- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茄汁鰻魚段#多效護理的主要作料就是鰻魚,鰻魚體長無鱗,一年四季都可食用,但夏日的鰻魚尤為肥美爽口。其肉鮮嫩爽滑、少刺多肉,並且營養豐富,愛吃魚的朋友可嚐嚐鰻魚。鰻魚切塊,經烹飪後混合上茄子汁,魚肉的鮮香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鰻魚有水中軟黃金的美名,是滋補的極佳食品,在我這裏一般也很難買到。今天碰巧在市場看到有賣鰻魚的,買了兩條,準備回家做紅燒鰻魚段了,味道非常好吃。鰻魚處理起來沒什麼複雜的,跟其它家常魚類不一樣,沒有魚鱗,洗...
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- 後段。前段排骨軟骨比較多也比較大,後段的排骨比較均勻,骨頭細且長,肉多也更加好吃,後段排骨頭裏面還有骨髓,所以排骨後段比前段好一些。在挑排骨的時候可以根據肉的顏來判斷是否是好排骨,肉質紅白相間且紅色較淺的是好排骨,呈現鮮紅色的排骨不新鮮。...
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- “變着花樣做麪食,炒麪段勁道好吃,簡單方便省事,喜歡的親們可以嘗試一下😋”食材明細主料麪粉(適量)紅尖椒(1個)綠尖椒(1個)葱(適量)生抽(1勺)醋(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)澱粉(1勺)輔料植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒麪段的做法步驟1、適量麪粉,加入適量温水,攪成疙瘩2、揉成麪糰,醒...
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- 食材明細主料魷魚(250g)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)指天椒(適量)配料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)段段燒魷魚的做法步驟1、把魷魚水煮一道2、用油炒幹水份3、先把配料炒香,再放入魷魚同炒,最後撒入葱花起鍋...
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- “去姑姑家吃到了這道菜,之前一直覺得這個菜只有飯店才能做,想不到在家也可以哦!!”食材明細主料笨豬肉(500g)亨氏番茄醬(適量)胡羅卜(適量)輔料白糖(2勺)香醋(2勺)料酒(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)生抽(適量)清水(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)溜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)溜肉段的做法步驟1、把笨豬...
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- “遼寧飯店經典菜,地方傳統菜,家喻户曉的,老少皆宜,家家户户過年必備的一道菜。因為我的家裏人有很多是開飯店的,所以製作飯店的肉段,對於我來説,真的特簡單,今天這款肉段,特意在年夜飯之前製作上載給大家,希望為大家年夜飯餐桌上再添一道宴客菜,同時,小草根在此,給美食天下工作人員和...
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- 餐飲提問:段涼皮加盟費多少?大大詹23回答:涼皮好多地方都有這種小吃,其中秦漢涼皮非常好吃記憶猶新,想做秦漢涼皮加盟店在外地售賣只要打響品牌做好服務選好開店的地址就可以了,它的加盟費只需要3萬還可以全程免費學習涼皮的製作過程全手工手把手教學,學會都有合個證書。...
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- “最重要泡好澱粉”食材明細主料精豬肉(小塊)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)味精(適量)輔料調味湯料(適量)醬油(1勺多)米醋(3勺)鹽(1勺多)雞精(1勺)味精(1勺)酸鹹(口味)炸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)脆肉段的做法步驟1、切好肉塊,放些調料,花椒麪,鹽,雞精,味精,料酒醃製一下2、泡好澱粉水到掉,澱粉跟醃製肉一...
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- “元旦來臨,家中的宴客菜,也是冬季裏面最受歡迎的一道菜。豬肉製作的,豬肉裏面含有大量的蛋白質和多鍾人體所需要的營養素,這道菜就好吃有營養,受歡迎,所以我推薦:”食材明細主料豬裏脊肉(300克)尖椒(1根)輔料澱粉(4勺)油(1000克)胡椒粉(2克)白糖(3克)老抽(3克)生抽(10克)鹽(1小勺)雞精(1克)蒜(5克)葱(5...
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- “帶魚是海魚中的普通的食材,製作方法簡單。其中的“油炸帶魚”是一款非常傳統家常美味。特別是過去,用“油炸帶魚”宴客,那是很有面子的。但是現在都不想過多的攝入油脂,油炸食品也就吃的少了。偶爾食之,味道還是很香的。”食材明細主料帶魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱...
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- 食材明細主料黃鱔(500克)輔料生薑(適量)蒜瓣(適量)葱(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒鱔段的做法步驟1、把黃鱔殺好洗淨,去內臟,黃鱔的嘴巴剪掉2、生薑、蒜瓣、葱洗淨待用,蒜瓣只需把最表面的一層薄膜去掉就好,這樣容易燒熟3、...
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- 在炎熱的夏天裏,人們手端着飲料、啤酒、桌上放着一份香噴噴的龍蝦,真的非常的讓人吃的舒服,每年的夏天來臨的時候,總是可以看到到處的餐飲店門口都會打着龍蝦的廣告,非常的吸引人們的目光,當然走進餐飲店裏,也總是可以看到人們的餐桌上也是會點着各種味道的龍蝦,非常的美味,現在市...
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- “一個人的時候,配上一碗白米飯就是一頓飯。”食材明細主料藕(1節)姜(1小塊)幹辣椒(2個)鹽(2克)十三香(1克)輔料葱(1段)蒜(4瓣)花生油(30克)醋(2勺)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕段的做法步驟1、葱薑蒜、幹辣椒切好2、藕去皮先切成厚塊,再切成5釐米長的段3、用水淘洗一下4、瀝乾水...
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- 隨着生活水平的不斷提高,人們對飲食的要求也是越來越高,龍蝦也成了很多人的選擇,段氏龍蝦就是最受歡迎的龍蝦之一了。想要加盟段氏龍蝦,大賺一把嗎?想知道段氏龍蝦加盟費多少?趕緊來了解一番吧。沙坪壩區,是重慶的文化區,中國的文化區,註冊企業超過1800家,經濟也是可以的。段氏龍蝦...
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- 保鮮膜包好能放2~4天。葱在製作成配料的時候味道鮮香濃郁,葱還能製作成葱油餅,小葱炒雞蛋,涼拌香葱,小葱炒豆腐,醃香葱,葱段炒肉。葱在挑選的時候要挑選顏色是翠綠色完整無破損的葱,比較焉有黑斑點的葱,就是品質差一點的葱。...
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- 龍蝦,是大家都比較鍾愛的一種美食,所以投資加盟其實也是不錯的。今天小編給大家推薦一家比較有特色風味的龍蝦加盟店,段氏龍蝦加盟,對於喜歡吃,龍蝦的朋友可能這都是比較熟悉的,確實味道比較好,而且很有自己的特色,因而現在大家想要加盟投資的話,的確也是極好的喲,不過接下來小編要...
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- 食材明細主料豬肉(適量)洋葱(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)蒜末(適量)料酒(適量)薑片(適量)澱粉(適量)白糖(適量)生抽(適量)芝麻(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)溜肉段的做法步驟1、把所有材料洗乾淨。2、豬肉切方塊,洋葱切絲,其他切菱形片。...
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- 食材明細主料鴨肉(250g)輔料子姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)蒜頭(適量)大蒜(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)陳皮(適量)配料鹽(適量)酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)段段子姜鴨的做法步驟1、用鹽、酒、薑絲醃製鴨肉半小時2、將鴨肉大火炒香乾水出油3、將所有配...
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- 人們對海鮮類的美食越來越喜愛,龍蝦作為海鮮的極品美味,自然也是受到了廣大消費者的喜愛與推崇。隨着消費者的需求量越來越多,以及市場前景越來越好,各式各樣的龍蝦店如雨後春筍般出現在市面上。如此眾多的品牌如何選擇適合自己的似乎並非易事。那麼今天小編會給大家推薦一看...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)醋(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溜肉段的做法步驟1、食材:雞胸肉切塊、青紅椒切塊、蒜片、葱末、薑絲。2、雞胸肉放入少量的鹽...
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- 據考證,龍蝦蛋白含量在16%—20%左右,脂肪含量卻不到0.2%,而且它所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜於人體吸收,是典型的高蛋白低脂肪食品。段氏龍蝦創始人也正是看準了龍蝦這一極高的營養價值,創立了現而今著名的龍蝦品牌——段氏龍蝦。段氏龍蝦自2006年創立至今,已走過十...
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- 烤肉現在在我國各個地方流行起來了,吸引着越來越多的消費者去品嚐體驗,隨着市場需求不斷的增加,烤肉品牌也變得多而特色,牛九段烤肉就是一家比較有創意的烤肉品牌,現在已經在我國不少地方打開了市場。那麼,牛九段烤肉加盟費是多少呢?牛九段烤肉加盟費是多少經過多年的發展,牛九段...
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- 現在有很多的人都非常喜歡吃海鮮。其中海鮮中非常著名的代表就是小龍蝦了,我國有些地方的麻辣小龍蝦是非常不錯的。尤其是在夏天,很多人都喜歡吃麻辣小龍蝦喝啤酒,是非常棒的一種體驗呢。因此,現在很多人都選擇加盟一些麻辣小龍蝦店創業。但是關於麻辣小龍蝦店品牌,大家聽説過...
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- “從小到大,我家的年夜飯上無一例外的必然有魚,寓意着年年有餘,雖然從小吃到大卻也並未吃膩。魚比較常見的做法就是燉、蒸及水煮了,現在外面餐館做烤魚的也比較多。今天要做的這道熘魚段並不常見,味道卻也不錯,吃膩了其它的做法可以試試。魚要選擇新鮮點的,做出來的才鮮嫩可口。...
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