酸辣魚怎麼做-酸辣魚的做法
- 熱菜
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“吃魚,有很多好處,能夠起到降血脂的效果,平時吃魚也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情況下,一段時間後吃魚的人和不經常吃魚的人,它能夠持續降低血脂水平相差40%。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酸辣魚的做法步驟
1、魚切塊,放料酒,胡椒粉,澱粉,姜,葱,少許豆瓣醬。
2、拌勻備用。
3、弄點各種泡菜。
4、不要太多。
5、泡菜和豆瓣醬分別剁成這樣。
6、油温3成熱下豆瓣醬,炒香下泡菜炒。
7、再下魚塊炒。
8、加水煮熟放其他沒有加入的調料,準備起鍋。
9、裝盤。
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