美味紅蘿蔔豬肉餃子餡的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

餃子是中華民族的傳統美食，家喻户曉，人人都愛吃。正趕上夏日伏天，伏天吃餃子也是中國的一大習俗，所以，趁機我給大家介紹一種餃子的做法，它就是紅蘿蔔豬肉餃子餡的做法，過程相當簡單。這道餃子的特色就在於它在餃子餡里加了紅蘿蔔，口味更佳清新、不油膩，特別適合夏天吃。

主料

麪粉 ：200
豬肉 ：200
紅蘿蔔 ：150

輔料

葱花 ：20

具體步驟

蘿蔔擦成絲撒上鹽，醃上二十分鐘！

好豬肉，剁成肉泥！

把剁好的肉餡放上鹽，糖，雞精，花椒水，葱，姜，花椒水，香油，還有色拉油，往一個方向攪拌均勻，然後把蘿蔔絲的水擠乾淨剁碎，在放上剁碎的香菜朝一個方向攪拌均勻！

在餃子皮四周塗點水防止餃子包不嚴實，煮的時候露餡！

餃子包好了，可以直接煮了吃，也可以放冰箱裏凍起來慢慢吃！