肉泥鮮蝦胡蘿蔔餛飩怎麼做-肉泥鮮蝦胡蘿蔔餛飩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉泥鮮蝦胡蘿蔔餛飩的做法步驟

• 1、豬肉解凍（肥瘦相間的最好）。

• 2、切成小塊。

• 3、放入料理機。

• 4、打成泥（適合老人孩子）。

• 5、蝦仁切成小粒。

• 6、胡蘿蔔切成碎末。

• 7、葱薑末備用。

• 8、現成的餛飩皮。

• 9、豬肉泥分次放入少許清水調開。

• 10、放入香油，雞精，蠔油，鹽（酌情）花生油調勻。

• 11、放入蝦仁和葱薑末。

• 12、胡蘿蔔碎也放進去朝一個方向攪拌均勻。

• 13、準備工作做好了。

• 14、取一張餛飩皮，放入餡兒，邊緣蘸水。

• 15、依次做好所有的餛飩，可直接下鍋煮熟，添加自己喜歡的湯料，也可以冷凍保存，隨時食用。

• 16、成品圖！