煎胡蘿蔔肉泥茄盒怎麼做-煎胡蘿蔔肉泥茄盒的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎胡蘿蔔肉泥茄盒的做法步驟
1、鮮茄子,胡蘿蔔,豬肉,香葱。
2、備好的茄子切片,兩片為一片在茄子上撒點鹽入味。肉剁成肉泥,胡蘿蔔切丁,香葱切末。
3、加鹽,十三香,生粉合拌均勻。
4、拌好的肉泥釀進茄子裏,。
5、釀好的茄盒。
6、取不粘鍋燒油下入釀好的茄盒油煎。
7、蓋上鍋蓋易熟。
8、翻面。
9、煎熟煎香,吃辣的撒上辣椒粉即成。
10、裝盤上桌。
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