![酸菜蝦皮炒春筍怎麼做-酸菜蝦皮炒春筍的做法]( "酸菜蝦皮炒春筍怎麼做-酸菜蝦皮炒春筍的做法")
- 食材明細主料酸菜（100g）蝦皮（30g）肥肉片（30g）春筍（500g（1棵））輔料姜（2片）葱花（少許）蒜瓣（2個）鹽（2g）雞精（2g）料酒（2匙）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜蝦皮炒春筍的做法步驟1、準備食材，葱花少許，春筍去皮，切片，汆水，撈出瀝乾水分。酸菜放入冷水浸泡半小時取出擠幹水分切成一釐米段，蝦皮用水清...
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![春筍豆角炒粉皮怎麼做-春筍豆角炒粉皮的做法]( "春筍豆角炒粉皮怎麼做-春筍豆角炒粉皮的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）豆角（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）豆漿（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍豆角炒粉皮的做法步驟1、豆漿中放入紅薯澱粉、雞蛋和少許油。2、全部攪散，沒有澱粉顆粒。3、不粘鍋小火燒熱，舀入豆漿澱粉糊，均勻鋪...
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![小筍酸菜炒肉泥的做法 ＃春食野菜香＃小筍酸菜炒肉泥 小筍酸菜炒肉泥怎麼做]( "小筍酸菜炒肉泥的做法 ＃春食野菜香＃小筍酸菜炒肉泥 小筍酸菜炒肉泥怎麼做")
- “春暖花開，萬物生長，尖尖的小筍冒出來就被採下來做成美味佳餚啦。小筍綽水加上肉泥放上自己做的酸菜，紅辣椒點綴，香氣撲鼻，平時一碗的飯量今天兩碗。”食材明細主料豬腿肉（50g）小筍（300g）韭菜（50g）紅辣椒（3個）輔料植物油（30g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（適量）澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（...
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![豬腳痠菜煲春筍怎麼做-豬腳痠菜煲春筍的做法]( "豬腳痠菜煲春筍怎麼做-豬腳痠菜煲春筍的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。經常會有小夥伴説不知道筍怎麼烹飪才好吃，今天和大家分享一道具有家鄉特色的春筍食譜--豬腳痠菜煲春筍。...
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![醃菜炒春筍怎麼做-醃菜炒春筍的做法]( "醃菜炒春筍怎麼做-醃菜炒春筍的做法")
- 食材明細主料醃菜（300克）春筍（200克）豬肉（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）澱粉（適量）老抽（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）糖（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醃菜炒春筍的做法步驟1、準備好食材。2、春筍切絲，醃菜、豬肉、米椒和姜、蒜都切成沫。3、筍絲焯水。4、過涼...
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![春筍薺菜炒蝦仁如何做簡單又好吃]( "春筍薺菜炒蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：1根薺菜：1小把明蝦或蝦仁：半斤輔料鹽：適量雞精：適量胡椒粉：適量料酒：適量生粉水：適量具體步驟1.明蝦去頭剝殼，剔除泥腸後擠幹水分，調入少許鹽、雞精、料酒、胡椒粉及生粉抓勻醃製10分鐘備用；2.鍋中放水燒開後加...
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![薺菜春筍豆皮卷的做法 純素美食～薺菜春筍豆皮卷 薺菜春筍豆皮卷怎麼做]( "薺菜春筍豆皮卷的做法 純素美食～薺菜春筍豆皮卷 薺菜春筍豆皮卷怎麼做")
- “豆腐衣也叫豆油皮或腐竹；豆腐皮營養豐富，豆腐衣是傳統的豆製品濃縮了豐富的植物蛋白和膳食纖維。”食材明細主料薺菜（200g）春筍（半根）豆腐衣（幾張）輔料豆乾（2塊）調料植物油（30ml）鹽（3g）雞精（1g）芝麻香油（3g）橄欖油（5ml）五香粉（0.5g）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜春筍豆皮卷的做法步驟...
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![#美食屋#春筍炒酸菜如何做簡單又好吃]( "#美食屋#春筍炒酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸菜：250春筍：600輔料大蒜頭：適量生薑：適量白砂糖：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材.清水洗淨2.酸菜切末3.筍先豎切再切成碎丁4.大蒜頭生薑切末5.坐鍋點火.鍋熱後下油.油熱後下蒜末薑末煸香6.倒入筍...
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![春筍炒大蝦怎麼做-春筍炒大蝦的做法]( "春筍炒大蝦怎麼做-春筍炒大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（200g）春筍（1根）黃瓜（半根）輔料花生油（1勺）調料葱（適量）生抽（1匙）鹽（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）春筍炒大蝦的做法步驟1、食材圖，小葱，姜，黃瓜切段，春筍切塊，蝦去除蝦線。2、春筍用開水焯一分鐘，撈出過涼水。3、炒鍋放油燒熱，放入小葱，姜，大蝦翻炒。4、蝦體變...
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![臘肉酸菜炒春筍怎麼做-臘肉酸菜炒春筍的做法]( "臘肉酸菜炒春筍怎麼做-臘肉酸菜炒春筍的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）酸菜（適量）春筍（適量）調料老抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉酸菜炒春筍的做法步驟1、食材:煮熟的臘肉、酸菜、春筍切片。2、鍋中水開放入春筍焯水兩分鐘撈岀瀝乾水。3、鍋中油熱放入幹辣椒煸香。4、放入酸菜翻炒幾下盛岀。5...
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![白菜蝦皮炒雞蛋的做法 #春時正好#白菜蝦皮炒雞蛋 白菜蝦皮炒雞蛋怎麼做]( "白菜蝦皮炒雞蛋的做法 #春時正好#白菜蝦皮炒雞蛋 白菜蝦皮炒雞蛋怎麼做")
- “白菜營養成分豐富，富含胡蘿蔔素，維生素B1、維生素B2、維生素C，粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。蝦皮又是超級的補鈣專家，雞蛋富含高蛋白質、鈣質和卵磷脂，對人體滋補多多。所以，這三樣食材構成了營養豐富的菜色，既健康又經濟實惠。”食材明細主料白菜（1顆）雞蛋（2個）蝦皮（15...
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![酸菜春筍肉末餡包子的做法 酸菜春筍肉末餡兒老南瓜皮兒大包子 酸菜春筍肉末餡包子怎麼做]( "酸菜春筍肉末餡包子的做法 酸菜春筍肉末餡兒老南瓜皮兒大包子 酸菜春筍肉末餡包子怎麼做")
- “第一次做這個餡兒的南瓜包，很成功啊(๑˙ー˙๑)皮薄餡大”食材明細主料酸菜（一斤/兩元）春筍（一個）肉末（適量）老南瓜（適量）麪粉（適量）輔料幹辣椒（適量）酵母（適量）温水（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味極鮮（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜春筍肉末餡包子的做法步驟1、酸菜（只有一點酸，不...
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![酸菜蝦肉炒雷筍的做法 酸菜蝦肉炒雷筍 酸菜蝦肉炒雷筍怎麼做]( "酸菜蝦肉炒雷筍的做法 酸菜蝦肉炒雷筍 酸菜蝦肉炒雷筍怎麼做")
- “家常菜~~~~~~酸菜蝦肉炒雷筍”食材明細主料蝦肉（120克）酸菜（100克）雷筍（210克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜蝦肉炒雷筍的做法步驟1、食材：蝦肉、酸菜（已切碎）、雷筍（已剝殼清洗）2、將已清洗好的雷筍放在案板上切成片。3、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中...
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![春筍酸菜肉包子怎麼做-春筍酸菜肉包子的做法]( "春筍酸菜肉包子怎麼做-春筍酸菜肉包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）酵母（6克）泡打粉（6克）糖（6克）温水（265克）雞蛋（一個）輔料肉餡（適量）酸菜（適量）春筍（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍酸菜肉包子的做法步驟1、500克麪粉，酵母泡打粉各6克，糖6克，雞蛋一個，...
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![蝦皮筍尖炒牛心菜怎麼做-蝦皮筍尖炒牛心菜的做法]( "蝦皮筍尖炒牛心菜怎麼做-蝦皮筍尖炒牛心菜的做法")
- 食材明細主料牛心菜（300克）蝦皮（25克）筍尖（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮筍尖炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、蝦皮、筍尖（已煮熟）2、將牛心菜撕開清洗一下，撈出待用。3、將已煮熟的筍尖放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖翻...
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![春筍炒蝦仁怎麼做-春筍炒蝦仁的做法]( "春筍炒蝦仁怎麼做-春筍炒蝦仁的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。”食材明細主料春筍（130克）蝦（150克）豌豆（80克）輔料醬油（2湯匙）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）一...
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![春筍炒韭菜怎麼做-春筍炒韭菜的做法]( "春筍炒韭菜怎麼做-春筍炒韭菜的做法")
- “鮮甜爽口的春筍與鮮嫩的韭菜搭配，簡單的素炒，卻非常的鮮美。”食材明細主料春筍（350g）韭菜（100g）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍炒韭菜的做法步驟1、春筍去筍衣，韭菜摘洗乾淨2、春筍切成片3、筍片入煮鍋煮5分鐘後撈出瀝乾水4、韭菜切成段5、起油鍋，韭菜...
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![春筍酸菜筒骨湯怎麼做-春筍酸菜筒骨湯的做法]( "春筍酸菜筒骨湯怎麼做-春筍酸菜筒骨湯的做法")
- “又是一年春筍季，不能錯過的美味。”食材明細主料春筍（1個）筒骨（600g）酸菜（適量）輔料姜（1塊）調料胡椒粉（1匙）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍酸菜筒骨湯的做法步驟1、春筍。2、剝去外殼。3、切片。4、配點酸菜。5、筒骨涼水入鍋，放入薑片和料酒，焯水十分鐘。6、撈出後...
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![雪菜炒春筍怎麼做-雪菜炒春筍的做法]( "雪菜炒春筍怎麼做-雪菜炒春筍的做法")
- “春筍，這個季節最不應該辜負的美味，對於一個吃貨來説，每個季節的時令菜，一定要品嚐，要不太虧待自己了，更何況，當季的菜不僅味道夠鮮，而且營養也是最豐富，口感也是最好了，為啥要錯過呢？”食材明細主料春筍（2根）雪菜（1根）輔料蒜（2瓣）紅椒（1個）豬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
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![酸菜炒春筍怎麼做-酸菜炒春筍的做法]( "酸菜炒春筍怎麼做-酸菜炒春筍的做法")
- “我生活在山區小城，這兒是“筍竹之鄉”，每到春季，漫山遍野的竹筍拔地而起，酸菜和春筍，這兩種看似毫無交集的食材卻成為最佳搭檔，酸菜獨特的口感，很好的改善了筍的澀味，而五花肉則是不可或缺的美食催化劑，於是一道刮油又下飯的家常菜便誕生了！”食材明細主料酸菜（500克）春筍（500克）五花...
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![春筍炒芹菜怎麼做-春筍炒芹菜的做法]( "春筍炒芹菜怎麼做-春筍炒芹菜的做法")
- “春筍是春天餐桌上常出現春菜，春筍搭配肉類和芹菜非常美味，春天可別錯過吃春筍哦。春筍屬於低脂肪，低澱粉，高纖維的健康食品，是肥胖者減肥的佳品。”食材明細主料春筍（200克）芹菜（200克）五花肉（150克）葱（1段）姜（1小塊）蒜（2瓣）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![春筍炒酸菜怎麼做-春筍炒酸菜的做法]( "春筍炒酸菜怎麼做-春筍炒酸菜的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）酸菜（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）生薑末（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒酸菜的做法步驟1、春筍焯水後撈出放冷水中沖涼。2、全部食材切好備用。3、酸菜倒入無油鍋中炒幹水分。4、酸菜推一邊，鍋中倒入油炒香蒜末辣椒。5、加入筍翻炒。6...
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![五花肉酸菜炒春筍如何做簡單又好吃]( "五花肉酸菜炒春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍：250五花肉：100酸菜：100輔料辣椒醬：一勺匙白醋：少許油：適量醬油：10ml鹽：適量具體步驟1.竹筍切絲放在熱水裏灼水。2.把灼好的竹筍瀝乾水分。3.大蒜切片，待用。4.酸菜切片。5.五花肉切片，把油稍微榨乾一點，先起...
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![春筍酸菜煲排骨怎麼做-春筍酸菜煲排骨的做法]( "春筍酸菜煲排骨怎麼做-春筍酸菜煲排骨的做法")
- “春筍酸菜煲排骨，湯品鮮美，春筍鮮嫩，排骨酥爛，味道太棒了！”食材明細主料排骨（適量）春筍（適量）酸菜（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍酸菜煲排骨的做法步驟1、備好食材：如圖，排骨焯水洗淨備用，酸菜洗淨切成段備用。2、春筍去皮切成小塊備用。3...
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![韭菜炒春筍的做法 春天時令第一鮮，韭菜炒春筍 韭菜炒春筍怎麼做]( "韭菜炒春筍的做法 春天時令第一鮮，韭菜炒春筍 韭菜炒春筍怎麼做")
- “俗話説“春韭一束金”，初春時節的韭菜最是鮮嫩可口，韭菜味兒最濃郁，被譽為“春菜第一鮮”。春季養生，養肝是排在首位的。韭菜中含揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。雷筍中纖維素含量較為豐富，能刺激胃腸道蠕動，加速食物通...
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味味甜
