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關於南瓜豆渣窩頭的做法的餐飲百科

南瓜豆渣窩頭怎麼做-南瓜豆渣窩頭的做法
  • 南瓜豆渣窩頭怎麼做-南瓜豆渣窩頭的做法

  • “南瓜豆渣窩頭不用發麪,直接讓這幾樣“在一起”就行。只是豆渣、玉米麪天性散慢,用手團的時候,得拿捏有度。”食材明細主料長型大南瓜(一塊)豆渣(適量)玉米麪(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豆渣窩頭的做法步驟1、南瓜剎成絲2、玉米麪、豆渣、南瓜絲基本是按1:1:1的比...
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無水南瓜窩頭怎麼做-無水南瓜窩頭的做法
  • 無水南瓜窩頭怎麼做-無水南瓜窩頭的做法

  • “無需燙麪的窩頭,宣軟可口,趁熱吃尤為明顯,咬一塊進嘴滲透着南瓜絲絲甜意。”食材明細主料粗玉米麪(適量)細玉米麪(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無水南瓜窩頭的做法步驟1、蒸熟的南瓜放至常温,我直接放在篦子上蒸的。2、放入粗玉米麪,細玉米麪,粗細比例為2:1...
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黑豆渣南瓜小饅頭怎麼做-黑豆渣南瓜小饅頭的做法
  • 黑豆渣南瓜小饅頭怎麼做-黑豆渣南瓜小饅頭的做法

  • “黑豆家裏屯貨多,我近些日子晚上也會渣杯黑豆漿喝喝(不加糖原味的也好喝呢),因為渡娘中説:黑豆豆漿適合體質虛寒或經期中貧血的女性飲用。於是乎總會剩下很多豆渣子,有空閒的時候就拿它來做做東西,上次做過豆渣蔬菜餅,這次試一下揉麪團吧,我對面團真是實在很生手,要多加練習才是。...
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南瓜玉米麪窩頭怎麼做-南瓜玉米麪窩頭的做法
  • 南瓜玉米麪窩頭怎麼做-南瓜玉米麪窩頭的做法

  • “傳統的玉米麪窩頭,有些拉嗓子喲!如果加上南瓜,不但口感軟糯,而且還增加了許多的營養。來看看吧,大窩頭是如何誕生的。”食材明細主料細玉米麪(500克)南瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜玉米麪窩頭的做法步驟1、玉米麪準備好2、南瓜切塊,上鍋蒸3、看玉米麪的量來決定...
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紅棗核桃豆渣窩頭怎麼做-紅棗核桃豆渣窩頭的做法
  • 紅棗核桃豆渣窩頭怎麼做-紅棗核桃豆渣窩頭的做法

  • “打豆漿過濾掉豆渣丟掉可惜,就做了這份窩頭,特別好吃,還可以加點白糖或紅糖增加口味,多吃點粗糧有益健康!”食材明細主料紅棗核桃豆漿(適量)普通麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅棗核桃豆渣窩頭的做法步驟1、先看一下吧。2、紅棗核桃豆漿之前...
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花生豆渣小窩頭怎麼做-花生豆渣小窩頭的做法
  • 花生豆渣小窩頭怎麼做-花生豆渣小窩頭的做法

  • 食材明細主料黃豆(一把)花生(一小把)白砂糖(2大勺)小蘇打(1小勺)玉米麪(一小碗)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生豆渣小窩頭的做法步驟1、1黃豆泡一夜2、2花生用微波高火1分半3、3豆漿機裏放入花生黃豆,倒入清水,水到最低水位線。4、4按下香濃豆漿按鍵。20分鐘後豆漿做好了。5、...
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南瓜窩頭什錦盅的做法 南瓜玉米麪窩頭什錦盅 南瓜窩頭什錦盅怎麼做
  • 南瓜窩頭什錦盅的做法 南瓜玉米麪窩頭什錦盅 南瓜窩頭什錦盅怎麼做

  • “這是一道粗糧細做、又有飯又有菜的一道食品。南瓜蒸熟後,與玉米麪混合好,可以直接蒸成窩窩頭,也可以換個樣子,變成個小碗,再炒道什錦菜丁,有趣又美味。偶爾換換口味也不錯!傳統的玉米麪窩頭硬而糙,而加了南瓜做成的窩窩頭,不但口感軟,更帶着南瓜的香甜,即使是不喜歡吃粗糧的人也可...
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黑豆渣窩窩頭怎麼做-黑豆渣窩窩頭的做法
  • 黑豆渣窩窩頭怎麼做-黑豆渣窩窩頭的做法

  • 食材明細主料黑豆渣(100克)玉米粉(200克)麪粉(100克)調料糖(100克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆渣窩窩頭的做法步驟1、打豆漿的豆渣過濾除來放入大碗中,加入麪粉,玉米粉,水,糖揉成光滑麪糰。2、分成大小均勻的小塊。3、拿一塊麪團揉圓後,拇指按進麪糰中間,邊旋轉邊按壓就成型...
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豆渣紫薯小窩頭怎麼做-豆渣紫薯小窩頭的做法
  • 豆渣紫薯小窩頭怎麼做-豆渣紫薯小窩頭的做法

  • “很簡單的一道早餐甜甜的而且很健康”食材明細主料豆渣(適量)輔料紫薯面(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆渣紫薯小窩頭的做法步驟1、準備豆渣:我用了黃豆燕麥片熟黑芝麻磨得混合豆渣可以多弄幾種豆子混合磨渣這樣可以相互促進其中營養物質的吸收。2、向其中加入紫薯...
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南瓜窩窩頭怎麼做-南瓜窩窩頭的做法
  • 南瓜窩窩頭怎麼做-南瓜窩窩頭的做法

  • “俗語説“嫩南瓜當菜,老南瓜當糧”,秋天到了,黃燦燦的南瓜很誘人,用南瓜泥做成的系列主食會經常出現在家裏的餐桌上,今天是什麼呢~~~南瓜窩窩頭,粗糧細做,看看這靚麗的顏色,顏值很高哦”食材明細主料麪粉(260g)全麥粉(40g)南瓜泥(180g)酵母(3g)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)瘦肉(適量)豇豆(適量)葱(適...
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南瓜紅棗小窩頭怎麼做-南瓜紅棗小窩頭的做法
  • 南瓜紅棗小窩頭怎麼做-南瓜紅棗小窩頭的做法

  • “南瓜的軟糯,紅棗的香甜,簡單搭配,便碰撞出令人不忍釋手的美味😍”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)紅棗(適量)輔料發酵粉(一小匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅棗小窩頭的做法步驟1、取色澤好的南瓜切片蒸熟2、添加一小勺水,打成泥。3、剛打好的南瓜泥很燙,放温熱,倒進一...
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豆渣窩頭怎麼做-豆渣窩頭的做法
  • 豆渣窩頭怎麼做-豆渣窩頭的做法

  • “粗糧粗吃,豆渣本來就粗了,再加點玉米麪,綜合麥片在裏面,絕對不是喜歡細膩鬆軟口感者所能接受的。”食材明細主料雜豆豆渣(145克)玉米麪(30克)綜合麥片(10克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆渣窩頭的做法步驟1、準備用料2、將所有原料倒入碗中3、抓捏均勻4、分成等大的劑子5、...
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南瓜玉米窩窩頭怎麼做-南瓜玉米窩窩頭的做法
  • 南瓜玉米窩窩頭怎麼做-南瓜玉米窩窩頭的做法

  • “姐姐給的一個老南瓜,放了一段時間,今天切下一塊,準備做饅頭的,可忽然發現還剩一點點玉米麪,索性做南瓜玉米窩窩頭了,結果超乎想象。”食材明細主料南瓜(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜玉米窩窩頭的做法步驟1、南瓜切塊,蒸熟。2、乘熱用勺碾壓成南瓜泥。...
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南瓜豆渣饅頭怎麼做-南瓜豆渣饅頭的做法
  • 南瓜豆渣饅頭怎麼做-南瓜豆渣饅頭的做法

  • “家裏有台九陽豆漿機,用它做豆漿確實非常方便。豆漿好喝,剩下的豆渣也是好東西,它可以做多好拿東西。這次胖子用豆渣和南瓜一起加上面粉做的刀切饅頭,做出來的口感非常好。”食材明細主料南瓜(200g)豆渣(100g)麪粉(700g)酵母粉(7g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜豆渣饅頭的做...
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麥麩豆渣窩窩頭怎麼做-麥麩豆渣窩窩頭的做法
  • 麥麩豆渣窩窩頭怎麼做-麥麩豆渣窩窩頭的做法

  • “打豆漿剩下的豆渣,加上黑麥麩,做成美味又健康的窩窩頭,超級贊。”食材明細主料豆渣(100g)全麥粉(20g)酵母(6g)輔料黑麥麩(25g)玉米粉(50g)糖(自選)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥麩豆渣窩窩頭的做法步驟1、將豆渣加熱至温熱,加入酵母混合均勻。如果想吃甜味的,在這步加入白砂糖,根據...
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紅棗豆渣窩頭怎麼做-紅棗豆渣窩頭的做法
  • 紅棗豆渣窩頭怎麼做-紅棗豆渣窩頭的做法

  • “前面做了玉米麪豆渣窩頭,很受歡迎,這次來點變化,做個加紅棗的”食材明細主料玉米麪(2杯)濕豆渣(一份兒)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗豆渣窩頭的做法步驟1、玉米麪量好放盆裏2、紅棗洗淨水泡一下3、打一份兒特濃的豆漿,趁熱過濾,取濕豆渣4、濕豆渣(就是連湯...
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豆腐南瓜窩頭怎麼做-豆腐南瓜窩頭的做法
  • 豆腐南瓜窩頭怎麼做-豆腐南瓜窩頭的做法

  • “雖然這是一款沒有玉米麪的小窩頭,但是豆腐的加入也能讓小窩頭鬆軟可口,還增加了植物蛋白,更有營養。”食材明細主料低筋粉(200克)豆腐(150克)南瓜(150克)輔料紅棗(適量)配料白糖(50克)酵母(3克)小蘇打(1克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐南瓜窩頭的做法步驟1、準備原料。2、南瓜...
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大米粉南瓜窩頭怎麼做-大米粉南瓜窩頭的做法
  • 大米粉南瓜窩頭怎麼做-大米粉南瓜窩頭的做法

  • “第一次用大米粉和南瓜做窩頭,比玉米麪的口感和味道都好。”食材明細主料大米粉(400g)南瓜(400g)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大米粉南瓜窩頭的做法步驟1、南瓜蒸熟去皮;2、放入大米粉,攪拌均勻;3、靜置10分鐘左右;4、擺上籠屜;5、蒸20分鐘;6、出鍋。小竅門蒸熟的南...
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豆渣棒子麪窩頭怎麼做-豆渣棒子麪窩頭的做法
  • 豆渣棒子麪窩頭怎麼做-豆渣棒子麪窩頭的做法

  • “外婆自己種的玉米,打磨的面,非常香。”食材明細主料豆渣(適量)輔料棒子麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆渣棒子麪窩頭的做法步驟1、豆渣準備好,這裏要用豆漿剛做好過濾出來的。2、趁熱,放入棒子麪。3、利用豆渣的温度,慢慢把棒子麪團好,靜止半小時。4、冷水上鍋,團成你...
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奶香南瓜雜糧窩窩頭怎麼做-奶香南瓜雜糧窩窩頭的做法
  • 奶香南瓜雜糧窩窩頭怎麼做-奶香南瓜雜糧窩窩頭的做法

  • “想念小時候媽媽做的窩窩頭,饞了好久,因為離家遠,吃不着,這就是遠嫁的代價,想吃媽媽做的飯也只能想想!”食材明細主料玉米麪(適量)黃豆麪(適量)蕎麥麪(適量)黑米麪(適量)全麥面(適量)輔料南瓜泥(適量)牛奶(適量)鹼面(半匙)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香南瓜雜糧窩窩頭的做法步驟1、把...
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什錦南瓜小窩頭的做法 什錦南瓜小窩頭(聚寶盆) 什錦南瓜小窩頭怎麼做
  • 什錦南瓜小窩頭的做法 什錦南瓜小窩頭(聚寶盆) 什錦南瓜小窩頭怎麼做

  • “春節將至,每天都在研究年夜飯的伙食,今天做這個寓意很好的“聚寶盆”。純手工製作,手也比較笨拙,形狀不一,賣相不好,但不影響美味。追求完美的小夥伴也可藉助模具來完成。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料酵母(半勺)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦南瓜小窩頭的做法步...
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豆渣窩窩頭怎麼做-豆渣窩窩頭的做法
  • 豆渣窩窩頭怎麼做-豆渣窩窩頭的做法

  • “用豆漿機制作出來的豆漿很細膩,我為了做豆漿酸奶,特意把豆漿過濾掉豆渣,我就想起曾經做過放豆腐的窩窩頭,家裏人説嚼着很香。這次就用豆渣製作了迷你窩窩頭,一口一個玉米麪窩窩頭,色澤金黃,而且玉米麪、豆渣都是注重粗糧注重健康的營養佳品。”食材明細主料黃豆(100克)玉米麪(150...
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黑豆渣窩窩頭的做法 【黑豆渣窩窩頭】 黑豆渣窩窩頭怎麼做
  • 黑豆渣窩窩頭的做法 【黑豆渣窩窩頭】 黑豆渣窩窩頭怎麼做

  • “放假期間,為幫助大人瘦身,開始量身定做各種減肥食譜。黑豆渣窩窩頭就是其中之一,用了打豆漿剩下的黑豆渣做的,不但大人喜歡,連小宇也吃得很過癮,許是大魚大肉久了,就開始覺得這種刮油的食物也是美食嗎?”食材明細主料玉米粉(150g)麪粉(60g)黑豆渣(70g)輔料糖(50g)水(50g)清淡(口味)蒸(工藝)廿...
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南瓜豆渣花饅頭怎麼做-南瓜豆渣花饅頭的做法
  • 南瓜豆渣花饅頭怎麼做-南瓜豆渣花饅頭的做法

  • “這款南瓜豆渣花饅頭,也算是粗糧細食,特別用紅棗進行裝飾,加了南瓜泥,增加了豆渣的香氣,隨便捏了個造型,感覺像兔子,又不太像,乾脆叫它為花饅頭好了,看起來胖嘟嘟的,也蠻可愛的。剛剛蒸熟趁熱吃,比一般的饅頭都香哦,既有營養,又不浪費豆渣,益處多多。”食材明細主料豆渣(炒幹)(150克)南瓜...
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南瓜甜窩頭怎麼做-南瓜甜窩頭的做法
  • 南瓜甜窩頭怎麼做-南瓜甜窩頭的做法

  • “新鮮的南瓜和雪白的麪粉,她們在一起後會有怎樣美麗的故事呢?”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(小半個)輔料酵母粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜甜窩頭的做法步驟1、南瓜洗淨切薄片2、上蒸鍋蒸3、蒸熟後,用勺子按壓成泥4、温水化開適量酵母粉,並添加一勺白...
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