美味的蝦肉胡蘿蔔小餛飩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蝦肉胡蘿蔔小餛飩經常被人當作早餐食用，它的營養價值是很高的。小餛飩吃起來很方便，一口一個，不一會就能吃下一大碗。咬一口餡，餡汁溢了出來，裏面夾雜着胡蘿蔔的蔬菜味。再繼續咬，吃到了蝦肉，蝦肉味道很鮮，而且嚼起來很有彈性。這樣美味簡單的一道菜，深受人們的喜愛。

主料

蝦 ：5個
胡蘿蔔 ：1根
餛飩皮 ：20張

輔料

葱 ：1段
鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.温水把面攪成絮狀，然後揉成麪糰，放在一旁醒着

2.胡蘿蔔切成末，放入碗中

3.大蝦挑去蝦線，剁成蝦泥和胡蘿蔔放入一起

4.切少許葱末，加入少許鹽，醬油，油（寶寶吃要少放點調味品）攪拌均勻

5.把醒好的面擀成薄餅，越薄越好，切成大小相同的方形劑子

6.把攪拌好的陷放入皮中包好，煮好就可以吃啦

烹飪技巧

如果自己擀皮可以擀薄點，吃起來會好吃的，可以多包點放到冰箱裏，吃的時候就煮點，最好還是現吃現包