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豆沙餡脆皮面包怎麼做-豆沙餡脆皮面包的做法
豆沙餡脆皮面包怎麼做-豆沙餡脆皮面包的做法
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆沙餡脆皮面包的做法步驟
1、容器中打入3個雞蛋。
2、加3克酵母,15克白糖。
3、雞蛋液里加250克麪粉攪拌成面絮。
4、和成麪糰醒發40分鐘。
5、240克豆沙餡平均分成8份搓圓備用。
6、醒發好的麪糰揉勻排氣平均分成8份。
7、搓圓醒發10分鐘。
8、擀成如圖形狀。
9、放一個豆沙餡。
10、捲起來包好。
11、先沾水在沾一層面包糠。
12、電餅檔多放一點油,放入麪包煎制金黃色即可。
13、成品圖
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