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春筍炒大蝦怎麼做-春筍炒大蝦的做法

春筍炒大蝦怎麼做-春筍炒大蝦的做法

春筍炒大蝦的做法 春筍炒大蝦怎麼做

食材明細

主料
  • 大蝦 (200g)
  • 春筍 (1根)
  • 黃瓜 (半根)
輔料
  • 花生油 (1勺)
調料
  • (適量)
  • 生抽 (1匙)
  • (少許)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

春筍炒大蝦的做法步驟

  • 春筍炒大蝦的做法 春筍炒大蝦怎麼做 第2張

    1、食材圖,小葱,姜,黃瓜切段,春筍切塊,蝦去除蝦線

  • 春筍炒大蝦的做法 春筍炒大蝦怎麼做 第3張

    2、春筍用開水焯一分鐘,撈出過涼水。

  • 春筍炒大蝦的做法 春筍炒大蝦怎麼做 第4張

    3、炒鍋放油燒熱,放入小葱,姜,大蝦翻炒。

  • 春筍炒大蝦的做法 春筍炒大蝦怎麼做 第5張

    4、蝦體變紅後放入春筍。

  • 春筍炒大蝦的做法 春筍炒大蝦怎麼做 第6張

    5、放入黃瓜,生抽,鹽,加一點點的水燒透。

  • 春筍炒大蝦的做法 春筍炒大蝦怎麼做 第7張

    6、出鍋前再放一點葱末提鮮即可。

  • 春筍炒大蝦的做法 春筍炒大蝦怎麼做 第8張

    7、成品圖。

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