豬肉白蘿蔔香菜餡餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
香菜 :3顆
豬肉餡 :200
白蘿蔔 :100
葱花 :一顆
調味料 :適量
主料
麪粉 :400香菜 :3顆
豬肉餡 :200
白蘿蔔 :100
輔料
熟豆油 :適量葱花 :一顆
調味料 :適量
具體步驟
1.用適量水,將面和好後,醒一會備用
2.將肉餡先加入少量水打散,再加入適量油調勻。加入適量鹽,醬油,花椒粉,姜粉,味精,剁好的蘿蔔丁,葱花。香菜末。
3.向一個方向攪拌均勻。
4.面擀成麪皮,辦成餃子如圖。
5.鍋中加入適量水燒開。
6.水開後下去餃子。用笊籬推幾下,蓋蓋煮開後打入涼水,反覆兩次後,再煮時觀察餃子顏色即可出鍋。
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