- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粗型雞腿菇:3-4根西蘭花:適量輔料鮑魚汁:1大勺六月鮮醬油:1小勺細鹽:1小勺橄欖油:1小勺具體步驟1.雞腿菇、西蘭花洗淨備用;2.雞腿菇斜切成1釐米左右厚度的大片,西蘭花掰小朵;3.炒鍋內不放油,小火薰熱鍋身,將菇片平擺...
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- “買了一瓶撈汁,味道很不錯,吃了N次撈汁菜。天氣漸熱,這類菜品更是受歡迎。杏鮑菇切成片焯水後用撈汁拌,也是很好的。加了胡蘿蔔、青椒,菜品的顏色亮麗了些,營養也更加豐富。好吃,吃着沒有負擔的一道美味。”食材明細主料杏鮑菇(150g)胡蘿蔔(50g)青椒(30g)輔料鹽(適量)撈汁(適量)清淡(口味)...
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- “我喜歡吃杏鮑菇,杏鮑菇味道鮮美,有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,嚼在嘴裏很筋道。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做...
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- “這道菜不僅僅是減肥佳品,更有防癌抗癌增強機體免疫力、促進生長增強血管韌性、清熱解渴抗衰老,可以稱作是食療的上品!”食材明細主料香菇(8只)西蘭花(適量)輔料食用油(10g)調料鮑汁(10g)蠔油(5g)味精(1匙)雞精(1匙)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁香菇的做法步驟1、西蘭花氽水備用...
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- “這道蒸菜簡單又營養,味道鮮美,很適合平時在家制作哦~這道菜的重點在鮑汁,請儘量選用上好的鮑汁,這樣才能起到畫龍點睛的效果~”食材明細主料杏鮑菇(1只)蝦仁(6個左右)輔料紫蘇(少許)配料鮑汁(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮑汁蝦仁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切稍粗的片狀,...
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- “湯汁色澤明亮,色如琥珀,鹹鮮適口,可作團圓飯上一款菜品。”食材明細主料白靈菇(一個)西蘭花(適量)輔料鮑汁(適量)蠔油(適量)冰糖碎(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁白靈菇的做法步驟1、白靈菇一個。2、縱切成約2~3毫米薄片。3、中間那寬大的白靈菇片改刀,切成長方形。4、...
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- 食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料葱末(適量)辣椒末(適量)熱油(適量)陳醋(1勺)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蒜末(2勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨撕成條上鍋蒸五分鐘。2、碗中加入蒜末。3、加葱末。4、加辣椒粉,澆上熱油。5、加生抽,陳醋。6、加鹽和白糖...
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- 食材明細主料杏鮑菇(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)葱末(適量)紅尖椒(適量)蒜末(適量)香菜末(適量)薑蓉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)醋(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)澆汁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,對半切開,萵筍去皮洗淨備...
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- “杏鮑菇換了一種切法,端上桌的時候,大家都以為是麪條,用壽喜燒、鮑魚汁調成甜口的醬汁,味道也不錯。”食材明細主料杏鮑菇(2個)黃瓜(2個)輔料香油(適量)壽喜燒醬油(適量)鮑魚汁(適量)糖(適量)雞精(少許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁拌杏鮑菇的做法步驟1、準備杏鮑菇、黃瓜,洗淨;2、...
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- 食材明細主料杏鮑菇(3個)輔料油(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片。2、起油鍋加熱,放入杏鮑菇煸炒炒透。3、放入適量的鹽煸炒。4、然後倒入番茄沙司煸炒炒透。5、最後放入適量的味精炒勻即可。6、成品...
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- “以前做的杏鮑菇都是切塊燜或炒,昨天在美食天下看到手撕的作法,今天馬上就試做,成品很鮮美,很爽口。”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料葱花(適量)蒜蓉(適量)配料鮑汁(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁燴手撕杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇先隔水蒸5分鐘,放涼後,用手撕成條...
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- “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用,適合大眾人羣。”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料蜂蜜(適量)青蒜苗葉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鮑魚汁(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹽(適...
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- 食材明細主料杏鮑菇(兩個)雞蛋(一個)輔料番茄(一個)小葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇,番茄和葱洗淨備用。2、雞蛋磕入碗中打散。3、杏鮑菇切成條,入開水鍋中焯熟。4、炒熟後撈出過涼瀝乾...
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- 食材明細主料雞腿菇(適量)香菇(適量)蟹味菇(適量)小油菜(適量)輔料植物油(適量)鮑魚汁(適量)高湯(適量(水也可))鹽(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮑汁扣三菇的做法步驟1、所有原料用水焯燙過涼備用2、小油菜碼盤3、鍋加油,花椒粉爆鍋,依次下入香菇、蟹味菇...
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- 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料豆腐(適量)配料葱(適量)鹽(適量)糖(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁杏鮑菇豆腐的做法步驟1、杏鮑菇切片,放水中焯一下2、豆腐切成小塊,也放水中焯一下3、鍋中放油,葱花爆香,下入杏鮑菇煸香4、倒入鮑魚汁煸勻5、再加入豆腐塊炒勻6、加...
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- “鮑汁素菇,沒有肉,其實我感覺放點肉會更好,可是,為了我家小朋友的感受,還是忍住了。加入鮑汁的後香菇,與以往的用蠔油來炒的相比,口味有很大的區別,很鮮,真的很鮮。”食材明細主料香菇(適量)輔料油菜(適量)火腿(適量)配料鮑魚汁(適量)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁素菇...
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- “食材介紹:杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美稱營養價值:杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣...
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- 食材明細主料杏鮑菇(一個)玉子豆腐(兩條)輔料青菜(4顆)配料鮑魚汁(一大勺)生抽(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮑汁玉子杏鮑菇的做法步驟1、青菜入開水鍋中,加點鹽和油焯燙一下備用。2、平底鍋倒油先把玉子豆腐兩面煎黃盛出備用。3、再把杏鮑菇洗淨切片,放入煎至一下。4、鍋...
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- “時間:15分鐘熱量:90大卡分享:兩人份”食材明細主料杏鮑菇(200g)荷蘭豆(30g)輔料葱(少許)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(少許)配料蠔油(少許)糖(5g)鹽(適量)生抽(少許)雞汁(適量)植物油(一茶匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澆汁美味杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片,荷蘭豆洗淨去筋2、荷蘭豆放入沸...
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- 食材明細主料杏鮑菇(2根)輔料青菜(適量)配料蠔油(適量)鮑魚汁(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油鮑汁杏鮑菇的做法步驟1、準備主料和配料2、杏鮑菇改刀切片,青菜洗淨3、用碗加入蠔油、鮑魚汁、糖、雞精、鹽、少許水攪拌均勻備用,準備少許小葱備用4、...
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- 食材明細主料荷美爾經典美式培根(五片)杏鮑菇(5個(約150g))輔料迷迭香碎(1茶匙(5g))鮑魚汁(4茶匙(20ml))白胡椒粉(1茶匙(5g))清湯(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮑汁培根杏鮑菇的做法步驟1、培根切片,杏鮑菇洗淨切大片備用2、鮑魚汁、清湯、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中攪拌均勻,製成...
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- 食材明細主料鮑菇(1個)茭白(1個)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁鮑菇的做法步驟1、鮑菇茭白洗淨各切片2、西紅柿一個洗淨3、去皮,攪拌成汁4、鍋點火放油燒熱5、放入切好的薑片6、加入鮑菇和茭白煸炒7、煸炒至軟,盛起8、鍋中...
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- “鮑魚汁是一種鹹鮮又稍帶些甜味的調味料,先將杏鮑菇先乾煸一下,煎出來它本身的香味,再加入鮑魚汁讓杏鮑菇吸收其鮮味,這樣將杏鮑菇的鮑魚味道徹底散發出來,味道真的很鮮美。這道菜簡單美味又營養,成本在幾塊錢,比吃肉還爽,上桌下手慢了搶不到,這菜我家一週吃三次都吃不夠,總也吃不...
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- “這是一道口味清淡的粵菜,粵菜注重質和味,力求清中求鮮,淡中求美。這道菜爽口清甜,汁滑鮮美,營養豐富,養眼養胃。鮮香嫩滑的肉餡和脆嫩的杏鮑菇搭配在一起,再加上鮮濃的鮑汁,別有一番風味。【營養分析】杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可...
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- “杏鮑菇又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。玉食貝...
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