美味胡蘿蔔小白菜豬肉餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

胡蘿蔔小白菜豬肉餃子是一道營養價值豐富的家常小吃，新鮮的富含維生素的胡蘿蔔搭配着脆嫩的小白菜，混合些許的豬肉末一道包裹在薄薄的餃子皮裏。外觀白皙小巧惹人喜愛，口感軟糯清甜惹人回味無窮。而且製作方法簡單不復雜，在美好的清晨搭配着一杯豆漿食用更是美好。

主料

胡蘿蔔 ：150
小白菜 ：300
豬肉 ：200
餃子皮 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

胡蘿蔔切成碎末

鍋熱後加入葱姜爆鍋，加入胡蘿蔔翻炒五成熟，加入剁好的白菜。肉剁碎後加入醬油順時針攪拌好，再把白菜和胡蘿蔔加到肉餡中加適量鹽五香粉。

面和好後醒一會，面弄成條後切成大小差不多的小劑子，用擀麪杖擀成圓形，加入餡後按照自己喜歡的方式捏好就可以了。下水煮十來分鐘即可。