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關於南瓜排骨盅的餐飲百科

小南瓜排骨盅如何做簡單又好吃
  • 小南瓜排骨盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小南瓜:1個肉排:400輔料蒜頭:3-4瓣花生油:適量鹽:少許生抽:少許豆粉:適量糖:若干具體步驟1.取小南瓜1個,肉排約400克;2.新鮮排骨用調味料醃製20分鐘;3.將小南瓜頂部按三分之一切開;放入醃好的排骨;4.南瓜放在一個碗裏,...
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簡單版芋頭排骨盅如何做簡單又好吃
  • 簡單版芋頭排骨盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小排骨:1/2斤鵪鶉蛋:5個乾貝卷:3個芋頭:1個草菇:6朵鹽:1小匙胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.小排骨洗淨切小塊,加入所有醃料拌勻靜置約30分鐘至入味;草菇從中切半,放入滾水中汆燙撈起;芋頭去皮切大塊後備用。2.將半鍋油...
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南瓜排骨盅如何做簡單又好吃
  • 南瓜排骨盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量配料::適量六月鮮特級醬油一湯匙:適量料酒一湯匙:適量白糖:適量十三香:適量蔬菜粒:適量輔料具體步驟1.1。將南瓜頂端切下來,把南瓜瓤掏乾淨2.2。將醬油、料酒、糖、十三香醃製排骨大約30-60分鐘3.3。可加...
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美味的南瓜排骨盅如何做簡單又好吃
  • 美味的南瓜排骨盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:半個排骨:半條輔料白砂糖:1勺嫩肉粉:2勺蒜頭:2粒油:適量鹽:1勺具體步驟1.先把材料切好洗乾淨2.洗好後先把排骨醃味:分別放入鹽、糖、嫩肉粉、油,醃好就把蒜頭切小粒狀3.把瓜盅肉切成這樣以方便入味和食...
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南瓜排骨盅怎麼做-南瓜排骨盅的做法
  • 南瓜排骨盅怎麼做-南瓜排骨盅的做法

  • “南瓜原產於南美洲,已有9千年的栽培史,哥倫布將其帶回歐洲,隨後被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地,明代開始進入中國。李時珍在《本草綱目》中説:“南瓜種出南番,轉入閩浙,今燕京諸處亦有之矣。”自此之後,這枚從“南”遠道而來的金燦燦的瓜果,便成了老百姓餐桌上常常出現的...
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木瓜排骨盅如何做簡單又好吃
  • 木瓜排骨盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:200木瓜:半個紅綠椒:適量輔料鹽:少許生抽:適量老抽:適量料酒:少許具體步驟1.木瓜洗淨去籽切開,取用半個,排骨放進涼水裏,燒開後去除血沫,沖洗乾淨待用。2.將排骨用鹽、生抽、老抽、料酒拌勻醃製20分鐘。3.將醃...
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誘人的南瓜排骨盅如何做簡單又好吃
  • 誘人的南瓜排骨盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:1000排骨:250輔料蒜頭:適量生抽:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量小葱:適量麪粉:適量具體步驟1.南瓜取一半挖去部分南瓜肉,(留厚一點南瓜肉哦)成一個南瓜碗。2.排骨切塊。3.入沸水焯一下去血水。4.撈出再改刀。5...
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美味小排骨南瓜盅如何做簡單又好吃
  • 美味小排骨南瓜盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:50分鐘主料小南瓜:少量小排骨:250輔料葱:少許姜:少許料酒:少許醬油:少許鹽:少許雞精:少許香菜:少許具體步驟1.把排骨洗淨涼水焯水後撈出。2.將小南瓜從五分之一處切開,從中把中間部分用勺子掏空,洗淨備用。3.熱油鍋先把焯好的...
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蘆薈南瓜盅的做法 蘆薈南瓜盅(羹) 蘆薈南瓜盅怎麼做
  • 蘆薈南瓜盅的做法 蘆薈南瓜盅(羹) 蘆薈南瓜盅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(一個400克)蘆薈(25克)輔料冰糖((或蜂蜜)適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆薈南瓜盅的做法步驟1、南瓜切開頂部,做成一個小盅,想要好看點的就雕花,不雕也可以然後把裏面的籽刮乾淨2、食用蘆薈用削皮刀先削去兩邊的刺,在削剩下的皮,3、削好皮的蘆薈是這樣子,一定...
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豉香排骨南瓜盅怎麼做-豉香排骨南瓜盅的做法
  • 豉香排骨南瓜盅怎麼做-豉香排骨南瓜盅的做法

  • “經常看到很多大的宴席上,有雕刻精美的南瓜盅、冬瓜盅,不禁想象着裏面盛的食物該是多麼的美味啊!今天,做個豉香排骨南瓜盅。”食材明細主料南瓜(1個)排骨(6兩)輔料豆豉(30克)白糖(3克)醬油(1湯勺)蒜(2瓣)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豉香排骨南瓜盅的做法步驟1、肋排2根,11塊...
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排骨南瓜盅如何做簡單又好吃
  • 排骨南瓜盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小南瓜:1個排骨:150輔料蒸肉粉:適量生抽:適量料酒:少許具體步驟1.小南瓜洗淨,頂部橫着切開(大約是2/3的地方,一定要切平整了。)南瓜去籽去。2.排骨洗淨,入料酒、生抽、蒸肉粉,淹15分鐘以上。3.將步驟2放入南瓜裏面,別...
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美味的排骨南瓜盅如何做簡單又好吃
  • 美味的排骨南瓜盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500南瓜:1200輔料料酒:10蠔油:20白糖:10鹽:5具體步驟1.材料:南瓜2.材料:排骨3.南瓜切掉三分之一4.去籽去瓤,用刀切下小三角的齒形,切下的南瓜可以熬南瓜小米粥5.把排骨放進南瓜盅裏,放白糖,料酒,鹽,蠔油...
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粉蒸排骨南瓜盅怎麼做-粉蒸排骨南瓜盅的做法
  • 粉蒸排骨南瓜盅怎麼做-粉蒸排骨南瓜盅的做法

  • “自不必説南瓜的營養價值和保健作用,單看這食材搭配就知道一定好吃。這道菜沒有用一滴油,真正健康,營養,好吃,又養眼。如果家中朋友小聚,端出這麼一道菜來,定會讓他們對你刮目相看,崇拜有加哦!”食材明細主料南瓜(1個)肋排(1根)輔料葱(少許)料酒(少許)姜(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)黑胡椒(少許)蒸肉...
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排骨南瓜盅怎麼做-排骨南瓜盅的做法
  • 排骨南瓜盅怎麼做-排骨南瓜盅的做法

  • 食材明細主料排骨(少許)糯米(少許)南瓜(一個)輔料蒸魚豉油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨南瓜盅的做法步驟1、將糯米排骨洗淨瀝乾水份放入生抽蠔油醃製隔夜。2、南瓜洗淨,從上面切出一圈波浪形。3、拿下上蓋挖出瓜瓤。4、將糯米排骨放入南瓜盅裏。5、蓋上蓋...
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竹蓀排骨盅的做法 一鍋兩盅-竹蓀排骨盅-綠豆排骨盅 竹蓀排骨盅怎麼做
  • 竹蓀排骨盅的做法 一鍋兩盅-竹蓀排骨盅-綠豆排骨盅 竹蓀排骨盅怎麼做

  • “首先要感謝美天和天際公司的信任,讓我參與了這款天際DGZN22-22BWG雲智能隔水電燉鍋的試用!當這款燉鍋快遞到家的時候,俺迫不及待的拆了包裝,映入眼簾的是好靚麗的藍色!這顏色,在炎炎夏日,尤為清爽,象一縷涼風,徐徐拂過------再次感謝美天和天際公司!第一次試用,做什麼好?煲個排骨盅...
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香甜排骨南瓜盅飯如何做簡單又好吃
  • 香甜排骨南瓜盅飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜排骨南瓜盅飯——排骨什麼的最喜歡吃啦~前兩天買了一些排骨本來打算做一個糖醋排骨,但是恰巧發現家裏還剩下一個沒有吃完的小南瓜,就稍微加工了一下做了香甜的排骨南瓜盅飯。看起來特別高大上的樣子,吃...
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南瓜糯米盅的做法 南瓜糯米盅^^ 南瓜糯米盅怎麼做
  • 南瓜糯米盅的做法 南瓜糯米盅^^ 南瓜糯米盅怎麼做

  • “每次和爸爸媽媽去午茶時,爸爸最喜歡叫這個了。所以我就回家自己做~迫不及待拉~快來吧~等不及了~準備好材料~”食材明細主料南瓜(2小個)蝦(適量)香菇(適量)鹹豬肉(適量)糯米飯(一碗)輔料粟米(適量)葱(適量)菜脯粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
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南瓜盅釀排骨怎麼做-南瓜盅釀排骨的做法
  • 南瓜盅釀排骨怎麼做-南瓜盅釀排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(400g)小南瓜(1個)輔料鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜盅釀排骨的做法步驟1、南瓜,洗乾淨表面,切開頂部(留着要用的)挖空裏面的籽。備用。2、排骨洗乾淨剁小塊,加入耗油,鹽,糖,玉米澱粉攪拌均勻醃製片刻備用。3、上蒸箱前,再拌一點玉米澱粉。...
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家常菜排骨南瓜盅如何做簡單又好吃
  • 家常菜排骨南瓜盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:400南瓜:300輔料胡椒粒:適量胡蘿蔔:適量八角:適量香葉:適量姜:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.排骨剁小段,開水焯水後洗去浮沫,放入隔水燉盅。2.南瓜和胡蘿蔔備好。3.南瓜去瓤切成大塊。(和排骨差不多大小。)4....
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豉汁南瓜排骨盅如何做簡單又好吃
  • 豉汁南瓜排骨盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小金瓜真硬,切了足有10分鐘紋絲不動,沒辦法,只好整個的先放微波里叮了2分鐘,軟了些,才把蓋子切下來,掏乾淨南瓜子。2.排骨用澱粉、糖、蠔油、老抽、雞精和姜粉醃製20分鐘以上。3.把切碎的豆豉、...
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南瓜盅豉香蒸排骨怎麼做-南瓜盅豉香蒸排骨的做法
  • 南瓜盅豉香蒸排骨怎麼做-南瓜盅豉香蒸排骨的做法

  • “萬聖節的時候玩了個南瓜。把南瓜掏空做了個盅,用它當容器做了這款豆豉蒸排骨,這樣一來,南瓜的香氣和排骨交相輝映,無論是造型還是味道都無可挑剔,真是好吃又好看。做法也很簡單,排骨用醬油料酒蠔油豆豉葱姜鹽等醃料醃製一下,南瓜一分為二,分出底和蓋子,我特意用這種刀切成鋸齒狀...
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南瓜盅怎麼做-南瓜盅的做法
  • 南瓜盅怎麼做-南瓜盅的做法

  • “糯米南瓜盅是現在比較流行吃這道甜品。南瓜的營養價值,南瓜的胡蘿蔔素含量較高,它可以在人體內轉化成維生素A,是最有效的維生素A源。維生素A可以預防眼角膜乾燥、退化,維持眼角膜正常,並增強眼睛在昏暗環境看東西的清晰度。如果人體缺乏維生素A則會引起眼睛乾澀、畏光、流淚...
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豉汁排骨南瓜盅如何做簡單又好吃
  • 豉汁排骨南瓜盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:小半個排骨:200輔料豆豉:適量蒜頭:4瓣生薑:一塊白糖:半個湯匙生抽:1個湯匙生粉:半個湯匙清水:1湯匙具體步驟1.南瓜小半個,洗淨瓜皮,挖去瓜籽;2.豆豉洗乾淨與生薑、蒜頭一起剁成蓉,加入生抽、白糖、生粉、排骨一起...
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美味南瓜排骨燉盅如何做簡單又好吃
  • 美味南瓜排骨燉盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘可愛迷你的小南瓜清甜鮮香,裏面盛滿鮮嫩可口的排骨,軟糯清甜的冬瓜,配以香濃順滑的骨湯和清新的海帶一道蒸煮,口感清甜惹人胃口大開,色澤清新誘人。而且製作方法簡單快捷,這樣一道美味又有營養的南瓜排骨燉盅,你...
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南瓜燒排骨的做法 【南瓜燒排骨】 南瓜燒排骨怎麼做
  • 南瓜燒排骨的做法 【南瓜燒排骨】 南瓜燒排骨怎麼做

  • “南瓜燒排骨,最簡單的美味。南瓜吸收了燒排骨的湯汁,不顯得太甜,挺好下飯的。”食材明細主料排骨(300g)南瓜(200g)輔料油(適量)姜(一塊)蒜頭(三瓣)料酒(兩湯匙)生抽(兩湯匙)蠔油(一湯匙)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜燒排骨的做法步驟1、南瓜燒排骨材料備好:南瓜、排骨、蒜頭、姜。2...
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