋冷油。6、油熱,放海蔘和苦菊梗,翻炒。7、苦...
  • 13690
苦菊拌海蜇的做法 #春食野菜香#苦菊拌海蜇 苦菊拌海蜇怎麼做
  • 苦菊拌海蜇的做法 #春食野菜香#苦菊拌海蜇 苦菊拌海蜇怎麼做

  • “苦菊 是一種藥用食用兼具的無毒野生植物,一年生草本,藥名叫“敗醬草”,異名女郎花、鹿腸馬草,民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、狗牙生菜,無香菜等,為菊科植物苦定菜的嫩葉。苦菊屬菊花的一種,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼...
  • 7130
苦菊拌海蔘怎麼做-苦菊拌海蔘的做法
  • 苦菊拌海蔘怎麼做-苦菊拌海蔘的做法

  • 食材明細主料苦菊(100g)熟海蔘(1個)調料食鹽(半克)臘八醋(3g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌海蔘的做法步驟1、取苦菊洗淨。2、切段。3、取海蔘。4、斜切片。5、所有食材放一起。6、放食鹽。7、放臘八醋。8、拌勻。9、成品。...
  • 30607
苦菊拌雞蛋怎麼做-苦菊拌雞蛋的做法
  • 苦菊拌雞蛋怎麼做-苦菊拌雞蛋的做法

  • 食材明細主料苦菊(適量)雞蛋(適量)輔料蒜末(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)剁椒(適量)小磨香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟撈出。2、苦菊切段。3、蒜切末。4、碗中放入蒜末、加生抽、蠔油、白糖、剁椒、葱花、小磨香油拌勻...
  • 23493
蛋皮拌苦菊怎麼做-蛋皮拌苦菊的做法
  • 蛋皮拌苦菊怎麼做-蛋皮拌苦菊的做法

  • “炎熱的夏天,涼拌菜是最美味的食物。”食材明細主料苦菊(1棵)雞蛋(2個)輔料洋葱(小許)木耳(1把)食用油(半匙)調料食鹽(1g)大蒜(幾瓣)雞精(1g)陳醋(10g)芝麻醬(1匙)生抽(5g)芝麻油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨。2、切段。3、切洋葱。4、木耳泡開洗淨煮...
  • 18897
海蔘怎麼泡發才最大-海蔘的泡發步驟是什麼
  • 海蔘怎麼泡發才最大-海蔘的泡發步驟是什麼

  • 海蔘在各類山珍海味可謂名列前茅,但市面上出現的基本上是幹海蔘,那麼如何泡發海蔘呢?海蔘怎麼泡發才最大?這些都是朋友們的困擾吧,畢竟海蔘的價格也是蠻乖貴的,如果因為買回來泡的方法不正確就浪費了,下面跟小編一起來看看怎麼泡海蔘吧。海蔘的泡發步驟第一步:泡1.準備足量的純...
  • 22210
苦菊皮蛋怎麼做-苦菊皮蛋的做法
  • 苦菊皮蛋怎麼做-苦菊皮蛋的做法

  • “苦菊皮蛋的最簡單做法,配料簡單,做法也十分簡單,但是味道很不錯喲,並且清火爽口夏季必備的涼拌菜之一。”食材明細主料苦菊(1顆)皮蛋(2個)輔料老陳醋(3勺)白糖(2勺)生抽(3勺)蒜(3瓣)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊皮蛋的做法步驟1、苦菊洗淨切大段,皮蛋去殼切瓣,然後一起放入盆內...
  • 7811
海蔘煎蛋的做法 #禦寒美食#海蔘煎蛋 海蔘煎蛋怎麼做
  • 海蔘煎蛋的做法 #禦寒美食#海蔘煎蛋 海蔘煎蛋怎麼做

  • “除了蒸蛋,對於海蔘,也就只剩下這點兒伎倆了。什麼葱燒紅燜,統統不會,也懶得去想,還是直接煎個蛋比較省事。海蔘浮在蛋液上,就像是擱淺的潛艇。。。。”食材明細主料水分海蔘(1條)雞蛋(1個)輔料雞粉(適量)胡椒粉(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘煎蛋的做法步驟1、用...
  • 25223
苦菊蛋餅的做法 寶寶輔食—-苦菊蛋餅 苦菊蛋餅怎麼做
  • 苦菊蛋餅的做法 寶寶輔食—-苦菊蛋餅 苦菊蛋餅怎麼做

  • “苦菊,通常做成涼拌菜,有媽媽説味道有點點的苦味,孩子們不太愛吃。今天來個超簡單的苦菊蛋餅,把清涼爽口的苦菊菜加進了雞蛋麪糊裏,苦菊的苦味就頓時消失的無影無蹤~~~從此也能讓孩子愛上這清涼的美味了!苦菊中含有維生素C,胡蘿蔔素,分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩葉中氨...
  • 25870
香椿海蔘煎蛋怎麼做-香椿海蔘煎蛋的做法
  • 香椿海蔘煎蛋怎麼做-香椿海蔘煎蛋的做法

  • 食材明細主料香椿嫩芽(100克)海蔘(1個)雞蛋(2個)花生油(2湯匙)食鹽(0.5克)輔料胡蘿蔔(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿海蔘煎蛋的做法步驟1、冰香椿和海蔘化凍。2、香椿放碗裏,打入雞蛋3、海蔘切丁,放香椿裏4、胡蘿蔔切絲,放香椿裏5、放食鹽6、攪拌均勻7、熱鍋冷油8、油熱倒...
  • 22627
苦菊炒鵝蛋怎麼做-苦菊炒鵝蛋的做法
  • 苦菊炒鵝蛋怎麼做-苦菊炒鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(1和)苦菊(80克)葱葉(小許)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料胡蘿蔔(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊炒鵝蛋的做法步驟1、苦菊。2、洗淨。3、切段,莖葉分開。4、胡蘿蔔切絲。5、鵝蛋洗淨。6、磕碗裏。7、打散。8、熱鍋冷油,晃勻。9、倒入蛋液。10、炒熟...
  • 15372
苦菊炒蛋怎麼做-苦菊炒蛋的做法
  • 苦菊炒蛋怎麼做-苦菊炒蛋的做法

  • 食材明細主料苦菊(110克)雞蛋(1個)食鹽(0.3克)花生油(1湯匙)輔料紅椒(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊炒蛋的做法步驟1、苦菊洗淨。2、苦菊切段,紅椒切絲。3、熱鍋冷油。4、油熱打入雞蛋。5、炒熟雞蛋。6、放苦菊和紅椒。7、放食鹽。8、翻炒至苦菊變色即可。9、裝盤。10...
  • 22114
苦菊拌煮蛋怎麼做-苦菊拌煮蛋的做法
  • 苦菊拌煮蛋怎麼做-苦菊拌煮蛋的做法

  • “我的瘦身食物。”食材明細主料苦菊(適量)雞蛋(2個)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌煮蛋的做法步驟1、苦菊洗淨。2、切段裝盤。3、雞蛋洗淨放鍋裏煮熟。4、取出來過冷水。5、去殼,切塊。6、擺盤。7、撒食鹽。8、成品。小竅門可以調蒜泥之類的來拌哦。...
  • 32080
海蔘煎蛋湯麪怎麼做-海蔘煎蛋湯麪的做法
  • 海蔘煎蛋湯麪怎麼做-海蔘煎蛋湯麪的做法

  • “早餐不知道吃什麼,來一碗湯麪非常好吃的湯麪,快手早餐太合適了。”食材明細主料海蔘(一個(一人份))雞蛋(一個)麪條(50克)輔料菠菜(適量)香菜(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘煎蛋湯麪的做法步驟1、菠菜洗淨。2、煎蛋準備好。3、海蔘切好備用。4...
  • 19830
雞蛋炒苦菊怎麼做-雞蛋炒苦菊的做法
  • 雞蛋炒苦菊怎麼做-雞蛋炒苦菊的做法

  • “苦菊不僅可以涼拌吃,也可以炒着吃,搭配雞蛋翻炒,不僅營養增加,口感也是蠻不錯的!”食材明細主料雞蛋(兩個)苦菊(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切成小段備用。2、雞蛋打散,加入適量鹽,料酒攪拌均勻備...
  • 18246
幾個步驟教你怎麼把苦菊徹底洗乾淨-苦菊怎麼洗
  • 幾個步驟教你怎麼把苦菊徹底洗乾淨-苦菊怎麼洗

  • 苦菊,一聽到這個名字,不少小夥伴可能還不知道這是什麼。其實,苦菊是菊科一年生或者兩年生的植物,也可以算作一種蔬菜,又可以叫做狗牙生菜,顏色翠綠,味甘中帶一點苦,所以稱為“苦菊”,既可以炒着吃也可以涼拌生吃,具有清熱解暑的功效,所以也被人廣泛喜愛,今天小編就帶大家瞭解苦菊怎麼...
  • 7895
這些步驟缺一不可-海蔘怎麼保存
  • 這些步驟缺一不可-海蔘怎麼保存

  • 海蔘是我們生活中常見的一種海洋生物,多產於沿海地帶,比如福建,浙江,安徽等區域。海蔘不僅口感好,其本身的營養價值也是非常的高,對我們身體有許多的好處,那麼我們平時應該怎樣保存海蔘呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹一下吧。一、海蔘怎麼保存1、幹海蔘的保存方法海蔘製成幹...
  • 4523
苦菊拌皮蛋怎麼做-苦菊拌皮蛋的做法
  • 苦菊拌皮蛋怎麼做-苦菊拌皮蛋的做法

  • “我姐照顧了我兩個周,我長了好幾斤稱。拒絕她繼續照顧我,再照顧下去我就胖成球好啦。給我自己做點不那麼胖人的食物。”食材明細主料苦菊(100g)皮蛋(2個)調料姜(小許)生抽(5g)食鹽(小許)陳醋(小許)白糖(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌皮蛋的做法步驟1、苦菊洗淨。2、分成...
  • 19482
海蔘簡單做法具體步驟是什麼
  • 海蔘簡單做法具體步驟是什麼

  • 海蔘是一種海產品,是它一種軟體動物。而海蔘的外形看上去是黑黑的粗粗的,表皮都有一些軟的突兀狀。一般我們買到的海蔘都是已經經過曬乾的,吃的時候需要把它泡發。很多小夥伴不知道海蔘買回來之後應該怎麼烹製。那今天我們就一起來跟着小編了解一下海蔘簡單做法,學會了之後我...
  • 18101
煎苦菊餅怎麼做-煎苦菊餅的做法
  • 煎苦菊餅怎麼做-煎苦菊餅的做法

  • 食材明細主料苦菊(兩棵約200g)雞蛋(2個)麪粉(約80g)輔料玉米粒(100g)配料圓葱(約30g)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎苦菊餅的做法步驟1、將苦菊切碎。2、再將圓葱切碎。3、將苦菊,圓葱、玉米粒放入碗中。4、再打入兩個雞蛋和適量的鹽。5、將碗內食材攪拌均勻。...
  • 15845
苦菊雞蛋煎餅怎麼做-苦菊雞蛋煎餅的做法
  • 苦菊雞蛋煎餅怎麼做-苦菊雞蛋煎餅的做法

  • “苦菊有很高的營養價值,是清熱去火的美食佳品,在酷暑難擋的夏季,無論是涼拌還是做餅都是不錯的食材。”食材明細主料苦菊(一棵)雞蛋(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊雞蛋煎餅的做法步驟1、自家種的苦菊。2、擇好的苦菊,洗淨,控幹水分,備用。3、切...
  • 15301
海蔘煎蛋炒牛筋面怎麼做-海蔘煎蛋炒牛筋面的做法
  • 海蔘煎蛋炒牛筋面怎麼做-海蔘煎蛋炒牛筋面的做法

  • “昨天泡了100克牛筋面,用了一半做熱湯麪,今天把剩下的一半做炒麪。”食材明細主料牛筋面(50克)雞蛋(1個)海蔘(1個)菜豆(1根)胡蘿蔔(小許)食鹽(1克)生抽(小許)雞精(小許)清水(若干)輔料葱葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘煎蛋炒牛筋面的做法步驟1、牛筋面洗一下2、浸泡3、泡了一天...
  • 12782
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
苦菊拌煎帶魚怎麼做-苦菊拌煎帶魚的做法
  • 苦菊拌煎帶魚怎麼做-苦菊拌煎帶魚的做法

  • 食材明細主料苦菊(100g)煎帶魚(幾塊)輔料温開水(10g)調料大蒜(幾顆)食鹽(半克)味精(半克)白糖(15g)白醋(15g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌煎帶魚的做法步驟1、苦菊洗淨。2、切段。3、大蒜處理乾淨切末。4、蒜末放碗裏,加白糖。5、放食鹽。6、放味精。7、放白醋。8、加温開水,攪...
  • 23665
煎餅苦菊卷的做法 最春天的菜.一口一口春滋味——煎餅苦菊卷 煎餅苦菊卷怎麼做
  • 煎餅苦菊卷的做法 最春天的菜.一口一口春滋味——煎餅苦菊卷 煎餅苦菊卷怎麼做

  • “我覺得這個菜是最春天的菜了清爽酸甜還略帶苦澀像極了春天的感覺”食材明細主料煎餅(適量)苦菊(適量)輔料小紅辣椒(適量)配料醋精(適量)鹽(適量)白糖(適量)牛肉粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎餅苦菊卷的做法步驟1、材料圖2、小紅椒切碎,3、加入醋精,鹽,白糖,牛肉粉,用少許純...
  • 32511
專題