- “現在胡辣湯和方便麪一樣,也進入了超市,方便了很多異地喜愛胡辣湯的人。想嘗一嘗的話,可以買包回來試試,加入自己喜歡的食材,一碗香噴噴的湯羹就做好了。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材明細...
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- “家裏小朋友愛吃滷豬蹄,外面吃的調料太多不好,聽説小孩子儘量不要吃滷料,就簡單的滷了豬蹄,很好吃喲~”食材明細主料豬蹄(500g)輔料花生油(適量)醬油(適量)大蒜(三顆)姜(三片)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版滷豬蹄的做法步驟1、剁好豬蹄(我買的時候商家幫...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:300輔料胡蘿蔔:1根食鹽:3山藥:500具體步驟1.準備材料。2.把排骨飛水,瀝乾水分待用。3.山藥胡蘿蔔削皮切塊,放入燉盅.4.加入飛水的排骨。5.注入1200毫升的清水,蓋上蓋子,按下按鍵燉3小時,食用前下鹽即可。...
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- “自制牛肉胡辣湯,大塊的牛肉真材實料,鮮嫩可口,湯鮮味美,入味十足!”食材明細主料紅薯粉條(150克)紅燒鮮燉牛肉粒(120克)幹豆腐皮(50克)胡辣湯粉(50克)輔料芝麻油(5克)調料鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉胡辣湯的做法步驟1、粉條淘洗乾淨,所需材料備用。2、胡辣湯粉里加入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:3個香菜:100瘦肉:100輔料鹽:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.尖椒切絲,香菜切段,肉切片2.放入油3.放入肉片,放入醬油4.4放入尖椒5.放入鹽6.放入香菜炒香,即可烹飪技巧香...
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- 食材明細主料麪粉(適量)海帶絲(適量)花生米(適量)白豆腐條(適量)細粉條(適量)水(適量)豆皮(適量)黃豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料五香粉(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡辣湯的做法步驟1、1,將麪粉倒入盆內加入涼水拌勻揉光,和成稍硬一點的麪糰,然後加...
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- “吃貨居家,糧草不足,偶然想吃胡辣湯,嘗試自己動手,以有限材料湊活,感覺味道不錯,與大家共享共勉,願疫情早日解除,願人人安康幸福🙏。”食材明細主料土豆(150克)火腿腸(50克)白菜芯(50克)輔料紅薯粉(四勺)調料花椒粉(兩勺)五香粉(一勺)食鹽(適量)辣椒油(少量)姜(適量)葱(適量)麻香(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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- “秋季乾燥的原因,最近幾天喜歡煮些粥喝,可是我家那個人是喜歡甜食吃不夠的,每次喝粥總要加好多好多的糖,這樣幾天下去難免擔心他的胃受不了,可巧前幾天老媽讓弟弟從老家帶的花生和大豆,想起以前每年秋收爸媽忙着收莊稼,爺爺做飯常給我們做這個胡辣湯的,加上地裏現摘的花生大豆和...
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- 食材明細主料豬腳蹄(1個)老薑(400g)輔料香醋(250ml)紅糖(1片)鹽(半勺)酸鹹(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版豬腳姜的做法步驟1、備好圖中材料2、幹鍋,不放油,放入薑片,炒幹水3、豬腳,冷水下鍋,煮開後再煮10分鐘4、煮好的豬腳,用清水沖洗乾淨5、鍋內倒入香醋,炒好的薑片,紅糖片和適量水,再...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料羊蹄:半斤輔料八角:適量茴香:適量桂皮:適量具體步驟1.將羊蹄去蹄殼,去幹淨細毛,或者用火焚燒表面後,用鹼水洗淨,颳去焦黑部分,再用清水把鹼漂淨2.用八角、茴香、桂皮、香葉、乾薑、料酒做一個滷水,加大量鮮辣椒...
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- “根據孩子口味做了修改不喜勿噴”食材明細主料麪粉(150g)花生(30g)海帶(40g)腐竹(30g)裏脊肉(250g)白玉菇(20g)輔料紅薯粉(20g)鹽(8g)十三香(2g)胡椒粉(2g)香油(15g)香醋(隨意)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版胡辣湯滑雞的做法步驟1、首先揉好麪糰,要軟些。稍微醒會。倒入水沒過麪糰,等會...
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- 食材明細主料豬骨(1000g)輔料香其醬(1代)葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版醬豬骨的做法步驟1、清水泡豬骨半小時泡出血水2、煮一下豬骨並清洗乾淨3、準備一口鍋,我用了鑄鐵鍋,加入一代香其醬開水莫過豬骨,葱姜生抽老抽料酒,大...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉末:300輔料青菜:數棵具體步驟1.碗中倒入料酒、生抽、蠔油,打入蛋清,並倒入澱粉、葱花、薑末攪拌均勻2.將攪拌好的肉餡在碗中摔打上勁3.鍋中冷水、倒入薑片、花椒,大火煮沸4.將肉餡從虎口處擠出5.鍋內小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘很多人都愛吃麻辣燙,因為吃麻辣燙各種葷菜都可以吃到,而且那種香辣的感覺讓人吃了一次就有一種欲罷不能的感覺,特別的上癮,但是總在外面吃總是擔心衞生問題,因為店裏的湯都是反覆來煮的,每次想起來的感覺總是怪...
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- “韓式辣肉湯,用牛肉、豬肉和魚肉都可以製作。”食材明細主料豬骨棒(一個)蕨菜(150g)綠豆芽(150g)輔料大葱(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)牛肉粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式辣肉湯的做法步驟1、豬骨棒洗淨截成幾段後,浸泡2小時,撇去血水,放入高壓鍋中,倒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬骨:350菜乾:50輔料生薑:2片蜜棗:1個鹽:少許陳皮:3清水:適量具體步驟1.豬骨洗乾淨浸泡去掉血水,再冷下鍋煮開焯一下,撈出洗掉血沫即可。2.菜乾提前浸軟去掉老的根部洗乾淨。3.陳皮、蜜棗、薑片洗淨備用。4.砂...
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- 食材明細主料麪粉(150克)輔料千張(100克)海帶絲(100克)香菜(50克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版胡辣湯的做法步驟1、和麪成團,靜置一小時2、加清水洗面,用手輕揉麪團,面溶解於水中,洗至麪糰只剩淡黃色麪筋3、麪湯4、麪筋5、麪湯加入鍋中加熱,加入千張絲和海帶絲,注意加熱過程...
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- “今天夏家媽媽給大家帶來最後一部曲——牛肉胡辣湯。這道美食用到之前所剩下的牛肉末和一些牛肉湯,充分利用這些原材料,可以做出一道美味方便的牛肉胡辣湯啊!胡辣湯,是中國北方早餐中常見的漢族傳統湯類名吃。,其特點是微辣,營養豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐。”食材...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉:500玉米:150輔料生抽:10料酒:適量味精:2鹽:12白糖:50腸衣:適量具體步驟1.買回來的腸衣洗去鹽,用清水浸泡2.先把豬肉清洗乾淨,晾乾水份,把豬肉切碎3.把切好的豬肉,裝入一個大碗子內,放入玉米和調味料攪拌均勻,醃...
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- “中午突然發現冰箱裏還有幾個雞腿,不知道做點啥,就燉了個湯,應該也能稱為雞湯吧哈哈哈哈哈哈”食材明細主料雞腿(4個)香菇(適量)枸杞(適量)輔料葱(一根)姜(兩片)八角(一顆)料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版雞湯的做法步驟1、葱洗乾淨打結,薑切片2、香菇用水泡軟,切...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料帶肉豬骨或排骨:1kg土豆:2-3個白菜或者小白菜:適量輔料韓國大醬:1-2勺韓國辣醬:1-2勺辣椒麪:適量紫蘇子粉:適量黑胡椒粉:少量米酒:三勺姜:2-3片大蒜:5瓣洋葱:半個食鹽:適量具體步驟1.最好是先將豬骨在水中浸泡1-2個...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:250輔料生薑:適量鹽:適量小葱:適量薯粉:適量具體步驟1.豬瘦肉先切細絲再切碎。2.切碎生薑加入切碎的豬肉中,用刀剁成肉泥。3.剁好肉泥的樣子。4.將剁好的肉泥放人一容器,加適量的鹽、薯粉、醬油,用手...
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- “肉丸胡辣湯一般用的丸子是牛肉或羊肉,由回民經營,多數是當做早餐食用,可以搭配燒餅,既營養又扛餓,西安街頭隨處可見。”食材明細主料牛肉丸子(250g)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)捲心菜(三分之一個)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)紅薯澱粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸胡辣湯的做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料春菜:500豬肉:250輔料鹽:一小茶匙味精:半小茶匙豬油:適量具體步驟1.先將菜洗乾淨了,瀝乾些水分。2.再將菜切段,備用。3.將豬肉也切成薄片,備用。4.鍋裏放些豬油,等油熱了,放入備好的菜,翻炒加入一小茶匙鹽5.翻炒至菜...
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- “最近嘴巴沒滋沒味的突然想到老家胡辣湯,有點饞了,大人小孩都愛吃,喜歡家人們可以試試哦😊”食材明細主料麪筋(適量)海帶(適量)木耳(適量)花生(適量)千張(適量)輔料玉米澱粉(適量)生薑(半塊)葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)黑胡椒粉(一小勺)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版胡辣...
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