蒜香菜芯西蘭花怎麼做-蒜香菜芯西蘭花的做法

“本想做白灼西蘭花的，冰箱裏還有一把菜芯，乾脆一起白灼，免得菜芯放壞了。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香菜芯西蘭花的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、大蒜洗淨切末備用。

• 3、西蘭花切小朵，焯水撈出備用。

• 4、菜芯洗淨焯水，撈出備用。

• 5、生抽，蒸魚豉油，蠔油，白糖，調勻成碗汁兒。

• 6、大蒜放油鍋裏，小火炸到略微發黃。

• 7、菜芯和西蘭花碼盤裏，澆上調好的碗汁兒，淋上蒜油和金蒜即可。