- “#太陽風烘焙#長帝CR32KEA試用報告—蜂蜜流心凹蛋糕看上去逼格滿滿的凹蛋糕,其實就是一個半熟的蜂蜜海綿蛋糕。但是熬過的蜂蜜的焦香,還有半流心半蛋糕體的雙重口感,讓烘焙圈為之瘋狂了那麼久,也就不難理解了。使用的烤箱是長帝CR32KEA,模具為6寸圓模。”食材明細主料蛋黃(3個...
- 29605
- 食材明細主料低粉(20g)雞蛋(1個)蛋黃(3個)蜂蜜(15g)砂糖(30g)輔料香草精(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜凹蛋糕的做法步驟1、1個全蛋和3個蛋黃放入盆中2、加入適量的蜂蜜和砂糖(最好是糖粉)3、用電動打蛋器打發至提起滴落的蛋糊不會馬上消失4、篩入低粉5、加入幾滴香草精6...
- 16627
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:48分鐘主料蜂蜜:15雞蛋:1個蛋黃:3個糖粉:15低筋麪粉:20香草精:適量輔料具體步驟1.準備材料,不喜歡雞蛋的腥味的就加幾滴香草精。2.雞蛋加入蜂蜜和糖粉,隔熱水打發。3.雞蛋打發後篩入低筋麪粉和加入香草精,拌之無顆粒。有...
- 18102
- “吃了好利來的蜂蜜凹蛋糕就老想吃~不如自己動手做起來~還有這爆漿~甜滋滋的~絕美下午茶”食材明細主料低粉(20g)雞蛋(1個)蛋黃(3個)白糖(20g)輔料蜂蜜(20g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆漿蜂蜜凹蛋糕的做法步驟1、先用油紙把模具包起來放一邊待用2、將一個雞蛋三個蛋黃放在一個...
- 26750
- “想着一早要去體檢,所以提前準備一下早點吧。無奈娃總想參與其中。結果還烤的火大了。🆗😓😰小黑手繼續出鏡中。。。”食材明細主料蛋糕粉(160g)雞蛋(4個)輔料蜂蜜(40g)白砂糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜蛋糕的做法步驟1、雞蛋加入白砂糖,加入蜂蜜。2、隔熱水打發...
- 31195
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:30蜂蜜:15細砂糖:35蛋黃:3個輔料香草精:1/4小勺具體步驟1.8寸模具底盤鋪上錫紙、四周鋪上油紙2.將3個雞蛋、3個蛋黃打入盆中3.加入細砂糖4.加入蜂蜜5.用打蛋器低速打散並混合均勻6.將盆放...
- 19328
- “今天為大家分享一款蜂蜜夾心棗糕,紅棗和蜂蜜營養豐富,做成小蛋糕美味可口,配上牛奶或是鮮果汁就是美美的早餐或下午茶,營養與美味兼得,讓人難以拒絕。”食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(5個)玉米油(60毫升)蜂蜜(適量)輔料紅棗(20顆)牛奶(60毫升)紅糖(50克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
- 27268
- 蜂蜜,一種非常天然的甜品。蜂蜜的產生是花蜜和蜜蜂所釀造的,蜂蜜的氣味非常的清香,而且聞起來也很濃郁,蜂蜜營養豐富,很多人都喜歡食用,那麼我們在購買蜂蜜的時候,我們應該買什麼地方的蜂蜜才能夠買到最正宗的蜂蜜呢?今天的這篇文章就主要來講解一下什麼地方的蜂蜜最正宗以及關...
- 24566
- “加了蜂蜜的小蛋糕,烘烤起來就能隱約聞到淡淡的清香,烤出爐,清新的味道就更是讓人垂涎三尺。。。”食材明細主料蛋白(2個)蜂蜜(20克)蛋黃(2個)低筋麪粉(60克)牛奶(20克)玉米油(15克)輔料細砂糖(18克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜蛋糕的做法步驟1、蛋白分二次加入細砂糖打至硬...
- 15922
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:80雞蛋:2個蜂蜜:40細砂糖:40玉米油:30ml輔料具體步驟1.1.備齊所有原料,麪粉,蜂蜜,砂糖秤好重量。2.將細砂糖、蜂蜜倒入大碗中。3.在碗中打入兩個雞蛋。4.鍋內倒入熱水,把盛雞蛋的大腕放入熱水內,用電...
- 26997
- “無水蜂蜜小蛋糕,一款老少皆宜的小蛋糕,口感不像戚風蛋糕般綿軟,吃起來稍紮實,表皮略脆,濃濃的蛋香加上蜂蜜的清香,好吃到停不下來哦”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(100克)玉米油(30克)蜂蜜(40克)白糖(45克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、...
- 22584
- “凹蛋糕起源於日本,是一種半熟蛋糕,近兩年在中國流行,售價不菲。這種爆漿蛋糕做法並不難,材料也簡單,用時短,自己在家動手做一個,切開,看到金黃色的漿汁爆出,感覺很奇特!”食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(2個)低筋麪粉(32克)蜂蜜(40克)輔料白糖(15克)鹽(1克)檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
- 23410
- “老式蜂蜜蛋糕是我記憶中最甜美的蛋糕,兒時物質匱乏,甜點稀缺,記憶中最深刻的便是蜂蜜蛋糕。那時能品嚐到一塊蜂蜜蛋糕,便覺得滿足至極,幸福的不可言喻。隨着時間的流逝,物質生活越來越豐富,不知何時,蜂蜜蛋糕淡出了我的生活,很多年都不曾品嚐。直到去年,一股熟悉的甜蜜味道突襲味...
- 21912
- “小時候最愛乾的事情就是提籃裏裝着幾個雞蛋還有面粉,去隔壁村那家蛋糕店換老式雞蛋糕,我們那裏土話叫槽子糕,或者槽糕,在那裏等的時候,看到那大烤爐裏時不時飄出來的陣陣香味,那口水直往嗓子眼咽,等烤蛋糕的師傅一開烤箱門我就會先要一塊吃,那剛出爐的槽糕皮是脆的,裏面又是香甜...
- 20781
- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:2個蛋黃:4個麪粉:30糖:40蜂蜜:1大勺輔料具體步驟1.蛋白和蛋黃分開,將蛋白加糖打發至硬性發泡,蛋白拉出後是尖角狀態。2.打發的蛋白中陸續加入蛋黃,繼續打至混合均勻,這樣蛋液非常濃稠。3.加入蜂蜜,繼續打均...
- 4288
- “春節年貨不僅需要團年飯,還需要!(^_^)/~~~團年飯滴甜點!想着過年的各種爸爸媽媽爺爺奶奶外公外婆做的團年飯~肯定是傳統中餐吧,哈哈,那麼我們就為團年飯準備一道經典傳承的甜點吧~”食材明細主料雞蛋(4個雞蛋)蜂蜜(36克)白糖(18克)低筋麪粉(40克,或蛋糕粉)輔料檸檬汁(適量)甜香(口味)烤(工藝...
- 23235
- 正宗蜂蜜的顏色是以淺淡色為主的,而且是帶有自然的花香味的,稠度相對比較粘稠,用筷子挑起蜂蜜,正宗蜂蜜是能夠滴落成絲的,而且還會縮成蜜珠。現在市場上有太多各式各樣的蜂蜜了,要想挑選到正宗蜂蜜,需要注意以下幾點:1、看,正宗蜂蜜是比較粘稠狀的,用筷子在正宗蜂蜜攪拌幾圈,提起筷...
- 29217
- 蜂蜜當中的營養是非常高的,而且蜂蜜的食用方式很多,吃起來也很方便,可以將蜂蜜泡水,也可以將蜂蜜直接食用。蜂蜜有非常多的品種,每個品種的蜂蜜口感會略有不同,包括顏色也會不相同,那麼我們該如何選擇優質的蜂蜜呢?蜂蜜什麼顏色的最好?一、蜂蜜什麼顏色的最好一般來説,蜂蜜的顏色看...
- 4943
- 生活中大家應該經常會喝蜂蜜水吧,蜂蜜是一種常見的食品,它好吃營養還豐富,所以大家平時都會選擇去超市買上一罐蜂蜜放在家裏備着,經常會用到,那麼大家知道嗎?正宗蜂蜜怎麼分辨?蜂蜜還有哪些你不知道的功效呢?別急,今天小編告訴大家~一、正宗蜂蜜怎麼分辨1.看光澤和顏色蜂蜜中因...
- 9345
- “用全蛋打法做的蜂蜜蛋糕,口感完全不同於戚風的細緻綿密,和着蜂蜜的香甜,怎麼説呢,我能想到的詞就是~~~潤”食材明細主料低粉(100克)蛋(3個)輔料糖(40克)蜂蜜(50克)黃油(20克)牛奶(20克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料。2、3個蛋打入盆中,加入全...
- 17735
- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞蛋:3顆蛋黃:3顆砂糖:35蜂蜜:25低筋麪粉:30香草精:1/4勺輔料具體步驟1.準備工作:材料先秤好,8寸圓形烤模內部鋪好烘焙紙,鍋裏放入水煮至50度這樣關火,烤箱預熱170度。2.將3個雞蛋、3個蛋黃、細砂糖和蜂蜜放入盆...
- 11785
- “今天老媽過生日,剛好新買的烤箱也到了,尋思着做個什麼不太難又比較新鮮的東東呢,爆漿凹蛋糕就成了最終選擇啦,這款蜂蜜日本在瑞可叔叔大賣的蛋糕,其貌不揚,用料相對簡單,但是美味難當,吃過一次就一直想着什麼時候再吃,這是第一次真正動手做,雖然賣相味道肯定是不及專業賣家,但是依...
- 11193
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蜂蜜:15糖粉:30低粉:20雞蛋:1個蛋黃:3個輔料無:無具體步驟1.全蛋和蛋黃打入盆中2.加入白糖和蜂蜜3.隔着温水用打蛋器高速打發至濃稠4.提起打蛋器滴落的蛋糊不會很快消失就行了5.加入低粉,用刮刀上下翻拌均勻...
- 29039
- 蜂蜜在我們的日常生活中是最常見不過了,好多人都喜歡喝蜂蜜,尤其對於女孩子來説,蜂蜜更是有益而無一害,但是市場上賣蜂蜜的很多,什麼樣的蜂蜜才是正宗的,正宗蜂蜜的價格是多少呢,怎麼樣辨別是否是正宗蜂蜜呢?下面小編為您介紹一下。一、正宗蜂蜜的價格是多少蜂蜜營養價值豐富,經常...
- 16670
- 蜂蜜只有真假、優劣之分,沒有正宗之分。秦嶺,這裏的氣候比較温和,擁有獨特的地理位置,是一個蜂蜜不錯的產地,產出來的蜂蜜也比較優質。甘肅天水是中國最好的蜂蜜產地,有着獨特的自然資源和社會條件,氣候濕潤,光照也充足,為生產蜂蜜提供了優質的自然條件。優質的蜂蜜顏色一般都是透...
- 25127