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關於酸辣烏江魚的做法的餐飲百科

酸辣烏江魚的做法 就當我偷懶吧——酸辣烏江魚 酸辣烏江魚怎麼做
  • 酸辣烏江魚的做法 就當我偷懶吧——酸辣烏江魚 酸辣烏江魚怎麼做

  • “我偷懶我承認,上次做的酸辣肘子還有一些酸湯沒有吃完,於是昨天就拿來做了烏江魚,反正味道比肘子還贊,我決定以後都做魚啦。”食材明細主料烏江魚(300g)雞蛋(1只)麪粉(50g)輔料酸豇豆(50g)泡姜(80g)泡辣椒(80g)配料豆瓣(15g)糟(1大勺)白糖(1大勺)生抽(1/2茶匙)白胡椒(1/2茶匙)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘...
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水煮饞小江 麻辣清江魚怎麼做-麻辣清江魚的做法 麻辣清江魚
  • 水煮饞小江 麻辣清江魚怎麼做-麻辣清江魚的做法 麻辣清江魚

  • “愛吃辣的朋友是有口福啦!清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養,配上麻辣的口味,也是別有一翻滋味!”食材明細主料鮮活清江魚(一條)生菜(適量)枸杞(適量)姜(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)雞精(適量)輔料豆芽(適量)黃芪(適量)細香葱(適量)雞蛋(適量)胡...
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祕汁烏江魚的做法 温暖妳的心,祕汁烏江魚 祕汁烏江魚怎麼做
  • 祕汁烏江魚的做法 温暖妳的心,祕汁烏江魚 祕汁烏江魚怎麼做

  • “烏江魚富含豐富的動物蛋白質和磷質等,營養豐富,滋味鮮美,易被人體消化吸收,在寒冷的冬季,人體的運動較少的情況下,對人類的體力和智力的發展具有着重大作用,此外,白胡椒能夠驅寒、暖胃、還能温暖ta的心。從前有個朋友喜歡吃魚,自己就研究了一下,覺得還不錯,這種魚的製作方法相對簡...
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酸辣烏魚蛋湯的做法
  • 酸辣烏魚蛋湯的做法

  • 親朋好友在一起聚餐時,魯菜中的一款酸辣烏魚蛋湯,是大家比較愛點的一種美食。這款湯營養價值高,酸辣可口,保肝護腎,養顏美容都功效特別的棒。很適合在日常生活中,作為家中餐桌上常吃的一道美食。小編我今天就把酸辣烏魚蛋湯的做法,推薦給大家。烏魚蛋本無味,系因其營養豐富,烏魚蛋...
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泡椒酸菜烏龍魚怎麼做-泡椒酸菜烏龍魚的做法
  • 泡椒酸菜烏龍魚怎麼做-泡椒酸菜烏龍魚的做法

  • 食材明細主料烏龍魚(一條)輔料青椒(適量)茭白(適量)酸菜(適量)泡椒(適量)配料香葱(適量)老薑(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)白砂糖(適量)食鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒酸菜烏龍魚的做法步驟1、烏龍魚洗淨後,用刀切成1-2cm厚的魚段。2、青椒洗淨改刀...
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烏江魚的做法你會了嗎?
  • 烏江魚的做法你會了嗎?

  • 很多人對於烏江魚來説是比較陌生的,甚至根本沒有聽説過有這麼一個東西,但是一旦吃過烏江魚,小編保證你一定會愛上它的,因為它的味道非常鮮美,而且好處又很多,對身體的健康能帶來幫助。下面小編就給大家介紹一下烏江魚的做法吧。一、烏江魚的做法吃烏江魚的時候是有非常多方法的...
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香辣烏魚仔怎麼做-香辣烏魚仔的做法
  • 香辣烏魚仔怎麼做-香辣烏魚仔的做法

  • “此道菜香辣可口,吃了感覺辣,可越辣越想吃,而且多吃點海貨,對我們身體也特別有好處”食材明細主料烏魚仔(500克)輔料辣椒(適量)葱花(適量)薑絲(適量)蒜粒(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)辣醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烏魚仔的做法步驟1、這是葱花薑絲蒜粒還有辣醬先準備好。...
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水煮饞小江 麻辣清江魚怎麼做-麻辣清江魚的做法 麻辣清江魚的做法
  • 水煮饞小江 麻辣清江魚怎麼做-麻辣清江魚的做法 麻辣清江魚的做法

  • “愛吃辣的朋友是有口福啦!清江魚饞小江味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養,配上麻辣的口味,也是別有一翻滋味!”食材明細主料清江魚(一條)辣椒(適量)雞蛋(兩個)輔料豆芽(適量)枸杞(50克)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣清江魚的做法...
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烏江豆腐魚怎麼做-烏江豆腐魚的做法
  • 烏江豆腐魚怎麼做-烏江豆腐魚的做法

  • ““力拔山兮氣蓋世,時不利兮騅不逝。騅不逝兮可奈何,虞兮虞兮奈若何!”項羽寧死不渡烏江,也念念不忘虞姬。自古天下與美人,是英雄們繞不過的議題,若還有第三種與之媲美的,那便是美食。”食材明細主料烏江魚(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)葱(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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酸湯魚丸烏冬面怎麼做-酸湯魚丸烏冬面的做法
  • 酸湯魚丸烏冬面怎麼做-酸湯魚丸烏冬面的做法

  • “一碗快手痠湯烏冬面,酸中帶辣,非常開胃超級好吃!吃完覺得還想吃會上癮,配菜和麪都可以隨自己喜歡選擇。”食材明細主料烏冬面(200克)墨魚丸(3個)魚腐(2塊)香菇(2朵)青菜(1棵)輔料葱(2根)蒜(1瓣)白芝麻(適量)辣椒油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯魚丸烏冬...
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麻辣清江魚怎麼做-麻辣清江魚的做法
  • 麻辣清江魚怎麼做-麻辣清江魚的做法

  • 食材明細主料清江魚(一條)輔料麻辣魚料(一袋)調料葱(適量)澱粉(適量)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)麻辣清江魚的做法步驟1、魚片清洗乾淨,放入少許的鹽和澱粉抓拌均勻,醃製十分鐘。2、魚頭和魚骨清洗乾淨備用。3、生菜清洗乾淨。4、豆皮清洗幹,切菱形塊。備用。5、麪筋切...
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酸辣拌烏冬的做法 酸辣拌烏冬 酸辣拌烏冬怎麼做
  • 酸辣拌烏冬的做法 酸辣拌烏冬 酸辣拌烏冬怎麼做

  • “今次與大家分享這個酸辣拌烏冬有時候想方便快捷做個料理這個拌烏冬非常合適酸辣口味個人比較喜愛由於此料理既惹味又開胃而製作方便簡單所以我本身十分喜歡呢大家不妨試試希望大家喜歡!”食材明細主料烏冬(1個)輔料生菜(1棵)調料辣椒醬(1小匙)鎮江香醋(1大匙)豉油(1小匙)煲仔飯豉...
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酸菜魚烏冬面怎麼做-酸菜魚烏冬面的做法
  • 酸菜魚烏冬面怎麼做-酸菜魚烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(3包)羅非魚(1條)酸菜(50g)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)生薑(適量)青菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酸菜魚烏冬面的做法步驟1、準備好食材2、酸菜切碎3、將魚肉和魚骨分開,魚肉片成片4、魚骨放入盆裏備用5、鍋裏放入適量的水燒開6、將魚骨放入鍋裏煲湯7、生...
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酸辣烏江蘿蔔土豆絲怎麼做-酸辣烏江蘿蔔土豆絲的做法
  • 酸辣烏江蘿蔔土豆絲怎麼做-酸辣烏江蘿蔔土豆絲的做法

  • “天氣炎熱,覺得沒有食慾,我來教大家做一份酸辣烏江蘿蔔土豆絲,用筷子夾起幾根放入口裏輕嚼,爽脆口感,脣齒留香,回味無窮。”食材明細主料土豆(200克)烏江鮮香蘿蔔(120克)輔料紅椒(1個)幹尖辣椒(8個)蒜瓣(2個)食用油(20克)米醋(20克)鹽(4克)白糖(2克)原味(口味)炒(工藝)簡單(難度)酸辣烏江蘿蔔土豆絲的...
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酸辣魚的做法 一家人的下飯酸辣魚 酸辣魚怎麼做
  • 酸辣魚的做法 一家人的下飯酸辣魚 酸辣魚怎麼做

  • “大人小孩都愛吃,簡單易學,一看就會的酸辣魚。”食材明細主料羅非魚(1000g)輔料小米辣(1顆)香菜(適量)葱(適量)蒜末(適量)薑末(適量)相柳(適量)調料胡椒粉(1勺)雞精(半勺)鹽巴(適量)白醋(適量)花椒粉(適量)酸辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣魚的做法步驟1、買回來的魚清洗乾淨瀝水。(我們這邊買...
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噴香辣子清江魚的做法 噴香辣子清江魚難抵擋 噴香辣子清江魚怎麼做
  • 噴香辣子清江魚的做法 噴香辣子清江魚難抵擋 噴香辣子清江魚怎麼做

  • “清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚(1條)輔料豆瓣(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)植物油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)噴香辣子清江魚的...
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酸辣魚怎麼做-酸辣魚的做法
  • 酸辣魚怎麼做-酸辣魚的做法

  • “吃魚,有很多好處,能夠起到降血脂的效果,平時吃魚也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情況下,一段時間後吃魚的人和不經常吃魚的人,它能夠持續降低血脂水平相差40%。”食材明細主料魚(適量)輔料泡菜(適量)調料豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)...
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酸辣墨魚的做法 【酸辣墨魚】 酸辣墨魚怎麼做
  • 酸辣墨魚的做法 【酸辣墨魚】 酸辣墨魚怎麼做

  • 食材明細主料墨魚(三個)黃瓜(一根)葱段(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)白醋(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)啤酒(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸辣墨魚的做法步驟1、墨魚三個,這裏才拍了兩個。2、解剖清洗乾淨。3、把墨魚切花刀。4、下入開水中焯二十秒。5、...
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酸辣鹹魚煮花的做法 【江蘇】酸辣鹹魚煮花生 酸辣鹹魚煮花怎麼做
  • 酸辣鹹魚煮花的做法 【江蘇】酸辣鹹魚煮花生 酸辣鹹魚煮花怎麼做

  • “媽媽知道我愛吃家鄉的鹹魚,每年冬天都會醃製一些大魚,過年的時候回家就可以吃了。今年用的是淮河裏的白魚來醃曬的,這白魚長有近1米,平時還真是很少見到。燒出來鮮美異常,滿滿的都是媽媽的愛。鹹香辣爽,讓人不由的多吃兩碗飯。”食材明細主料鹹魚(1條)輔料花生(250g)葱(4根)姜(1塊)幹...
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烏江魚怎麼做-烏江魚的做法
  • 烏江魚怎麼做-烏江魚的做法

  • “那天在小鎮上吃了這道魚,一直念念不忘。魚的肉質很細嫩,裏面加了炸好的黃豆。我自己根據那天吃的和在網上查閲了一些資料,做成這道魚,味道還不錯。”食材明細主料鰱魚。(一條)姜(3片)大葱(一根)芹菜(二根)八角(3個)香果(二個)黃豆(一碗)土雞蛋(二個)豆腐(一快)魔芋(一塊。)泡椒。(5根)輔料澱粉(一...
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撈汁烏賊魚的做法 新年餐桌上酸辣開胃低脂的涼拌菜~撈汁烏賊魚 撈汁烏賊魚怎麼做
  • 撈汁烏賊魚的做法 新年餐桌上酸辣開胃低脂的涼拌菜~撈汁烏賊魚 撈汁烏賊魚怎麼做

  • “鮮嫩多汁,酸辣開胃低脂又好吃,上桌秒光。”食材明細主料烏賊魚(1只)輔料青檸檬(3只)小米椒(1/2個)蒜瓣(3瓣)白芝麻(1小勺)調料味達美臻品料酒(2勺)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(1.5勺)味達美醇香米醋(1勺)胡椒粉(0.5g)白糖(1~2g)橄欖油(1勺)酸辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁烏賊魚的做法步驟1、烏賊...
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酸菜與饞小江最配 酸爽的清江魚怎麼做-酸爽的清江魚的做法 酸爽的清江魚
  • 酸菜與饞小江最配 酸爽的清江魚怎麼做-酸爽的清江魚的做法 酸爽的清江魚

  • “清江魚,饞小江原產自長江一級支流清江,全程無公害礦泉水養殖系統,保證原始品種口味。酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。”食材明細主料清江魚(1條)酸菜(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)野山椒(適量)紅泡椒(適量)香菜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)蛋清(適...
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酸湯烏魚片的做法 烏魚雙吃之酸湯烏魚片 酸湯烏魚片怎麼做
  • 酸湯烏魚片的做法 烏魚雙吃之酸湯烏魚片 酸湯烏魚片怎麼做

  • “成品圖”食材明細主料烏魚(750克)小香葱(少許)白糖(少許)輔料西紅柿(二個)生抽老抽(少許)生粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯烏魚片的做法步驟1、原料2、西紅柿在開水裏泡一下,去掉皮3、將烏魚處理好,肉片片出,其餘的煲湯4、烏魚切片,用料酒耗油鹹五分鐘5、將西紅柿剁碎6...
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酸湯烏魚片怎麼做-酸湯烏魚片的做法
  • 酸湯烏魚片怎麼做-酸湯烏魚片的做法

  • “烏魚蛋白質含量較高,達19.5克,脂肪含量較少,含鈣量高於其他魚的含量,還含有多種維生素和無機鹽。烏魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。烏魚肉蛋白質組織結構鬆軟,易被人體消化吸收,是兒童、老年體弱者適宜的食品。這款酸湯烏魚片加了適量的冬陰功醬,配上番茄...
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麻辣鮮香 江水煮江魚怎麼做-江水煮江魚的做法 江水煮江魚
  • 麻辣鮮香 江水煮江魚怎麼做-江水煮江魚的做法 江水煮江魚

  • ““江水煮江魚”,系重慶渝北風味。充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質口感滑嫩,油而不膩。既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,水煮魚在全國流行得一塌糊塗。”食材明細主料淡水魚(一條)輔料香芹(適量)豆芽(適...
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