春筍炒年糕怎麼做-春筍炒年糕的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
春筍炒年糕的做法步驟
1、食材:春筍、年糕。
2、將年糕放在案板上切成片。
3、將春筍剝殼清洗清洗撈出。
4、放在案板上切成片。
5、將切好的春筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後。
6、接着,合入切好的年糕翻動一下焯開1分鐘後撈出。
7、起鍋倒油燒熱,下入焯好的春筍和年糕翻炒一下。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的醬油。
10、調味炒勻即成。
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