![脆皮餡餅怎麼做-脆皮餡餅的做法]( "脆皮餡餅怎麼做-脆皮餡餅的做法")
- “有時間可以鼓搗鼓搗脆皮，有層的餡餅。”食材明細主料面（每人一小盒）肉餡（與面等體積或略少）輔料油（隨意）鹽（少量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮餡餅的做法步驟1、和麪。用比體温稍熱的水，面要和得軟。2、麪糰。可以用鍋蓋蓋上，醒一會。先去弄餡。3、肉餡。我之前從牛腱子...
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![酥皮餡餅怎麼做-酥皮餡餅的做法]( "酥皮餡餅怎麼做-酥皮餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）輔料調和油（適量）醬牛肉餡料（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮餡餅的做法步驟1、麪粉加入純牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面團，蓋保鮮膜保濕，室温下自然發酵，面發酵到原來的2倍大小時取出揉一揉，排出空氣，靜置...
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![餃子皮餡餅怎麼做-餃子皮餡餅的做法]( "餃子皮餡餅怎麼做-餃子皮餡餅的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）調料花椒葱姜水（適量）生抽（適量）雞汁（適量）醬油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮餡餅的做法步驟1、食材:豬肉切塊，餃子皮。2、豬肉放入絞肉機中絞成肉餡。3、準備花椒葱姜水。4、肉餡中放...
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![菠菜皮餡餅怎麼做-菠菜皮餡餅的做法]( "菠菜皮餡餅怎麼做-菠菜皮餡餅的做法")
- 食材明細主料菠菜（200g）麪粉（300g）輔料肉餡（適量）芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜皮餡餅的做法步驟1、菠菜洗淨，焯水.2、用攪拌機打碎，倒在麪粉中.3、菠菜汁水中加少許糖和酵母粉攪拌均勻，和麪！4、和好面揉光醒十幾分鍾！5、豬肉切碎加切碎的包菜和小葱、加薑末、蠔油...
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![薄脆肉餡餅怎麼做-薄脆肉餡餅的做法]( "薄脆肉餡餅怎麼做-薄脆肉餡餅的做法")
- “香噴噴油滋滋的豬肉餡餅，別提那滋味兒了！趕緊動手做起來吧，既簡單又美味。”食材明細主料豬肉餡（適量）葱薑末（少許）十三香（5g）鹽（少許）生抽（1勺）雞蛋（一個）老抽（半勺）輔料發麪團（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薄脆肉餡餅的做法步驟1、豬肉肥瘦37比例剁成肉糜，加入葱薑末加入一個雞...
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![蝦皮韭菜肉餡餡餅怎麼做-蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法]( "蝦皮韭菜肉餡餡餅怎麼做-蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法")
- “包餃子時，還有一些蝦皮韭菜肉餡，再來做幾個蝦皮韭菜肉餡餡餅來吃吃哦。。。”食材明細主料蝦皮韭菜肉餡（適量）輔料麪粉（150克）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法步驟1、食材：蝦皮韭菜肉餡2、麪粉3、在麪粉中逐步加入温水和成麪糰。4、蓋上蓋醒上10分鐘...
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![脆皮豬肉餅怎麼做-脆皮豬肉餅的做法]( "脆皮豬肉餅怎麼做-脆皮豬肉餅的做法")
- “我們家平時麪食做的比較多，各種包子，餅子都是家常便飯，分享一個脆皮豬肉餅的做法，它的特點就是咬一口咔咔的脆裏面又是非常鬆軟的加上裹着葱香的肉餡真的吃起來特別香。”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料香葱（100g）食用鹼（1g）料酒（2g）生抽（2g）白胡椒粉（少許）白糖（1g）鹽（5g）蠔油（2g）清水（10g）姜...
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![脆皮黃瓜餅怎麼做-脆皮黃瓜餅的做法]( "脆皮黃瓜餅怎麼做-脆皮黃瓜餅的做法")
- “黃瓜是現在的時令蔬菜。前幾天學會一種獨特口味的新鮮吃法，用澄粉做皮煎至的黃瓜餅，才出鍋的黃瓜外皮晶瑩脆口，黃瓜餡料清新爽口，非常有特點的一道黃瓜清新吃法。”食材明細主料澄粉（200克）糯米粉（50克）輔料鹽（2克）色拉油（15克）沸水（130克）配料鹽（適量）黃瓜（1根200克左右）蒜末（5克）香油（10毫...
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![西瓜皮餡餅的做法 健康主食----西瓜皮餡餅 西瓜皮餡餅怎麼做]( "西瓜皮餡餅的做法 健康主食----西瓜皮餡餅 西瓜皮餡餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）玉米麪粉（50克）黃豆麪粉（30克）西瓜皮（300克）雞蛋（3個）輔料大豆油（75克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）葱末（10克）薑末（10克）海米（50克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西瓜皮餡餅的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉放入麪粉中。2、攪拌均勻，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪糰...
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![脆皮芋頭餅怎麼做-脆皮芋頭餅的做法]( "脆皮芋頭餅怎麼做-脆皮芋頭餅的做法")
- “親戚送的芋頭還剩好多，來個創新吃法，無油烤的芋頭餅，外脆裏軟，蘸着番茄醬吃，好吃的停不了口。”食材明細主料芋頭泥（200克）熟玉米粒（60克）熟豌豆（60克）培根（2片）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蛋液（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）牛奶（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮芋頭餅的做法步驟...
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![醬香脆底餡餅怎麼做-醬香脆底餡餅的做法]( "醬香脆底餡餅怎麼做-醬香脆底餡餅的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（150克）純牛奶（100克）酵母粉（2克）鹽（1克）輔料肉末（200克）葱（10克）姜（5克）青椒（30克）黃椒（30克）紅椒（30克）洋葱（30克）黑胡椒醬（10克）生抽（5克）老抽（1克）蠔油（5克）橄欖油（10克）胡椒粉（2克）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香脆底餡餅的做法步驟1、食材稱好，8寸不沾披薩深盤備...
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![脆皮葱花餅怎麼做-脆皮葱花餅的做法]( "脆皮葱花餅怎麼做-脆皮葱花餅的做法")
- “自家種了很多過冬葱，香甜鮮辣，所以想招的把它吃完”食材明細主料麪粉（20克）葱（1棵）雞蛋（2個）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮葱花餅的做法步驟1、用麪粉和雞蛋加上細葱沫、鹽和麪2、擀麪皮，上面塗油3、烙餅4、裝盤小竅門1.塗油會使餅層次分明，擀的時候被用死勁2.熱鍋...
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![青椒豬肉餡餅的做法 餡大皮脆的青椒豬肉餡餅 青椒豬肉餡餅怎麼做]( "青椒豬肉餡餅的做法 餡大皮脆的青椒豬肉餡餅 青椒豬肉餡餅怎麼做")
- “因為前一天決定包餃子，叫爸媽一起過來吃。結果爸媽臨時有事沒來，剩下了不少面和餡。麪糰本來和的有些硬，剩下的麪糰我放在冰箱冷藏了一晚，充分餳發後軟了很多，再拿來包餃子，水煮時很容易破皮露餡。於是，決定烙餡餅。”食材明細主料麪粉（1杯）涼水（150ml左右）大個青椒（3個）黃瓜（1根）豬肉...
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![豆沙餡脆皮面包怎麼做-豆沙餡脆皮面包的做法]( "豆沙餡脆皮面包怎麼做-豆沙餡脆皮面包的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）高筋麪粉（250g）豆沙餡（240g）輔料酵母（3g）白糖（15g）玉米油（15g）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡脆皮面包的做法步驟1、容器中打入3個雞蛋。2、加3克酵母，15克白糖。3、雞蛋液里加250克麪粉攪拌成面絮。4、和成麪糰醒發40分鐘。5、240克豆沙餡平均分成8份...
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![餡兒餅的做法 素脆皮餡兒餅 餡兒餅怎麼做]( "餡兒餅的做法 素脆皮餡兒餅 餡兒餅怎麼做")
- 食材明細主料粉條（適量）麪粉（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）餡兒餅的做法步驟1、麪粉適量，用温水和麪，把麪粉團成柔軟的麪糰，靜置半小時（我還在麪粉裏摻了一點玉米麪，所以麪糰有點發黃）2、豆腐切片煎至...
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![脆皮蝦餅怎麼做-脆皮蝦餅的做法]( "脆皮蝦餅怎麼做-脆皮蝦餅的做法")
- “在市場小吃凍品店可以買到各色小吃，今天試試炸蝦餅吧！榨好吃起來表皮超脆，裏面還有蝦仁，香香的也太好吃了吧！用來招待小朋友肯定是人氣爆棚呀！”食材明細主料脆皮蝦餅（1盒）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮蝦餅的做法步驟1、從急凍拿出來無需解凍。準備油鍋7/8分熱。2、炸...
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![薄皮餡餅怎麼做-薄皮餡餅的做法]( "薄皮餡餅怎麼做-薄皮餡餅的做法")
- “想做這個餡餅很久了，星期天終於能如願了。皮薄，餡多，味道灰常好。這次用的是中筋麪粉，用開水燙1/10的麪粉後加上涼水和麪，麪皮筋道中帶着柔軟，非常適合家人口味。餡料中用了五花肉，雞蛋，菠菜混合，別説，這樣的搭配味道挺鮮的呢。麪食有各式各樣的做法，選擇適合家人的口味，讓家人吃得...
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![香脆五味餡餅怎麼做-香脆五味餡餅的做法]( "香脆五味餡餅怎麼做-香脆五味餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雪菜（適量）肉（適量）蝦仁（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香脆五味餡餅的做法步驟1、麪粉加温水揉成團，蓋上濕布，醒20分鐘2、搓成長條，切段，取兩個面段揉圓3、擀成兩個約一毫米厚的圓麪皮4、雪菜肉末胡蘿蔔蝦仁豆乾統統切小丁5、按易...
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![皮薄大餡的餡餅的做法 皮薄大餡的餡餅教程來嘍 皮薄大餡的餡餅怎麼做]( "皮薄大餡的餡餅的做法 皮薄大餡的餡餅教程來嘍 皮薄大餡的餡餅怎麼做")
- “這個餡餅超級好吃，關鍵料足，餡大。不要羨慕外面賣的餡餅多好吃自己也可以做，我感覺外面賣的太油了而且還沒有餡，所以自己做了起來，絕對會比外面的好吃。”食材明細主料韭菜（一小把）麪粉（適量）雞蛋（N個）油（一些）水（一些）輔料調料（按自已口味）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮薄大餡的...
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![脆皮豆腐餅怎麼做-脆皮豆腐餅的做法]( "脆皮豆腐餅怎麼做-脆皮豆腐餅的做法")
- 食材明細主料自發粉（200克）水（104克）輔料滷水豆腐（適量）黑木耳（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）薑末（適量）配料色拉油（適量）料酒（2勺）老抽（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）花椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）葱薑蒜辣粉（適量）芝麻油（各少許）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮豆腐餅的做法步驟1、1準備材料2、2準備調料3、...
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![薄皮餡餅的做法 【蘭州】薄皮餡餅 薄皮餡餅怎麼做]( "薄皮餡餅的做法 【蘭州】薄皮餡餅 薄皮餡餅怎麼做")
- “皮薄柔軟、餡鮮嫩多汁，無需揉麪。這種做法啟發於蒙古餡餅，鮮香而不油膩，非常值得一試。”食材明細主料鹽（2g）麪粉（200g）清水（125g）輔料料酒（1勺）胡椒粉（少許）生抽（1勺）蠔油（1勺）白菜（適量）葱（適量）花椒水（2勺）豬肉餡（150g）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄皮餡餅的做法步驟1、麪粉加2克鹽，慢...
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![脆皮南瓜餅怎麼做-脆皮南瓜餅的做法]( "脆皮南瓜餅怎麼做-脆皮南瓜餅的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）南瓜（適量）輔料白糖（適量）紅豆沙（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、南瓜壓成泥放一勺白糖，加適量糯米粉。3、和成麪糰。4、分成小劑子。5、擀薄放上豆沙餡。6、在蓋上一張皮。7、用模具壓出圓形。8...
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![脆皮糯米餅怎麼做-脆皮糯米餅的做法]( "脆皮糯米餅怎麼做-脆皮糯米餅的做法")
- 食材明細主料糯米粉（隨意，也別太少）水（使糯米成團狀即可）輔料菜油（4勺）白糖（三勺）白糖與方糖（根據自己對糖的喜愛加入）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮糯米餅的做法步驟1、準備好糯米粉和水並攪勻並放入盆中2、準備好方糖，用刀切成細渣放入碗中3、準備好三勺白糖4、準備好油(最...
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![脆皮蛋餅怎麼做-脆皮蛋餅的做法]( "脆皮蛋餅怎麼做-脆皮蛋餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）黃油（100G）低筋麪粉（50G）輔料白芝麻（適量）配料白糖（依個人口味）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮蛋餅的做法步驟1、雞蛋，白砂糖，黃油，低筋麪粉備用。2、黃油軟化，加入所有的白砂糖，打到膨脹發白的狀態。（我的打的不太好）3、逐次加入攪拌均勻的蛋液，攪拌均勻。4...
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![脆皮土豆餅怎麼做-脆皮土豆餅的做法]( "脆皮土豆餅怎麼做-脆皮土豆餅的做法")
- “土豆是做小零食的好食材，孩子特別喜歡的薯條，薯格，薯餅，大人更多喜歡的土豆泥等等，土豆做零食好像熱量都比較高，不油炸不好吃的感覺，我今天分享的土豆餅做法無需油炸，對減肥的朋友來説很友好，土豆餅經過高温烘烤以後表皮是酥脆口感，而中間是粘粘糯糯的，類似烤年糕，我個人非常喜歡吃...
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味味甜
