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薄皮大餡豆包怎麼做-薄皮大餡豆包的做法

薄皮大餡豆包怎麼做-薄皮大餡豆包的做法

薄皮大餡豆包的做法 薄皮大餡豆包怎麼做

食材明細

主料
  • 紅小豆 (500g)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 酵母 (少許)
  • 鹼面 (少許)
  • 紅糖 (少許)
  • 白糖 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

薄皮大餡豆包的做法步驟

  • 薄皮大餡豆包的做法 薄皮大餡豆包怎麼做 第2張

    1、紅小豆洗淨用清水浸泡12小時。

  • 薄皮大餡豆包的做法 薄皮大餡豆包怎麼做 第3張

    2、放入電飯煲中按煮飯程序走一遍,如果水多了或豆不太爛就再走一遍煮飯程序。

  • 薄皮大餡豆包的做法 薄皮大餡豆包怎麼做 第4張

    3、下一步就開始搗碎。

  • 薄皮大餡豆包的做法 薄皮大餡豆包怎麼做 第5張

    4、豆餡如果有點稀可以用平底鍋小火慢慢地將水分蒸發掉,期間要不斷攪拌。

  • 薄皮大餡豆包的做法 薄皮大餡豆包怎麼做 第6張

    5、豆餡做好後可以放入冰箱中保存。

  • 薄皮大餡豆包的做法 薄皮大餡豆包怎麼做 第7張

    6、發麪流程以前説過再次不再細説。

  • 薄皮大餡豆包的做法 薄皮大餡豆包怎麼做 第8張

    7、開包。蒸的過程與蒸包子一樣就不細説了。

  • 薄皮大餡豆包的做法 薄皮大餡豆包怎麼做 第9張

    8、成品。

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