- “海帶含有豐富的碘等礦物質元素,具有降血脂、降血糖、調節免疫等功效。中醫認為,鯊魚骨益氣滋陰、開胃補虛、利水化痰。這個湯做法簡單,滋陰潤燥,抗癌補虛,是秋季的養生湯品。_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教導。微信:col...
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- “秋季,人很容易覺得乾燥,感覺喝了水還是不能解渴,皮膚也會覺得缺水。小森的媽媽特意針對秋季給大家推薦一道清甜好喝,養陰潤肺,祛痰潤燥的滋補靚湯,做法也很簡單。對付秋燥,一起來為身體補水吧。_______________________________________________”食材明細主料沙蔘(適量)玉竹(適...
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- “海蔘含有多種對人體有益的營養成分,中醫認為海蔘性温補,適宜長期食用,是強身健體、延緩衰老的佳品。鮑魚營養價值高,烹飪的方法也多,這次我燉湯選用的是鮮鮑。不需要買很大的鮑魚,我買的大概是十塊一隻,比較經濟實惠。蟲草花之前也經常推薦~無論是燉湯,蒸排骨,它都是很好的“夥...
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- “大家素知,廣東人總有各種功效“神奇”的湯湯水水。不管一年四季抑或不同節氣,都能找到專屬的一道湯品。上一個28天調理藥膳的菜譜,主打的功效是祛濕。而這次,推薦一道經前滋補靚湯,滋陰備孕優選——花膠響螺片燉雞。花膠含有豐富的膠原蛋白,具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等...
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- “準媽媽在妊娠初期極易產生疲倦感,甚至很多準媽媽會感覺自己一天到晚都好累,懷疑自己還能否繼續工作。準媽媽懷孕初期的前3個月,如果身體裏缺乏鐵、蛋白質和足夠的熱量,這種疲倦感會更為劇烈。不過不要擔心,這種疲倦感是完全正常的,這期間準爸爸此時要特別理解和照顧準媽媽,除...
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- “在男士滋補方面,相信總不會缺海馬一席之地。海馬具有強身健體、補腎壯陽、止咳平喘等藥用功能,加上我們常用的煲湯食材,做出一道能温腎補陽、調補氣血的靚湯,喝完感覺元氣加倍噢~小森的媽媽温馨提示:此湯不適合體燥的人飲用。還有虛火旺盛的時候,儘量少飲用,建議先降火再行飲...
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- “蟲草花,含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類。是一種重要的食材,在養生和飲食調理中舉足輕重,同時也是一味重要的中藥材,對我們身體有着很好的進補功效。而烏雞性平、味甘,有滋陰清熱、...
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- 經過了寒冷的冬季,萬物復甦,春季終於到來。春季無疑是最好的養生季節,這個季節很多新鮮的蔬菜水果開始大量出現,為我們提供了豐富的養生食材。春節是非常適合喝湯的季節,不僅可以強盛健體,還能調理腸胃。下面,我們就來介紹一些春季養生湯煲湯食譜。春季養生湯煲湯食譜1、牛蒡玉...
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- “大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢?買一個豬肚回來,除了煲湯外,我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單,今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚(適量)輔料生薑(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)料酒(適量)食鹽(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬肚的...
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- “春季是一個適合祛濕的季節。之前分享的祛濕湯相信大家都已經煮過很多次了,這次推薦一道新的湯吧,味道很清甜,老少咸宜,以前我媽媽也會經常煲。鮮土茯苓薏米芡實煲排骨~土茯苓有解毒,除濕,健脾胃的功效,在菜市場裏可以買到。加上了常用的薏米、芡實,搭配排骨煲出來的這個湯,家裏...
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- “本週孕媽咪可以吃一些補益作用的膳食,才能更好地蓄積能量,迎接胎寶寶到來。還可以吃一些淡水魚,有促進乳汁分泌的作用,可以為寶寶準備好營養充足的初乳。孕媽咪此時應5--6餐每天,注意營養均衡。 海帶豆腐鯽魚湯是一道美味的營養靚湯,其海帶豆腐的完美結合,加上鯽魚的營...
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- 我們都知道秋季是天氣最乾燥的季節,也是火災多發的一個季節。我們的身體在秋季稍不注意的話就會很容易上火,這個時候呢就有許多人開始煲湯喝,不僅能夠養生,還能起到潤燥去火的功效。今天小編就來帶着大家一起去了解一下幾種秋季煲湯的做法。秋季煲湯的做法一、冬瓜湯原料:3-4...
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- “魚頭湯,是廣東人經常會做的一道湯。味道鮮美,營養豐富。加上川芎、天麻兩種藥材一同烹調,可以增強免疫力,行氣活血、祛風止痛,對偏頭痛有一定的幫助。”食材明細主料鱅魚頭(1個)天麻(適量)川芎(適量)指天椒(適量)葱(適量)姜(適量)胡椒(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)傳...
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- “羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,既像個蜂巢,也像個羊肚。羊肚菌的營養相當豐富,具有助消化、有益腸胃、補腎壯陽、補腦提神、提高免疫力等功效。有關注小森的媽媽的朋友應該記得,之前我有跟大家提到,石斛養胃生津、滋陰清熱。搭配上明目補虛的鮑魚、補中益氣的水鴨煲的湯清熱解...
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- “田七(三七)有散瘀止血,消腫定痛的功效,丹蔘可以活血祛瘀,清心除煩,田雞含有豐富的蛋白質,補虛健胃,一般人均能食用。這道湯活血化瘀,強健筋骨,做法簡單,口感回甘。”食材明細主料田七(10克)丹蔘(10克)田雞(2只)蜜棗(1個)薑片(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)田七丹蔘煲田雞...
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- “不同的花膠有不同的泡發技巧這是一個技術貼,耐心收看。沒有購買的方式,不是廣告。不懂可以問我,我可以幫你對比!_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教導。微信:cola8415”食材明細主料花膠(適量)輔料薑片(適量)原味(口味)其他(工藝)...
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- “之前小森的媽媽推出的【28天調理藥膳】受到了廣大朋友和大V的認可,真的覺得很榮幸!也有很多朋友希望我再推出類似的調理藥膳。但是,最重要的一點,要調理進補,先要祛濕,不然是補不進去的。目前已進入秋季,這次小森的媽媽根據節氣整理了一個更適合秋季飲用的祛濕湯——五指毛桃...
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- “燕窩,有着滋陰潤肺、保養皮膚和提高免疫力等等的功效。是不少愛美和想滋補身體的小夥伴以及孕媽媽,都會選擇添加到日常飲食中的一種滋補品。而且無論大人、小孩或者老人都可以適量地吃一些。清燉的燕窩吃了不少,在吃燕窩這件事上還有沒有更多的可能?哈哈當然有,來個創新燕窩...
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- “小的時候媽媽一到過年就會炸上一大盤帶魚,泡上酸酸甜甜的糖醋汁,外皮酥香,一咬魚肉的清香帶着酸酸甜甜的汁液,用來下酒或當零嘴別提有多好吃了。”食材明細主料帶魚(2條)輔料料酒(適量)糖(6勺)鹽(少許)陳醋(8勺)薑汁(1勺)清水(10勺)醬油(4勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老媽私房帶魚...
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- “瞭解小森媽媽28天調理藥膳的小夥伴都知道,小森媽媽認為,夏季進補要先祛濕,如果濕氣重喝什麼補品都是白費的。人的皮膚更新週期是28天,最需要的就是血液中的氧氣。如果想讓皮膚變得紅潤有光澤,最主要的任務就是補血,而小森媽媽今天就推薦一個28天內調的養顏方法給大家。第一道...
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- “高麗蔘的滋補效果相信不用多説,而豬腰有補腎、強腰、益氣的作用,兩者搭配常用的滋補藥材當歸,做成這道補氣血、益腎的靚湯。參香氣濃郁,味道鮮美,森媽喝了一碗馬上覺得整個人都暖起來了。”食材明細主料高麗蔘(15克)當歸(10克)豬腰(1個)生薑(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗...
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- “今天小森的媽媽給大家推薦的是第三道男士滋補藥膳-三子杜仲湯。簡單介紹下其中兩子:菟絲子,顆粒狀的藥材,有補肝腎、益精氣的作用;桑葚子,其實就是我們平時吃的桑葚制幹後入藥,有生津止渴,補血滋陰,潤腸燥等功效。杜仲,可以補肝腎、強筋骨、降血壓。幾種藥材搭配雞肉和海蔘做出...
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- “鯽魚湯營養豐富,特別之處是此湯有行氣通乳的功效,尤其適合產後媽媽食用。”食材明細主料鯽魚(1條(約1.5磅))花生(100克)木瓜(100克)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)牛奶(半杯)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯽魚花生木瓜湯的做法步驟1、鯽魚洗淨,背上劃幾道。2、花生泡軟。3、木瓜切塊4、...
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- “帶魚肉肥刺少,味道鮮美,多用來清蒸、紅燒或幹煎,尤其以紅燒帶魚風味最佳。老媽子帶魚與紅燒帶魚做法相似,皆是先將帶魚炸至金黃色再下鍋燒製,不同之處在於,老媽子帶魚燒製時加入剁辣椒、辣椒油和米醋,使其口感酸辣鮮嫩之外,還有微甜之味。老媽子帶魚屬湘菜系,味酸辣微甜,秀色可餐...
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- “有一部分的女性朋友會有宮寒的情況,造成宮寒的原因很多,有些人天生體質較寒,有些人可能是後天因素導致,比如居住的環境寒冷、平時喜歡吃寒涼的食物等。如果不及時治療和調理,對女性的生殖功能有很大的影響,包括因為有宮寒的情況而難以成功備孕。今天小森的媽媽給大家推薦一個...
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