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春筍炒五花肉怎麼做-春筍炒五花肉的做法
春筍炒五花肉怎麼做-春筍炒五花肉的做法
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
春筍炒五花肉的做法步驟
1、五花肉焯水後洗淨切薄片。
2、春筍切開後冷水下鍋焯水。
3、焯水過的春筍切細備用。
4、香葱洗淨切段。
5、熱鍋放入五花肉煸炒。
6、五花肉煸炒出油脂,太多可以盛出少許油來。
7、放入春筍翻炒。
8、少許鹽調味。
9、加入少許蠔油。
10、灑上少許清水翻炒均勻,出鍋前放入葱段即可。
11、成品。
12、成品。
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