三子杜仲湯的做法 【小森媽媽菜譜】男士滋補-三子杜仲湯 三子杜仲湯怎麼做
- 湯羹
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“今天小森的媽媽給大家推薦的是第三道男士滋補藥膳-三子杜仲湯。
簡單介紹下其中兩子:菟絲子,顆粒狀的藥材,有補肝腎、益精氣的作用;桑葚子,其實就是我們平時吃的桑葚制幹後入藥,有生津止渴,補血滋陰,潤腸燥等功效。杜仲,可以補肝腎、強筋骨、降血壓。幾種藥材搭配雞肉和海蔘做出這一道滋補湯。
中藥的味道並不是所有人都能接受,但不得不説,雞肉通過與藥材同煮,別有一番風味,哈哈。
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
三子杜仲湯的做法步驟
1、準備好需要的材料。
2、海蔘泡發好後切塊,其餘材料洗淨備用。
3、雞肉焯水備用。
- 4、將所有材料加入鍋中,加入適量的水。
- 5、大火燒開後轉文火煲1.5小時。
6、湯差不多煲好的時候加入紅棗、枸杞,再煲一小會。
7、加入適量的鹽調味,即可飲用。
小竅門
1、紅棗煲湯前去核,不然容易上火。
2、菟絲子顆粒較小,建議拿個茶包裝起來再煲湯。
3、脾虛便溏的人不建議吃桑葚子;陰虛火旺的人不適宜服用杜仲。
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