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關於雞蛋寬心面的家常做法的餐飲百科

雞蛋寬心面怎麼做-雞蛋寬心面的做法
  • 雞蛋寬心面怎麼做-雞蛋寬心面的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(3個)輔料鹽(1匙)油菜(一顆)油(2匙)葱(一顆)生抽(一匙)十三香(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋寬心面的做法步驟1、麪粉500克。2、加入雞蛋三個。3、先把雞蛋和水,鹽,在麪粉的一半上調成麪糊。4、然後再和其餘的麪粉攪拌均勻揉成光滑的麪糰。靜置10分...
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蔬菜寬心面怎麼做-蔬菜寬心面的做法
  • 蔬菜寬心面怎麼做-蔬菜寬心面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)芹菜葉(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜寬心面的做法步驟1、芹菜葉洗淨放料理機。2、打成汁,過濾。3、加麪粉揉成光滑的麪糰醒發5分鐘。4、擀成大的薄面皮。5、來回摺疊。6、切一公分的寬度。7、切好的...
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雞蛋菜心面怎麼做-雞蛋菜心面的做法
  • 雞蛋菜心面怎麼做-雞蛋菜心面的做法

  • “早餐一碗清淡的家常面!”食材明細主料雞蛋(3個)麪條(適量)菜心(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(少許)玉米油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋菜心面的做法步驟1、麪條入鍋煮熟。2、雞蛋煎至熟備用。3、豆瓣醬提前準備好。4、菜心洗乾淨備用。5、麪條放入碗中,加入一勺豆瓣醬。6...
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家常豬油雞蛋麪怎麼做-家常豬油雞蛋麪的做法
  • 家常豬油雞蛋麪怎麼做-家常豬油雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料雞蛋(適量)小青菜(適量)對蝦(適量)配料鮮醬油(適量)豬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬油雞蛋麪的做法步驟1、準備好原料,配料可以隨自己喜歡搭配...2、剪荷包蛋,小火煎會比較容易3、鍋里加少許鹽和色拉油,水燒開後,放入掛麪,對蝦乾也一同放入,可...
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寬條蛋面的做法 Wide Egg Noodles(寬條蛋面) 寬條蛋面怎麼做
  • 寬條蛋面的做法 Wide Egg Noodles(寬條蛋面) 寬條蛋面怎麼做

  • “這是一個關於意式粉面的系列之一的意式粉面,前段時間介紹了牛肉紅醬、Farfalle蝴蝶粉和Spaghetti意麪,今天再介紹一款類似的菜,換湯不換藥,把牛肉紅醬結合起來,再加上Mozzarella馬蘇裏拉芝士,也蠻不錯的嘛。”食材明細主料自制牛肉蕃茄醬(1滿杯)寬蛋面(80-100克)輔料馬蘇裏拉芝士...
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雞蛋醬拌大碗寬面的做法 雞蛋醬拌大碗寬面❗️吃起來真過癮 雞蛋醬拌大碗寬面怎麼做
  • 雞蛋醬拌大碗寬面的做法 雞蛋醬拌大碗寬面❗️吃起來真過癮 雞蛋醬拌大碗寬面怎麼做

  • “配料只有雞蛋和甜麪醬,外加一點老抽調色,味道太讚了,即使在大夏季也能吃上一大碗。”食材明細主料雞蛋(1個)手工寬面(200g)輔料小葱(1根)香菜(1顆)調料甜麪醬(2勺)老抽(0.5勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋醬拌大碗寬面的做法步驟1、寬面勁道,醬香恰到好處,沒有肉的炸醬拌麪也可...
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油潑番茄雞蛋寬面怎麼做-油潑番茄雞蛋寬面的做法
  • 油潑番茄雞蛋寬面怎麼做-油潑番茄雞蛋寬面的做法

  • “今來一款陝西家常麪食:油潑番茄雞蛋寬面,俗稱“二合一”爽口勁道,酸辣過癮,一碗下肚酣暢淋漓!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)大葱(適量)温水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑番茄雞蛋寬面的做法步驟1、...
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西紅柿雞蛋寬面怎麼做-西紅柿雞蛋寬面的做法
  • 西紅柿雞蛋寬面怎麼做-西紅柿雞蛋寬面的做法

  • “經典的西紅柿雞蛋麪,寬面爽滑,雞蛋番茄汁酸甜略鹹,非常適合夏季食用,開胃好消化。寬面是用九陽JYN-L10麪條機做的,方便至極。”食材明細主料麪粉(200克)清水(70克)西紅柿(3個)雞蛋(3個)輔料植物油(30克)葱花(少許)鹽(適量)白糖(兩勺)醬油(15克)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋寬面...
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家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法
  • 家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪糰(1個)雞蛋(1個)輔料大醬(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手擀雞蛋麪的做法步驟1、提前和好的麪糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖4、切成麪條抖散5、鍋燒熱入油下入葱花煸香加入雞蛋炒散加入醬和適量水燒開收汁...
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寬心面怎麼做-寬心面的做法
  • 寬心面怎麼做-寬心面的做法

  • “寬心面是臨沂一帶新人結婚必用的,一般由新娘當天從孃家帶來,入洞房後有喝交杯酒,吃寬心面之環節,面一般煮的生點,也不加東西,象徵性的吃點,然後喂的人就問生不生啊,意味早生貴子。做法和普通手擀麪一樣,就是切得寬點,很像山西的褲帶面。”食材明細主料麪粉(300克)輔料清水(120克)配料...
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雞蛋炒寬面怎麼做-雞蛋炒寬面的做法
  • 雞蛋炒寬面怎麼做-雞蛋炒寬面的做法

  • “麪條爽滑雞蛋鹹香兩者混合美味極了”食材明細主料雞蛋(1只)寬麪餅(1個)輔料青紅椒(各1小段)洋葱(少許)油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒寬面的做法步驟1、寬麪餅1個2、青紅椒切絲,洋葱切絲,切少許蒜末3、鍋中水燒開放麪餅下去煮熟透(煮3分鐘左右)4、撈起過...
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家常炒雞心怎麼做-家常炒雞心的做法
  • 家常炒雞心怎麼做-家常炒雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒雞心的做法步驟1、主料雞心,洗淨去掉多餘的脂肪2、入電壓力鍋加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟(不要放水哦)3、這是減壓後的...
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彩虹雞蛋寬心面怎麼做-彩虹雞蛋寬心面的做法
  • 彩虹雞蛋寬心面怎麼做-彩虹雞蛋寬心面的做法

  • “做彩虹餛飩其中一部分做了彩虹雞蛋寬心面,顏色漂亮(無色素添加)、柔韌性好、雞蛋形狀漂亮完整、汁鮮味美、健康營養早餐。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜粉(適量)甜菜粉(適量)水(適量)雞蛋(1個)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜粉(適量)胡蘿蔔(適量)雞湯(少許)熟油(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)...
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奶油滑雞燴寬面怎麼做-奶油滑雞燴寬面的做法
  • 奶油滑雞燴寬面怎麼做-奶油滑雞燴寬面的做法

  • “午餐時間~散發着蒜香&菌香&奶香的醬汁,配意大利寬面Fettuccine🍝。”食材明細主料意大利寬面(300g)白汁雞腿肉(1塊)雞腿菇(適量)蒜(適量)味淋(適量)醬油(適量)料酒(適量)高湯(適量)鮮奶油(100ml)調料黑椒鹽(適量)歐芹碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油滑雞燴寬面的做法步驟1、炸點...
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家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法
  • 家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法

  • “居家生活,少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(兩顆)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋麪的做法步驟1、燒一鍋開水,水將開時放入麪條。2、麪條軟了後撈出來,放入冷水碗裏。3、另起鍋燒水,水開後打入雞蛋。4、雞蛋...
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家常雞蛋炒麪怎麼做-家常雞蛋炒麪的做法
  • 家常雞蛋炒麪怎麼做-家常雞蛋炒麪的做法

  • “快手美味,家裏有人沒趕上飯點兒的,通常會吃到這個。雞蛋是必要的,其它蔬菜按個人喜好,主要看冰箱有什麼,可豐富也可簡單。”食材明細主料掛麪(150g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(50g)生菜(50g)尖椒(2個)輔料葱花(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)家常雞蛋炒麪的做法步驟1、各種原料備好,...
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家常番茄雞蛋麪怎麼做-家常番茄雞蛋麪的做法
  • 家常番茄雞蛋麪怎麼做-家常番茄雞蛋麪的做法

  • “番茄雞蛋麪是非常常見的麪條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麪條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等豐富營養。西紅柿雞蛋麪做法簡單,味道鮮美、營養好吸收。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋麪(10...
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蒜香黃金寬心面怎麼做-蒜香黃金寬心面的做法
  • 蒜香黃金寬心面怎麼做-蒜香黃金寬心面的做法

  • 食材明細主料熟南瓜(適量)温開水(適量)麪粉(適量)海鮮菇(10克)火腿(30克)蒜苗(5克)花生油(2克)食鹽(0.5克只)清水(150克)輔料紅椒(小許)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香黃金寬心面的做法步驟1、燉雪哈的金瓜。2、弄碎,放果汁杯中。3、加温開水。4、放破壁機上。5、選果蔬汁。6、啟動工作...
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烏雞熱湯寬面怎麼做-烏雞熱湯寬面的做法
  • 烏雞熱湯寬面怎麼做-烏雞熱湯寬面的做法

  • “蘑菇燉的烏雞,吃不完的,用來做了寬面,好好吃的。”食材明細主料蘑菇烏雞湯(200克)寬面(200克)清水(若干)輔料葱葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烏雞熱湯寬面的做法步驟1、烏雞處理乾淨,斬塊,放鍋裏2、冷水焯水3、開鍋即可4、冷水洗去浮末5、平菇洗淨撕成塊6、杏鮑菇洗淨切...
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豆腐條寬心面怎麼做-豆腐條寬心面的做法
  • 豆腐條寬心面怎麼做-豆腐條寬心面的做法

  • 食材明細主料麪條(300g)豆腐(一塊)油(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)香葱(一顆)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐條寬心面的做法步驟1、五花肉,香葱,豆腐切好。2、先把五花肉炒出油來。3、把切好的豆腐條放進炒至金黃色。4、用鏟子鏟一邊,控油。剩下的底油放香葱爆香。5...
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寬心麪條怎麼做-寬心麪條的做法
  • 寬心麪條怎麼做-寬心麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(隨意)輔料雞蛋(適量)西紅柿(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料精鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)寬心麪條的做法步驟1、先把需要的配料裝備好,把西紅柿用熱水燙一下去皮,2個雞蛋打入碗裏備用、切黃瓜、胡蘿蔔、都要切刀3-5...
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家常西紅柿雞蛋寬面如何做簡單又好吃
  • 家常西紅柿雞蛋寬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘家常西紅柿雞蛋寬面,很常吃的麪食,厭倦了吃米飯,那就換一換主食吧!誰説只有米飯才是主食呢?今天我要跟大家分享的另一種主食就是——家常西紅柿雞蛋寬面,一直很喜歡吃麪食,所以就經常琢磨着各種面的做法,家常西紅...
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番茄雞蛋炒寬面怎麼做-番茄雞蛋炒寬面的做法
  • 番茄雞蛋炒寬面怎麼做-番茄雞蛋炒寬面的做法

  • “食材還是番茄雞蛋和麪條,不過是另一個燒法,麪條炒着吃,就是這個小改變,收穫的卻是一種別樣的美味哦”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1只)寬面(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋炒寬面的做法步驟1、材料準備2、鍋中放水燒開,下入麪條煮至...
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空心菜雞蛋麪怎麼做-空心菜雞蛋麪的做法
  • 空心菜雞蛋麪怎麼做-空心菜雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(1個)空心菜(適量)輔料白胡椒粉(適量)食鹽(適量)生抽(適量)熟花生米(適量)陳醋(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)空心菜雞蛋麪的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,打入一個雞蛋,煎成荷包蛋。2、將荷包蛋盛出,鍋中燒水,待水燒開,放入掛麪煮至八分熟。3...
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愛心雞蛋麪怎麼做-愛心雞蛋麪的做法
  • 愛心雞蛋麪怎麼做-愛心雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(兩個)輔料胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)豬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)愛心雞蛋麪的做法步驟1、洋葱肉絲是之前就炒好的。2、碗裏放入胡椒粉,花椒粉,豬油,葱末,鹽,雞精。3、熱鍋燒水,下面條,。4、舀一些麪湯在調料碗裏攪散。5、...
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