蒜苗炒芥菜芯怎麼做-蒜苗炒芥菜芯的做法

“春天天氣變暖，芥菜也開始抽薹了，不過可別扔哦，這芥菜芯削去外皮，炒起來可是一盆好菜，炒肉片或者是清炒也是很鮮甜的”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜苗炒芥菜芯的做法步驟

• 1、芥菜芯削去外皮洗淨

• 2、芥菜芯切片，蒜苗切段

• 3、鍋中放油，下入蒜白部分炒出香味，放入芥菜芯翻炒至軟

• 4、放入蒜苗綠色部分翻炒，加鹽、料酒調味提香

• 5、清淡的一盤小菜