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花樣小餅乾怎麼做-花樣小餅乾的做法

花樣小餅乾怎麼做-花樣小餅乾的做法

花樣小餅乾的做法 花樣小餅乾怎麼做

天氣漸漸涼了,但是我對烘培的興趣卻越來越濃~
快開學了,在暑假的最後幾天,親手做一些可愛的小餅乾
親愛的們,我來啦~

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100g)
  • 黃油 (80g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 果脯 (適量)
輔料
  • 白糖 (30g)
  • 糖粉 (30g)
  • (5g)
  • 可可粉 (5g)
  • 白芝麻 (10g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花樣小餅乾的做法步驟

  • 花樣小餅乾的做法 花樣小餅乾怎麼做 第2張

    1、備好各種食材,我用的果脯是草莓幹,黑提幹,黃桃幹,如果沒有可根據自己喜歡的調整哦!~

  • 花樣小餅乾的做法 花樣小餅乾怎麼做 第3張

    2、黃油軟化,用打蛋器打鬆,放入白糖,鹽

  • 花樣小餅乾的做法 花樣小餅乾怎麼做 第4張

    3、分三次加入蛋液,打至羽毛狀

  • 花樣小餅乾的做法 花樣小餅乾怎麼做 第5張

    4、篩入低粉和糖粉

  • 花樣小餅乾的做法 花樣小餅乾怎麼做 第6張

    5、分成兩個麪糰,其中一個加入可可粉,把麪糰揉成兩種顏色

  • 花樣小餅乾的做法 花樣小餅乾怎麼做 第7張

    6、加入自己喜歡的果脯

  • 花樣小餅乾的做法 花樣小餅乾怎麼做 第8張

    7、麪糰揉好後,包上保鮮膜,揉成長方形,放入冰箱冷藏一小時。然後拿出來切片,刷上蛋液撒上芝麻

  • 花樣小餅乾的做法 花樣小餅乾怎麼做 第9張

    8、烤箱預熱,180度10分鐘,再140度10分鐘,最後悶上10分鐘就OK了

  • 花樣小餅乾的做法 花樣小餅乾怎麼做 第10張

    9、哈哈,香噴噴的餅乾完成了,很簡單哦~

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