乳酪火腿梨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
做甜點的小梨 :4個
鹽、黑胡椒 :適量
混合沙拉菜葉 :85g
意大利薰火腿(巴馬火腿) :12薄片
共約 :200g
巴馬乳酪 :1塊(75克)
純橄欖油 :4湯匙
主料
萊姆(青檸)或檸檬 :1個做甜點的小梨 :4個
鹽、黑胡椒 :適量
混合沙拉菜葉 :85g
意大利薰火腿(巴馬火腿) :12薄片
共約 :200g
巴馬乳酪 :1塊(75克)
純橄欖油 :4湯匙
輔料
具體步驟
1. 萊姆或檸檬擠汁放入攪拌碗裏。梨洗淨瀝乾,每個梨子切4塊,去核,每塊直切成3—4片,放入萊姆或檸檬汁中,用少許黑胡椒調味,拌勻。
2. 沙拉菜葉擇菜洗淨,瀝乾。大葉撕碎,鬆鬆地堆放在4個盤子裏。在沙拉菜葉上擺上浸好的梨片,然後在梨片旁放上意大利薰火腿片。加鹽調味。
3. 用馬鈴薯削皮器從巴馬乳酪上擦下幾片薄片,直接放在沙拉上。灑上橄欖油,立即上桌。
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