冬筍炒五花肉怎麼做-冬筍炒五花肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
冬筍炒五花肉的做法步驟
1、冬筍提前剝皮,焯水,泡水處理好。
2、姜蒜和小米辣洗好切好。
3、鍋預熱,放油放薑片。
4、放入五花肉片,翻炒一分鐘,肉變色。
5、放入小米辣和蒜瓣繼續翻炒二分鐘,炒出豬油。
6、放入料酒和鹽和生抽,翻炒一分鐘。
7、放入冬筍,繼續翻炒一分鐘。
8、燜個三分鐘。
9、出鍋。
10、美味。
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