酸辣魚魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

綠豆澱粉 ：300

輔料

水 ：1500

具體步驟

1. 300克澱粉和1000克水調成糊狀，用中火，邊加熱邊攪動。

2. 鍋中有部分凝固物時，邊攪動邊加入剩餘的500克水。

3. 澱粉全部熟透後，放入篩子，下面放一大盆冰水。

4. 從篩子中慢慢漏下去的一粒一粒的魚魚。

5. 換2次冰水魚魚就做好了。