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關於蒜香炒芥菜幫的做法步驟的餐飲百科

蒜香炒芥菜幫怎麼做-蒜香炒芥菜幫的做法
  • 蒜香炒芥菜幫怎麼做-蒜香炒芥菜幫的做法

  • 食材明細主料芥菜幫(600克)輔料蒜(6粒)調料鹽(2克)雞精(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香炒芥菜幫的做法步驟1、芥菜幫斜切成片,清洗乾淨後瀝乾水份。2、大蒜切成粒。3、鍋內燒開水,加入幾滴油和少許鹽。4、放入芥菜幫焯水20秒。5、焯過水的芥菜幫衝一下清水,瀝乾水份。6、...
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蒜蓉炒芥菜苗怎麼做-蒜蓉炒芥菜苗的做法
  • 蒜蓉炒芥菜苗怎麼做-蒜蓉炒芥菜苗的做法

  • “青青綠綠的菜苗,可增食慾,消除肥膩唷!”食材明細主料芥菜苗(1斤)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒芥菜苗的做法步驟1、準備食材2、將菜洗淨,蒜頭拍碎3、大火熱鍋下油4、加入蒜頭爆香5、隨後倒入菜爆炒6、加入鹽炒熟就可以了7、最上碟...
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芥菜炒香菇怎麼做-芥菜炒香菇的做法
  • 芥菜炒香菇怎麼做-芥菜炒香菇的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)香菇(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜炒香菇的做法步驟1、香菇、芥菜洗淨。2、香菇切片,姜切絲。3、芥菜切細。4、鍋中放油下入薑絲小火煸香,放入香菇翻炒1分鐘。5、放入芥菜同炒。6、加鹽和少許生抽調味出鍋...
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蒜香豆豉炒芥菜心怎麼做-蒜香豆豉炒芥菜心的做法
  • 蒜香豆豉炒芥菜心怎麼做-蒜香豆豉炒芥菜心的做法

  • “鮮嫩脆甜,香味濃郁,快手小炒。”食材明細主料芥菜心(適量)輔料油(少許)鹽(少許)薑末(少許)蒜末(少許)豆豉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆豉炒芥菜心的做法步驟1、芥菜心清洗乾淨。2、斜刀切芥菜心,切點姜蒜末,把豆鼓切碎。3、熱鍋放油,下姜蒜末,豆鼓末小火煸炒出香味。4、...
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蒜苗炒芥菜芯怎麼做-蒜苗炒芥菜芯的做法
  • 蒜苗炒芥菜芯怎麼做-蒜苗炒芥菜芯的做法

  • “春天天氣變暖,芥菜也開始抽薹了,不過可別扔哦,這芥菜芯削去外皮,炒起來可是一盆好菜,炒肉片或者是清炒也是很鮮甜的”食材明細主料芥菜芯(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒芥菜芯的做法步驟1、芥菜芯削去外皮洗淨2、芥菜芯切片,蒜...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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有三個步驟幫助你-怎樣選黃花菜
  • 有三個步驟幫助你-怎樣選黃花菜

  • 怎樣選黃花菜,黃花菜大家應該都見過,而且大家應該都是吃過的,我們在市場上看到的黃花菜大部分都是乾的黃花菜,都是經過加工了拿來市場上賣的,黃花菜的口感非常的好吃,我們可以拿來煮湯,炒和涼拌都是可以的,吃法多樣。看你喜歡什麼樣的口感了。一、怎樣選黃花菜1.看黃花菜的顏色黃...
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蒜蓉炒水東芥菜怎麼做-蒜蓉炒水東芥菜的做法
  • 蒜蓉炒水東芥菜怎麼做-蒜蓉炒水東芥菜的做法

  • “水東芥菜爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美,沒有尋常芥菜的那種苦澀之味。水東芥菜還具有一種特殊的鮮香氣味,能增進食慾,幫助消化。還具有清熱解毒、抗菌消腫的作用,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合。[3]它含有較豐富的維生素、礦物質和蛋白質,此外,還...
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蒜香芥藍怎麼做-蒜香芥藍的做法
  • 蒜香芥藍怎麼做-蒜香芥藍的做法

  • 食材明細主料芥藍(半斤)輔料蒜瓣(數個)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蒜香芥藍的做法步驟1、芥藍清洗乾淨備用2、切合適大小的段3、蒜瓣拍好4、芥藍焯水5、芥藍焯水6、焯水後放冷水過涼7、熱油鍋放蒜瓣炒香8、放芥藍下去炒9、炒一分鐘這樣放鹽,蠔油翻炒均勻裝盤10、成品圖...
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芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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蒜片炒芥菜怎麼做-蒜片炒芥菜的做法
  • 蒜片炒芥菜怎麼做-蒜片炒芥菜的做法

  • “家常小炒,顏色碧綠,蒜香味濃郁,看着蠻有食慾~”食材明細主料芥菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片炒芥菜的做法步驟1、芥菜浩淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切成薄片備用。3、芥菜莖改刀切成薄片,莖和葉子分開放。4、熱鍋放入豬油...
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蒜香芥蘭 蒜香芥蘭怎麼做-蒜香芥蘭的做法 客家味道
  • 蒜香芥蘭 蒜香芥蘭怎麼做-蒜香芥蘭的做法 客家味道

  • 食材明細主料芥蘭(1斤)輔料蒜蓉(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨備用。2、大蒜切碎備用。3、芥蘭白灼,水裏加入鹽和油。4、碼好芥蘭滴入少許生抽。5、起油鍋,放入蒜蓉炒香。6、將爆香的蒜蓉油淋在芥蘭上即可。...
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蒜茸芥菜怎麼做-蒜茸芥菜的做法
  • 蒜茸芥菜怎麼做-蒜茸芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蒸魚醬油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸芥菜的做法步驟1、鍋裏燒開水,加入適量鹽油,倒入洗淨切好的芥菜焯熟。2、瀝乾水分裝盤。3、姜蒜磨茸。4、鍋裏熱油倒入姜蒜茸小火炒至金黃即可。5、淋入蒸魚醬油。6...
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蒜炒紅芥菜怎麼做-蒜炒紅芥菜的做法
  • 蒜炒紅芥菜怎麼做-蒜炒紅芥菜的做法

  • 食材明細主料紅芥菜(一把)輔料蒜瓣(四瓣)調料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒紅芥菜的做法步驟1、紅芥菜一把。2、適量清水燒開。3、洗乾淨紅芥菜。4、焯水。5、焯水兩分鐘這樣撈出。6、蒜瓣拍碎紅芥菜。7、紅芥菜瀝乾水分。8、熱油下蒜瓣炒香,放紅...
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蒜末幹辣椒炒芥菜怎麼做-蒜末幹辣椒炒芥菜的做法
  • 蒜末幹辣椒炒芥菜怎麼做-蒜末幹辣椒炒芥菜的做法

  • “簡單的素菜也很美味,自己種的芥菜哦。”食材明細主料芥菜(一棵)輔料蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末幹辣椒炒芥菜的做法步驟1、芥菜泡一會清洗乾淨。。2、撈出來瀝水3、鍋中燒水開後放入芥菜燙一分鐘。4、撈出來擠幹水。5...
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蒜蓉黃豆醬炒芥菜怎麼做-蒜蓉黃豆醬炒芥菜的做法
  • 蒜蓉黃豆醬炒芥菜怎麼做-蒜蓉黃豆醬炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)輔料蒜蓉(適量)豬油(適量)調料普寧黃豆醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黃豆醬炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨改刀切小塊。2、蒜頭拍扁剁碎。3、熱鍋下豬油。4、放入蒜末炒香。5、加入芥菜下鍋翻炒。6、少許普寧黃豆醬調味。7、灑上少許水,將芥...
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蒜香芥菜怎麼做-蒜香芥菜的做法
  • 蒜香芥菜怎麼做-蒜香芥菜的做法

  • “醒腦提神的快手菜。”食材明細主料芥菜(300g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芥菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味。2、放入芥菜,大火翻炒片刻。3、待芥菜炒至斷生,加少許開水,放適量鹽調味。4、待芥菜炒至八成熟,放入味精。...
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幾個小步驟幫大家做出美味的豆腐蒜苗-豆腐蒜苗怎麼做好吃
  • 幾個小步驟幫大家做出美味的豆腐蒜苗-豆腐蒜苗怎麼做好吃

  • 豆腐蒜苗是一道平價的家常菜,雖然很少出現在飯店的菜單裏,但自家人的餐桌上總是經常出現。類似於小葱拌豆腐,豆腐蒜苗也是一清二白的色澤。有時候豆腐被煸得金黃,外焦裏嫩,就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎麼做好吃,這裏小編就為大家介紹一下這道菜的製作步驟,讓您輕鬆燒...
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蒜蓉炒芥菜怎麼做-蒜蓉炒芥菜的做法
  • 蒜蓉炒芥菜怎麼做-蒜蓉炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(300g)輔料蒜(5瓣)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒芥菜的做法步驟1、芥菜切碎洗淨瀝乾2、準備好蒜蓉3、鍋中放油,將蒜蓉炒香4、加入芥菜翻炒,放適量的鹽5、炒到芥菜變色變軟後,就可以關火啦...
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蒜香芥藍的做法 蒜香芥藍——上班族超級快手菜 蒜香芥藍怎麼做
  • 蒜香芥藍的做法 蒜香芥藍——上班族超級快手菜 蒜香芥藍怎麼做

  • “蒜香芥藍,十分鐘搞定的營養菜~芥藍的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,芥藍富含多種維生素、糖類,還有相當多的礦物質,是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜,可炒食、湯食,或作配菜。其味甘,性辛,具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功...
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蒜香芥蘭怎麼做-蒜香芥蘭的做法
  • 蒜香芥蘭怎麼做-蒜香芥蘭的做法

  • 食材明細主料芥蘭(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)糖(少許)生粉水(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芥蘭的做法步驟1、將芥蘭泡洗乾淨。2、蒜末。3、鍋裏水燒開放入芥蘭燙熟約兩分鐘,要看芥蘭的大小。4、燙熟的芥蘭翠綠色,撈出來裝盤。5、另起鍋放油下蒜末爆香。6...
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蒜炒芥菜怎麼做-蒜炒芥菜的做法
  • 蒜炒芥菜怎麼做-蒜炒芥菜的做法

  • “這是我媽自己種的芥菜,綠色食品,有解毒消腫,開胃消食,温中利氣,明目利膈的功效,用豬油加點糖來少,特別清爽,好吃。”食材明細主料芥菜(300g)輔料豬油(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨瀝乾2、芥菜洗淨切成段,大蒜切碎3、熱油鍋,爆...
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香菇炒菜幫怎麼做-香菇炒菜幫的做法
  • 香菇炒菜幫怎麼做-香菇炒菜幫的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)青菜(適量)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒菜幫的做法步驟1、黑大頭青菜、香菇清洗乾淨。2、菜幫先縱向切開,再切成段。3、香菇切片。4、鍋中放油燒熱,炒香薑絲後放入菜幫翻炒。5、放入香菇翻炒至熟,加鹽、...
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香菜種植的步驟有哪些
  • 香菜種植的步驟有哪些

  • 香菜,也叫香荽。它是傘形科雙子葉,兩年生植物。除此之外,它還是一種特別常見的增味蔬菜。人們通常將它用來提味,吃麪,燙料都可以用到香菜,它的味道鮮美,營養豐富,深受大眾喜歡,那麼這樣美味的香菜,如何才能親手種植出來呢?香菜種植的步驟有哪些第一種首先,輕輕地壓碎香菜種子(分開種...
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