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關於滷香雞腿怎麼做好吃的餐飲百科

滷香雞腿怎麼做-滷香雞腿的做法
  • 滷香雞腿怎麼做-滷香雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料土豆(適量)香葉(1片)五香粉(適量)辣椒粉(適量)老抽(適量)美味鮮醬油(適量)糖(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷香雞腿的做法步驟1、準備雞腿。2、用剪刀去骨,這個很好去。3、全部去好,晾一會。4、鍋裏放少許油,先放有雞皮的一面,煎一下,兩面都煎一下。5、把土...
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滷雞腿面怎麼做-滷雞腿面的做法
  • 滷雞腿面怎麼做-滷雞腿面的做法

  • “有了滷湯,可以放入兩雞腿,煮點面,加點青菜,一碗香噴噴的麪條。”食材明細主料雞腿(2只)麪條(150克)輔料姜(適量)葱(適量)空心菜(適量)配料生抽(適量)精鹽(適量)老滷湯(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷雞腿面的做法步驟1、食材圖。2、雞腿洗淨,改刀。3、鍋里加入姜葱,水燒開。4、加入...
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濃香荷香滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 濃香荷香滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時荷香滷雞腿作為我國北方一道風味獨特的家常菜品,受到很多人的喜愛。這道菜不僅色彩明豔,荷香肆意,而且雞肉嫩滑爽口,絲絲入味,毫無艱澀之感。同時,各種香料的混合以及提前對雞腿的加工處理,使得每一絲肌肉纖維都...
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醬香滷雞腿的做法 醬香滷雞腿❗️醬香濃郁鹹鮮入味,宴客菜 醬香滷雞腿怎麼做
  • 醬香滷雞腿的做法 醬香滷雞腿❗️醬香濃郁鹹鮮入味,宴客菜 醬香滷雞腿怎麼做

  • “中秋月圓人團圓,家座標河南鄭州,八月十五的月亮十六圓,一般大家庭選擇在十六進行家庭聚餐,涼菜熱菜,滷菜必不可少,滷肘子,耳朵,雞爪雞腿等,今天製作了醬香滷雞腿,醬香濃郁,百吃不膩,老少皆宜。”食材明細主料琵琶腿(6個)輔料姜(1塊)小葱(2顆)幹辣椒(2個)草果(1個)八角(2個)豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)調...
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電飯煲五香滷雞腿怎麼做-電飯煲五香滷雞腿的做法
  • 電飯煲五香滷雞腿怎麼做-電飯煲五香滷雞腿的做法

  • “不想開火做菜怎麼辦,來試試這道滷雞腿吧,實在是簡單方便,不開明火,用電飯煲製作,味道卻一級棒,廚房小白也能輕鬆操作哦。”食材明細主料雞全腿(2個)輔料料酒(1勺)鹽(2勺)生抽(1勺)老抽(2勺)糖(1勺)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(幾片)花椒(1把)辣椒(半個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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超簡單的滷雞腿-滷雞腿
  • 超簡單的滷雞腿-滷雞腿

  • “這個做法超級簡單,自己在家輕鬆搞定。”食材明細主料雞腿(1)輔料花椒(適量)生薑(適量)小米椒(適量)生抽(5匙)老抽(1匙)陳醋(1匙)蠔油(2匙)鹽(一丁點兒)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)超簡單的滷雞腿的做法步驟1、準備一個大雞腿兒(圖裏其它食材是做別的菜用)。2、準備配料,我家裏沒葱了,又...
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滷豆腐滷豆結滷雞腿的做法 滷豆腐&滷豆結&滷雞腿 滷豆腐滷豆結滷雞腿怎麼做
  • 滷豆腐滷豆結滷雞腿的做法 滷豆腐&滷豆結&滷雞腿 滷豆腐滷豆結滷雞腿怎麼做

  • “食材家常,做法簡單,滷好的豆腐、豆皮結、雞腿都非常入味~~~喜歡的朋友可以試試!””食材明細主料豆腐皮(2張)北豆腐(500克)雞蛋(5個)雞腿(3個)輔料老湯(適量)桂皮(1小段)八角(2粒)幹辣椒(適量)白芷(2片)香葉(3片)老抽(適量)生抽(適量)食鹽(適量)五香(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷豆腐滷豆結滷雞腿...
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好吃的香辣滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的香辣滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的食物其實想要做的話很容易的大家跟我一起學習一下吧,就像是這倒好吃的香辣滷雞腿,其實就是大家啊都喜歡吃的一道好吃的香辣滷雞腿,但是其實做法很簡單的所以推薦給大家希望大家都會學習一下,希望大家也...
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怎麼做好吃的滷雞腿、滷雞翅、滷雞蛋圖解
  • 怎麼做好吃的滷雞腿、滷雞翅、滷雞蛋圖解

  • 給大家分享一個我家的滷味做法,這個方法簡單易操作,很容易就能學會。學會之後再也不用饞外面賣的滷味了。按照這種方法做的滷水可以滷雞腿、滷雞翅、滷雞蛋、滷豆皮等等。只要你想,萬物都能滷着吃主料雞腿:1只雞翅:1只雞蛋:1個土豆:1個輔料八角:1個草果:1個桂皮:1段香葉:1片花椒:1.5g...
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香辣滷雞腿怎麼做-香辣滷雞腿的做法
  • 香辣滷雞腿怎麼做-香辣滷雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(4只)輔料葱(適量)花椒(20粒)大料(1個)桂皮(1小塊)香葉(1片)姜(適量)蒜(適量)調料冰糖(15g)郫縣豆瓣醬(1大勺)料酒(30g)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香辣滷雞腿的做法步驟1、準備葱薑蒜適量,花椒20粒、大料1個、桂皮1小片、香葉1片。2、冷水入鍋焯水。...
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滷雞腿 怎麼做-滷雞腿 的做法
  • 滷雞腿 怎麼做-滷雞腿 的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)洋葱(適量)香葱(適量)薑片(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)輔料十三香(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷雞腿的做法步驟1、把StaubEssential琺琅鑄鐵鍋放入火上預熱一下,加底油,放入切好的洋葱、薑片,香葱、香菜和幹辣椒用木鏟或...
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滷雞腿滷蛋的做法 雞腿加個蛋 滷雞腿滷蛋怎麼做
  • 滷雞腿滷蛋的做法 雞腿加個蛋 滷雞腿滷蛋怎麼做

  • “疫情期間整出了一批廚子,朋友圈美食秀大爆發啊。”食材明細主料雞腿(8個)雞蛋(4個)輔料生薑(1塊)大蒜(1顆)乾紅椒(6個)香葉(3片)桂皮(1個)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬油(適量)茴香(適量)大葱(1根)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗淨,放鍋裏煮掉表面浮沫。2、瀝乾放入玻...
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滷雞腿拌香椿怎麼做-滷雞腿拌香椿的做法
  • 滷雞腿拌香椿怎麼做-滷雞腿拌香椿的做法

  • “我在醫院照顧老母親,很多時候不能及時做飯。買了一些熟食給少爺備家裏,方便他餓了的時候食用。院子裏的大香椿樹長得太高,掰斷了幾個枝椏,然後滿院子都是剛冒頭的香椿嫩芽,揪了一把來做菜。”食材明細主料香椿(1吧)滷雞腿(1個)輔料紅椒(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(小許)雞精(小許)陳醋(5克)...
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香滷大雞腿怎麼做-香滷大雞腿的做法
  • 香滷大雞腿怎麼做-香滷大雞腿的做法

  • 食材明細主料大雞腿(4個)輔料葱薑蒜(適量)草果(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷大雞腿的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、鍋裏放油爆香葱薑蒜,放入雞腿炒至微黃3、接着倒入老抽和醬油炒至上色4、注入清水至淹沒雞...
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香滷鴨腿怎麼做-香滷鴨腿的做法
  • 香滷鴨腿怎麼做-香滷鴨腿的做法

  • “家常滷味,一直覺得是最容易做的,只需放上家常滷肉料,用電飯煲的煲湯程序,啥都不用幹,就等着掀蓋開鍋享美味吧!今天滷了這一鍋鴨腿,經過燜燉和浸泡後,鴨腿的形狀保持得很好,肉裏也完全入味了。熱吃涼吃都超過癮!”食材明細主料鴨腿(4只)輔料葱(半根)姜(1塊)大蒜(1頭)乾紅辣椒(1個)熱水(2碗)調...
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滷味雞腿怎麼做-滷味雞腿的做法
  • 滷味雞腿怎麼做-滷味雞腿的做法

  • “滷味雞腿麻辣鮮香回味無窮”食材明細主料雞腿雞爪(9個)雞脖子(9個)海帶(200g)雞蛋(5個)豆乾(6塊)輔料葱薑蒜薑片(3塊)葱段(3塊)蒜瓣(2個)麻椒(1g)香葉(3g)乾紅椒(5g)良姜(3g)白芷(2g)花椒(5g)桂圓(1個)老抽(12ml)耗油(3勺)鹽(8g)雞精(5g)微辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷味雞腿的做法步驟1、首先把買回的雞...
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好吃的茶香滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的茶香滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我的胖小子,最愛吃的就是雞腿了,甜天天喊着要吃雞腿雞腿,你説,哪有人天天有雞腿吃的呢?沒辦法,今天又給他做一下茶香滷雞腿吧,不然不肯吃飯。知道他有點胖了,所以我找了一些比較瘦的雞腿,讓他嚐嚐這個味就可以了。...
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滷雞腿怎麼做-滷雞腿的做法
  • 滷雞腿怎麼做-滷雞腿的做法

  • “天氣越來越熱了,滷菜既開胃又相對簡單一點,葷素搭配,不用再為吃什麼傷腦了!”食材明細主料雞腿(適量)雞翅(適量)藕(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)啤酒(適量)調料料酒(適量)八角(2粒)桂皮(少許)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(1勺)蠔油(適量)黃冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷雞腿的...
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香菇滷雞腿怎麼做-香菇滷雞腿的做法
  • 香菇滷雞腿怎麼做-香菇滷雞腿的做法

  • “雞腿是女兒的最愛,她喜歡滷的,但滷的太麻煩就做個山寨的吧。呵。”食材明細主料雞腿(2個)輔料香菇(10朵)配料姜(適量)蒜(適量)糖(適量)料酒(適量)潮式滷水汁(適量)五香粉(適量)油(適量)香油(適量)生抽(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃上幾刀,香菇切片,姜...
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雞翅雞爪滷雞腿的做法 雞翅、雞爪滷雞腿 雞翅雞爪滷雞腿怎麼做
  • 雞翅雞爪滷雞腿的做法 雞翅、雞爪滷雞腿 雞翅雞爪滷雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)雞腿(適量)雞爪(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞翅雞爪滷雞腿的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、冷水下鍋,放料酒、花椒焯水。3、洗淨浮沫。4、生抽。5、黃酒。6、老...
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美味滷雞腿-滷雞腿
  • 美味滷雞腿-滷雞腿

  • “上週女兒學校組織秋遊,中午學校給每個小朋友一個雞腿,小朋友們都吃的好香,回家給女兒也做起來。”食材明細主料雞腿(8個)輔料葱頭(4個)花椒(5g)生薑(1個)八角(4個)醋(3匙)蠔油(1匙)生抽(6匙)老抽(2匙)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,用刀劃出口子便...
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美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿
  • 美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿

  • “上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以,但賣相實在不敢獻醜,今天再做一次,加入了偶的大愛--香菇和香菜,旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願,美味的晚餐!”食材明細主料雞腿(2只(一人份))輔料鮮香菇(10朵)配料姜葱(適量)香菜(一把)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(2茶匙)生抽(3茶匙)白糖(3茶匙)鹹...
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滷雞腿滷蛋怎麼做-滷雞腿滷蛋的做法
  • 滷雞腿滷蛋怎麼做-滷雞腿滷蛋的做法

  • 食材明細主料雞腿(三個)雞蛋(三個)鴨蛋(一個)輔料香葉(薑片)幹辣椒(三個)八角(兩個)桂皮(適量)小茴香(適量)滷汁(適量)白糖(兩勺)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗乾淨,蛋洗乾淨,把全部配料放下去煮開2、煮七八分鐘這樣把蛋撈出來去殼,再放進去滷,更加入味3、飯放下...
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滷雞腿鵪鶉蛋的做法 滷雞腿+鵪鶉蛋 滷雞腿鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷雞腿鵪鶉蛋的做法 滷雞腿+鵪鶉蛋 滷雞腿鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(根/人)鵪鶉蛋(適量)輔料葱(8段)姜(4片)蒜(4瓣)八角(3個)花椒(15粒)肉蔻(可無)(1個)香葉(2片)桂皮(1根)茴香籽(15粒)調料生抽(4勺)老抽(1勺)耗油(1勺)糖塊(1勺)食鹽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷雞腿鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去殼(沸水20分鐘後,過冷水去殼)。2、清洗雞腿,沸水...
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五香滷雞腿如何做簡單又好吃
  • 五香滷雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:適量輔料叉燒醬:適量五香粉:適量料酒:適量老抽:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.買來的雞腿在身上斜着切幾道,為了更加入味,雞腿放開水裏過下,再放涼水裏衝下,去除血腥,還可以使雞肉更緊實。接着就是醃製啦,加...
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