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關於乳餅蒸火腿怎麼做好吃的餐飲百科

乳餅蒸火腿怎麼做-乳餅蒸火腿的做法
  • 乳餅蒸火腿怎麼做-乳餅蒸火腿的做法

  • “乳餅的奶香融入了火腿的鹹香,二者的搭配堪稱一絕,這是一道雲南美食……”食材明細主料羊乳餅(250g)輔料宣威火腿(100g)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳餅蒸火腿的做法步驟1、準備一塊羊乳餅,切成4*3兩片相夾的薄片;2、準備一塊宣威火腿,切片;3、將火腿放入兩片相夾的乳餅中,上...
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蒸火腿魚怎麼做-蒸火腿魚的做法
  • 蒸火腿魚怎麼做-蒸火腿魚的做法

  • 食材明細主料草魚(300克)火腿片(25克)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸火腿魚的做法步驟1、在草魚肚襠上劃5MM深刀口,用料酒浸泡10分鐘,沖洗乾淨,撒上細鹽略醃。2、在刀口內夾入火腿片,蒸鍋水開後用放魚,旺火蒸15分鐘即可。小竅門注意:製作此菜時不可放料酒,否則會影響...
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火腿薯餅怎麼做-火腿薯餅的做法
  • 火腿薯餅怎麼做-火腿薯餅的做法

  • “整理電腦,發現很早前利用冰箱裏剩餘速凍薯條做的一款小吃圖片,當時覺得好玩兒拍了每一個步驟,現在整理一下,讓做法簡單的它也露露臉。”食材明細主料熱狗腸(適量)薯條(適量)麪粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿薯餅的做法步驟1、熱狗腸。2、速凍薯條。3、主角切小丁...
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火腿夾乳餅如何做簡單又好吃
  • 火腿夾乳餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮乳餅:150輔料火腿:50具體步驟1.乳餅150克切片;2.火腿切薄片;3.一片乳餅夾一片火腿上鍋蒸20分鐘左右;4.火腿的肉香味融進乳餅的奶香味,獨特的囗感。烹飪技巧火腿鹹,蒸的時候不需放鹽。...
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火腿雞蛋餅的做法 火腿雞蛋餅DIY 火腿雞蛋餅怎麼做
  • 火腿雞蛋餅的做法 火腿雞蛋餅DIY 火腿雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料火腿(適量)麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿雞蛋餅的做法步驟1、準備麪粉、雞蛋火腿、葱。2、麪粉加水加少許鹽拌勻成麪糊,靜置一小會。3、雞蛋3個加入切碎的香葱。加少許鹽攪拌均勻。4、火腿切薄片。5、把面...
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火腿餡餅怎麼做-火腿餡餅的做法
  • 火腿餡餅怎麼做-火腿餡餅的做法

  • 食材明細主料酵母(2g)温水(40度)(75g)鹽(麪粉)(2g)普通麪粉(150g)細砂糖(2g)輔料火腿腸(1根)鹽(2g)植物油(適量)芝麻醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿餡餅的做法步驟1、準備麪粉,將酵母,鹽,細砂糖分別放在麪粉中。注意:糖、鹽不能與酵母直接接觸。2、用温水和麪,不停地用筷子攪拌3、揉...
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乳酪火腿麪包怎麼做-乳酪火腿麪包的做法
  • 乳酪火腿麪包怎麼做-乳酪火腿麪包的做法

  • “用安佳原味奶酪乳酪芝士片和脆皮腸當餡料做的一款麪包,奶香濃郁,口感極好,一口咬下去,麪包鬆軟,乳酪香滑細膩,火腿腸脆脆QQ,每一口都是味覺上的享受!喜歡乳酪的親趕緊試試吧。”食材明細主料麪包粉(270克)無鹽黃油(20克)雞蛋(1個)純牛奶(140克)乾酵母(3克)脆皮腸(9根)奶酪乳酪片(9片(安佳原味...
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火腿雞蛋餅的做法 火腿雞蛋餅(手抓餅) 火腿雞蛋餅怎麼做
  • 火腿雞蛋餅的做法 火腿雞蛋餅(手抓餅) 火腿雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料手抓餅(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雞蛋餅的做法步驟1、碗中打入雞蛋、火腿丁、葱花,加少許鹽打散。2、鍋中噴油,放入手抓餅。3、煎至微黃色翻面。4、倒入火腿蛋液。5、待蛋液定型翻面。6、兩面略煎一下出鍋...
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火腿乳餅如何做簡單又好吃
  • 火腿乳餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雲南火腿:適量乳餅:適量輔料青豆:適量胡蘿蔔絲:適量澱粉:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.火腿切薄片,乳餅切片2.將火腿片夾在乳餅中間。3.用澱粉、豌豆、胡蘿蔔絲勾芡做汁。4.蒸25分鐘左右,把之前做好的汁水澆在...
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火腿蛋餅怎麼做-火腿蛋餅的做法
  • 火腿蛋餅怎麼做-火腿蛋餅的做法

  • “火腿蛋餅”食材明細主料麪粉(適量)火腿長(適量)雞蛋(適量)輔料小葱(適量)原味(口味)未知(難度)火腿蛋餅的做法步驟1、米粉加水調成糊,醒20分鐘。2、平底鍋燒熱,放一勺麪糊攤平3、攤平薄薄的,調小火。4、加入雞蛋,少許鹽攤勻。加入小葱(我是加的大葱末),火腿碎。5、蓋蓋子燜熟,摺疊起來。6、...
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火腿乳酪司康怎麼做-火腿乳酪司康的做法
  • 火腿乳酪司康怎麼做-火腿乳酪司康的做法

  • 食材明細主料金龍魚蛋糕粉(240g)泡打粉(8克)淡奶油(170g)鹽(4g)細砂糖(15g)芝士片(50g)火腿(50g)輔料乾燥的歐芹碎(1小匙)調料牛奶((表面裝飾)少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火腿乳酪司康的做法步驟1、材料備齊。2、火腿腸切小丁,芝士片切絲。3、蛋糕粉,泡打粉過篩,加入糖,鹽混合。4、...
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火腿腐乳拿鐵的做法 火腿腐乳拿鐵,別問!問就是好喝‼ 火腿腐乳拿鐵怎麼做
  • 火腿腐乳拿鐵的做法 火腿腐乳拿鐵,別問!問就是好喝‼ 火腿腐乳拿鐵怎麼做

  • “很多人沒喝,就會説媽耶,嚇死人了吧,肯定很難喝。拜託,麻煩喝一下再説,這款腐乳拿鐵,我用的是火腿腐乳,鹹鮮甜香,弄碎了搭配牛奶其實有種海鹽芝士的口味,喜歡吃腐乳的大部分會喜歡,不愛吃腐乳的我就不推薦你嘗試了。”食材明細主料火腿腐乳(2塊)牛奶(適量)咖啡液(30毫升)冰塊(適量)鹹甜(口...
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火腿蒸甲魚的做法 【上海】火腿蒸甲魚 火腿蒸甲魚怎麼做
  • 火腿蒸甲魚的做法 【上海】火腿蒸甲魚 火腿蒸甲魚怎麼做

  • “這是一道年菜中的大菜,火腿蒸甲魚。甲魚的味道鮮美,營養價值極高,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結等有療效、是餐桌上的美味佳餚,上等筵席的優質材料。用金華火腿和甲魚一起蒸制,利用火腿的鹹鮮香味和甲魚一起融合之後,湯醇味鮮。”食材明細主料甲魚(750克)金華火腿(80克)輔料黃酒(30...
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蒸火腿腸怎麼做-蒸火腿腸的做法
  • 蒸火腿腸怎麼做-蒸火腿腸的做法

  • 食材明細主料唐人神火腿(1根)輔料辣椒(大蒜子)配料鹽(生抽)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸火腿腸的做法步驟1、準備唐人神鹽水火腿一根,辣椒、大蒜子、生抽、鹽。2、切好後放入盤中,加入辣椒,可以是幹辣椒粉,或者是新鮮辣椒也可以,我的是發剁辣椒。再加入大蒜子,本人喜歡大蒜子...
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乳餅夾火腿怎麼做-乳餅夾火腿的做法
  • 乳餅夾火腿怎麼做-乳餅夾火腿的做法

  • “非常經典的滇菜,簡單,不需要很複雜的工序,稍微蒸一蒸,味道就很鮮美了,”食材明細主料黑山羊乳餅(300g)香油(適量)輔料宣威火腿(100g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳餅夾火腿的做法步驟1、火腿先處理,一下,把外皮削掉,如果太鹹,需要先煮一煮,不然會過鹹發苦,我買的這個不太鹹,可以直...
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乳酪火腿梨如何做簡單又好吃
  • 乳酪火腿梨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料萊姆(青檸)或檸檬:1個做甜點的小梨:4個鹽、黑胡椒:適量混合沙拉菜葉:85g意大利薰火腿(巴馬火腿):12薄片共約:200g巴馬乳酪:1塊(75克)純橄欖油:4湯匙輔料具體步驟1.萊姆或檸檬擠汁放入攪拌碗裏。梨洗淨瀝乾,每個梨子切4塊...
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火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蒸 火腿蒸蛋怎麼做
  • 火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蒸 火腿蒸蛋怎麼做

  • “蒸的健康美味,有點像石蛋,但是又有火腿腸的香味非常好吃哈哈😄是夏天的最佳食品。”食材明細主料雞蛋(6個)火腿(適量)輔料鹼面(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蒸蛋的做法步驟1、火腿切丁。2、雞蛋。3、雞蛋打散。4、鹼面2克左右,放鹼面雞蛋就凝固了,就是做石蛋的方法...
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腐乳火腿炒飯怎麼做-腐乳火腿炒飯的做法
  • 腐乳火腿炒飯怎麼做-腐乳火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料腐乳(適量)火腿(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳火腿炒飯的做法步驟1、備米飯,腐乳,火腿、2、火腿切片,香葱少許。3、先將飯炒散,4、放進火腿,5、倒進香葱,6、放點椒鹽,7、炒香,8、淋上醬油,9、放進腐乳,10、炒勻炒香,1...
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火腿腐乳春筍釀怎麼做-火腿腐乳春筍釀的做法
  • 火腿腐乳春筍釀怎麼做-火腿腐乳春筍釀的做法

  • “暮春三月,春筍當季,除了快炒、醃篤鮮,配上腐乳這種獨特的食材,用豬肉釀筍,會碰撞出不一樣的滋味!趕緊來啖春吧。”食材明細主料春筍(3-4根)豬肉糜(150克)荸薺(2個)紹酒(5ml)薑末(1勺)老抽(5ml)雞蛋(1個)生粉(小半勺)鹽(適量)飛魚籽(適量)小蝦皮(少許)裝飾葉(少許)火腿腐乳(1大塊)雞湯(90ml)白涼粉(7克)糖(適...
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火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蛋——給早餐換個花樣 火腿蒸蛋怎麼做
  • 火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蛋——給早餐換個花樣 火腿蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3只)火腿腸(1根)熱狗卷(適量)輔料黃瓜(1根)黃豆(50克)麥片(30克)配料生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿蒸蛋的做法步驟1、材料:雞蛋3個,火腿腸1根,生抽或者天成一味特鮮醬油;黃瓜一個做小菜,熱狗卷2個做主食。2、豆子提前晚上泡好,另加小半杯麥...
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火腿酥餅怎麼做-火腿酥餅的做法
  • 火腿酥餅怎麼做-火腿酥餅的做法

  • “一直喜歡吃雲南火腿餅,鹹鹹甜甜的味道。於是在美食天下收搜方子,找到了葉子的小廚改良後的酥皮方。天熱不想出門,躲在空調房裏做美食也是一種享受。把餐桌變成了我臨時的操作枱。看似簡單的方子,操作起來還是挺費時間的,參照葉子的小廚的方子各個覺得水面皮做出來有點幹,包的...
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腐乳火腿香葱曲奇怎麼做-腐乳火腿香葱曲奇的做法
  • 腐乳火腿香葱曲奇怎麼做-腐乳火腿香葱曲奇的做法

  • “本來想做香葱曲奇的,羣友介紹我做“腐乳火腿香葱曲奇”,她説好好吃的。做就做唄。做好後拿給同事們吃,他們都説“有點像葱油餅的味道”,想知道味道如何的親們也來做做看吧。”食材明細主料低筋麪粉(100克)火腿腸(15克)黃油(75克)葱(2根)輔料五香粉(適量)糖(35克)腐乳(12克)甜味(口味)烤(工藝...
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火腿月餅怎麼做-火腿月餅的做法
  • 火腿月餅怎麼做-火腿月餅的做法

  • 食材明細餡兒宣威火腿(160g)白砂糖(25g)蜂蜜(35g)豬油(50g)低粉(70g)水油皮低粉(100g)豬油(30g)細砂糖(10g)油皮豬油(50g)低粉(100g)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)火腿月餅的做法步驟1、所用材料全是帶(餡兒)的材料。1.火腿是生的,將火腿切薄片,泡一晚上水,中途可以換水,不然太鹹了。2.第二天將泡...
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乳餅蒸火腿如何做簡單又好吃
  • 乳餅蒸火腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料宣威火腿:200乳餅:200輔料油:20ml具體步驟1.好羶的羊乳餅2.乳餅切片乳餅是有一點點的鹹味的3.宣威的火腿啊4.火腿切片是鹹的就不要放鹽了5.一層火腿一層乳餅碼加好一點油上鍋蒸20分鐘火腿肥的就不加油6....
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火腿乳酪麪包如何做簡單又好吃
  • 火腿乳酪麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:500牛奶:250ml黃油:60砂糖:90酵母:6鹽:5雞蛋:1個輔料馬蘇裏拉芝士:適量火腿腸:12條雞蛋液:適量具體步驟1.所有材料除黃油外,加入和麪桶,開始一個揉麪長通鍵,之後加入黃油,繼續揉一個長通時間。2.取出一塊...
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